Thịt gà kho sả rất dễ ăn với cơm, kèm với một bát canh bí nóng nấu với đầu, cổ, cánh gà chắc chắn bạn sẽ có được một bữa ăn thật ngon bên gia đình.
Thịt gà kho sả

Nguyên liệu cần có:

  • 1,5 kilogram thịt gà
  • Tỏi khô
  • Sả
  • Hạt tiêu
  • Đường
  • Nước mắm
  • Hành khô
  • Muối
Hướng dẫn cách làm:
thit-ga-kho-sa

Thịt gà kho sả

  • Sả rửa thật sạch cắt khúc ngắn.
  • Đường lấy một nửa thắng nước hàng.
  • Hành, tỏi, bóc vỏ, đập giập băm thật nhỏ.
  • Thịt gà làm sạch, chặt miếng to bằng bao diêm, ướp mắm, muối, hành, tỏi để thấm.
  • Lót sả xuống đáy nồi, xếp thịt lên trên, cho thêm nước hàng, mắm, muối, đường nấu sôi.
  • Chế nước sôi cho ngập thịt đun như lửa đến khi cạn nước, thịt chín mềm là được.
  • Lúc ăn bỏ sả, gắp thịt bày lên đĩa rắc hạt tiêu lên trên, dùng nóng với cơm sẽ ngon hơn.

Yêu cầu thành phẩm

  • Thịt chín mềm, khô, màu cánh gián, mùi thơm, vị đậm ngọt vừa phải.
  • Đã có một bữa ăn ngon cho bữa tối nay đấy.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt gà kho sả.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ga kho sa ga kho cu sen ga kho ngu vi ga kho sa ot

sườn heo thit bo kho cu cai thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi bao tử xào thơm rau câu lá dứa cháo thịt băm meo công thức tiramisu dâu tây Nem Phùng càng khó tìm cách làm thịt chay tại nhà May và Khai Vị trứng hấp thập cẩm phở ngon lợi ích hạt sức khỏe chÃƒÆ gÃƒÆ rim banh flan min mang i ngheu nau mong toi ngon nuoc da me Cach lam sua dau nanh quán chay ngon rẻ sup khoai tay thom ngon Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ miệng công thức làm bánh lam thit kho cháo ếch singapore dạ dứa bánh cookie chè đỗ xanh nước cốt dừa Bánh Kem tận chả bánh pinwheel cookies bún bò húê chay Lap xuong tuoi cach lam mi thit bo canh cai thit ga vien List Cháo gà kho hạt dẻ salad rau song lá lốt cách luộc gà ngon Quận bí ngô xào trứng muối tart giò heo luộc Bị List Lẩu an bông hoa gói nộm chay thit heo tuoi nghêu hấp 峄恈 kim chi nước nÆ Æ cháo ám Khó nhưng Xuc xich thit heo tính tri báo Mi Xao Gion Món ngon Sài Gòn mê hoặc khách phương xa ăm mo bim bun gio heo cách làm sake chien giòn sữa chua tiểu đường б m quả dừa Bo xao canh bí món ăn dân dã Xiu quế Chuẩn Xuong Miến xào hoành thánh rán tôm thịt Ngã cafe Ngất Tuyết Nguyễn Thịt heo cuộn rau củ rim lọc Set Thit ga Trái Cây XAO Xoài bò viên banh troi bao tu muc xao cay ngon bo toi cách làm nộm cach lam kem cuu lau ga noi dau tay trung ran chất chao banh mi bo ngon hàu chân giò chiên hệ giải nhiệt Ä ao mỹ Äóng cá kho rau húng nau lau ca gối tựa kho măng