Món thịt gà khô xé sợi thơm ngon, cay cay, ngòn ngọt sẽ là món ăn hấp dẫn mà bạn có thể để dành ăn dần cho nhiều bữa.
Thịt gà khô xé sợi cay, ngọt để dành ăn dần

Nguyên liệu gồm có:

- 500 gr thịt ức gà

- 2 muỗng canh ớt sa tế; 1 muỗng canh tỏi băm; 1 củ hành tím băm; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê đường; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng cà phê muối vài lá chanh; 1 củ hành tây

thit ga kho xe soi cay, ngot de danh an dan - 1

Tham khảo cách làm thịt gà khô xé sợi dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Ức gà rửa thật sạch. Nấu 1 nồi nước với sả, lá chanh, hành tây và muối, khi nước sôi cho ức gà vào luộc. Khi ức gà chín thì vớt ra đĩa, chờ nguội xé sợi.

thit ga kho xe soi cay, ngot de danh an dan - 2

thit ga kho xe soi cay, ngot de danh an dan - 3

Bước thứ hai(2): Bắc chảo dầu lên bếp. Dầu nóng, cho thịt gà xé sợi vào chiên hơi vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu (cách chiên này giúp thịt gà có độ giòn ngon hơn).

thit ga kho xe soi cay, ngot de danh an dan - 4

thit ga kho xe soi cay, ngot de danh an dan - 5

Bước thứ ba(3): Bắc một cái chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu vào, chờ dầu nóng thì cho hết hành tỏi băm vào xào thơm. Sau đó cho hết tương ớt sa tế cùng các gia vị còn lại nấu sôi.

thit ga kho xe soi cay, ngot de danh an dan - 6

Cuối cùng cho thịt gà vào đảo đều cho tất cả mọi thứ trộn thật đều với nhau là tắt lửa.

thit ga kho xe soi cay, ngot de danh an dan - 7

Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Món này ăn chung với cơm nóng hoặc nhâm nhi cũng khá thú vị.

thit ga kho xe soi cay, ngot de danh an dan - 8

thit ga kho xe soi cay, ngot de danh an dan - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cách làm thịt gà khô xé sợi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm gà khô xé sợi gà khô xé sợi gà khô xé sợi ngon

Món ăn cho be cach lam thit ba chi cuon rau cu chất sắt Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt món ăn việt nam sữa chua nếp cẩm nau rieu ngon bánh mì bò nui luoc sot thit vien nau canh moc ga ngon chocolate và trÃ Æ xanh chao tom nam xoi ruoi tom hanh CACH LAM BANH BO may mon cha gio nam chay võ bánh pho mát đậu hũ trứng cút rán chua ngọt Ngà m dẠm may áo ý ốc móng tay xào banh flan salad rau quả bánh papparoti thịt heo cuộn CÃƒÆ nau cay mực xào sa Tế tôm sốt món cá hành lá bọt ha cao Rau muong xao dáº" style="background-color: #B63519" href="/index.php?q=khia long heo">khia long heo món ngon gà cánh gà cánh gà chiên nau mang chua gỏi bê thui đậu hũ kho trứng xao bong cai cơm chiên dứa gừng non ga da kem ngon khoài tây xào thịt bò banh pancake cuon chuoi ngon món chả dạ dày hầm cha dau thit Trứng cá hồi tu lam cha ca cua chien gion cách làm món xoài lắc Màu thịt gà xào cay lam banh beo ngon Sửa Xa xiu bắp cải tí hon cơm gà hội an Món Hap cach lam mon cua gỏi cá hú cach nau canh chua ngay ram bánh dừa giòn dẠcà Basa Gạo cật xào giòn Điên gẠc tia rau cu nước atiso lá nếp que kem trau lam com chien sáo nhúng 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ hoành thánh cuốn tôm mon an ga kẹo khoai giòn Ẩm thực Ấn Độ hấp dẫn từng gia vị bánh hành cách làm bánh mitarashi dango cà basa kho bún khô xào sắc màu miến thịt gà trộn ca kho tô đèn trang trí xoi ngo ð Cháo lươn thịt nấu bo cuon phomai ngon cach chon chanh pasta bún xào singapore nạm bo xao mẹo làm bánh men thịt om kem da bao giai khat ngay he tôm khô món tráng miệng làm xôi xéo list chà o chay xiu mai chẠchao ga thom ngon sườn non ketchup tu lam Bóc trứng luộc bằng thìa banh ran doremon ngon chân gio low MÃÆm Canh mồng tơi nấu tôm rau cu xuc xich dut lo ngon tép khô rang giòn Tép khô rang giòn Ý Tưởng cut chiên