Miếng thịt gà đậm màu hấp dẫn, vừa mềm vừa thơm mùi gừng, thêm nước kho sánh mặn ngọt vừa phải nên ăn chung với cơm nóng quá ngon miệng.
Thịt gà kho gừng

Nguyên liệu cần có:

  • Đùi gà
  • Gừng
  • Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
thit-ga-kho-gung 1

thịt gà kho gừng

  •  Thịt gà đem rửa thật sạch, lưu ý là nếu không thích ăn phần da thì có lọc bỏ ra. Sau đó đem chặt miếng vừa ăn rồi ướp với muối, tiêu, trộn thật đều, khoảng 20-30 phút là gia vị thấm đều.
  •  Tiếp đến phần chuẩn bị sẵn gừng, đem gạo vỏ và cắt sợi mỏng. Tỏi đập dập. Hành lá cắt nhỏ.
  •  chuẩn bị sẵn nước caramel cho món ăn thêm hấp dẫn. Bạn nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho đường vào rồi nấu nhỏ lửa, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Sau đó, tắt lửa đổ nước từ từ vào. Để một lát cho caramel bắt đầu kẹo lại thì bạn lại bắt bếp hâm nóng một lúc là được.
  •  chuẩn bị sẵn xong nguyên liệu và gà thấm đều thì bạn tiến hành kho gà. Cho lượng dầu vừa đủ vào chảo nấu nóng, cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho gà vào xào đều hai mặt cho đến khi săn lại.
  •  Khi thấy gà gần chuyển sang màu vàng nâu đều hết mặt, bạn cho gừng cắt sợi vào tùy vào khẩu vị mà bạn có thể điều chỉnh lượng gừng nhiều ít theo ý mình, tiếp đến cho caramel vào nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục đậy kín nắp vui, đun nhỏ lửa đến khi gà mềm, nước kho kẹo lại là có thể dùng được.

Mong các bạn thành công với món thịt gà kho gừng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ga kho gung cach nau thit ga kho gung thit ga kho gung thit ga kho gung ngon

ð mon khoai lang ham suon heo Canh nấm ga nau rau cu phải ng X i dac biet tôm xiên nướng ca rốt làm chè chuối xoài cÃƒÆ chim kho cá kho thịt món ăn vặt ở hà nội thịt heo xào cà chua kẹo sắc màu trà chanh Giữ 擦日 Dau phu kho tuongindex.php?q=Hu">Hu trá Nấm rơm rượu nếp gà xào sa tế mut khe táo chiên chua ngọt mứt dứa chanh leo bể cá cach lam gio heo hon tập tành nấu ăn với canh thit vien Việt Nam ép thơm và cà rốt cháo thịt băm Mẹo Văt Lam banh mi 6 cÃƒÆ mau Món ăn ngon banh troi cà thu kho pasta sốt cà nuong 同行龙 Sương sáo xoai dam sua chua bánh cà ri Hà Lan nom hoa qua Vào bếp với giấm ăn công thức thịt vịt áp chảo sốt mận cách nấu pha lau bo Bí quyết chế biến nội tạng thơm ngon màu trắng nâu cari ngao xào sốt me vi峄噒 nam mien nau suon non bò xốt me Ngộ cua bÃ Æ tom hap nuoc dua mieng gà mam ruoc kho sa o Keo ho lo Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy bắp bò thịt bò hầm rau củ món ngon cach lam mut so ri nuoc cach lam banh muffin xao thịt cách làm thạch Bếp đẹp cho vợ chồng son Chuoi nep nuong dino vũ cháo ăn dặm tuyết nguyễn trà trái cây cho ngày yếm ếch xào măng nấu trái cây nem cuốn thịt vịt trung chien thit bánh gói lá dừa cach lam com ruou cach lam tra xanh bon tang bánh bao chay ngày rằm bi da heo trong bo CÃÆu bong tuyet thịt gà băm cá chim lam cÃƒÆ chẠcà kho cay tom tit rang me salad nẠm CÃƒÆ Kho made món hấp mì xào luoc ga bánh hành chiên cai xanh mi tuong den Han Quoc Cach Lam Che 3 Mau rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm cah kho ca tram kho mia sau Quả GiẠCupcake sandwich cheese làm trứng ruốc ngon sò huyết nấu cháo quán bánh mì ngon thit bo ham hat sen bành bo luc cam Thit kho cách nấu canh nuoc dung Äრcade dinh dưỡng Miền Trung Do an chay Râu mực 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt mì trứng vịt tiềm nghe xao luon mật ong thật giả