Miếng thịt gà đậm màu hấp dẫn, vừa mềm vừa thơm mùi gừng, thêm nước kho sánh mặn ngọt vừa phải nên ăn chung với cơm nóng quá ngon miệng.
Thịt gà kho gừng

Nguyên liệu cần có:

  • Đùi gà
  • Gừng
  • Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
thit-ga-kho-gung 1

thịt gà kho gừng

  •  Thịt gà đem rửa thật sạch, lưu ý là nếu không thích ăn phần da thì có lọc bỏ ra. Sau đó đem chặt miếng vừa ăn rồi ướp với muối, tiêu, trộn thật đều, khoảng 20-30 phút là gia vị thấm đều.
  •  Tiếp đến phần chuẩn bị sẵn gừng, đem gạo vỏ và cắt sợi mỏng. Tỏi đập dập. Hành lá cắt nhỏ.
  •  chuẩn bị sẵn nước caramel cho món ăn thêm hấp dẫn. Bạn nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho đường vào rồi nấu nhỏ lửa, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Sau đó, tắt lửa đổ nước từ từ vào. Để một lát cho caramel bắt đầu kẹo lại thì bạn lại bắt bếp hâm nóng một lúc là được.
  •  chuẩn bị sẵn xong nguyên liệu và gà thấm đều thì bạn tiến hành kho gà. Cho lượng dầu vừa đủ vào chảo nấu nóng, cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho gà vào xào đều hai mặt cho đến khi săn lại.
  •  Khi thấy gà gần chuyển sang màu vàng nâu đều hết mặt, bạn cho gừng cắt sợi vào tùy vào khẩu vị mà bạn có thể điều chỉnh lượng gừng nhiều ít theo ý mình, tiếp đến cho caramel vào nêm thêm gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục đậy kín nắp vui, đun nhỏ lửa đến khi gà mềm, nước kho kẹo lại là có thể dùng được.

Mong các bạn thành công với món thịt gà kho gừng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit ga kho gung cach nau thit ga kho gung thit ga kho gung thit ga kho gung ngon

trộn salad đậu hũ cà rốt Bún mầm ca sạc Mẹo sử dụng trứng an toàn cơ thể ăn chay gi đậu phụ kẹp phô mai" style="background-color: #E352C5" href="/index.php?q=so huyet luoc">so huyet luoc gãƒæ ta ca kho rieng cach lam vit quay xao ot chuong cach nau canh mang mong gio lam com bo xoi so diep miến xào chay Món ăn giải nhiệt công thức nấu ăn Món mít tố nữ chiên oc buou nhoi thit nuong Ngón tự nấu xôi bắp tại nhà bánh bông lan hương cam Cai do o banh mi món hải sản đậu hũ nhân nấm chiên canh sườn nấu nấm banh flan dua thom ngon Măng kho mướp đắng Ngõ Nộm su hào dầu cach lam che troi cach nau oc len nem rau ngon canh đu đủ bánh táoCDE15" href="/index.php?q=banh quy hanh nhan">banh quy hanh nhan banh bao nhan kem cua chien gion banh flan dua mật ong thật giả Mách nÃƒÆ u viên Chả lụa mang tay Bánh bao xá xíu ca ri tieu xanh Nữ thịt ba chỉ can bánh nếp chocolate cach lam thach rong bientyle="background-color: #0D6DB4" href="/index.php?q=lỗi">lỗi bí ngòi hấp cach ham thit cu sen ham gio heo mì chachang mi chien cha gio cháo bí đỏ nộm rau muống dau bap xao trung kem sữa oreo tết nguyên đán bÃ Æ Mon ham cach lam mi trung xao bo Keo ngot các mon canh chè bơ măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò các món từ thịt heo lam xoi gac tron dua móng dưa bao tử muối chua các món từ trứng cá tuyết miso món Nhật các món xôi ngon cá trứng sốt khoai mi chiên các món xôi ngọt Cua rang cách làm rau câu lá dứa cốt dừa la xuong song SẠkem dau Sườn ram não Mỳ quảng chẠbò sinh tố bí đỏ ngon kho nấm Cún Khang Xao uc ga hồng cá biển loại to ca hoi nuong thom ngon các biến tấu xôi ngon Cách chọn ếch cá tầm an toàn cha dau thit các món âu khác cách ướp thịt thơm ngon các biến tấu hấp dẫn của lòng heo các món từ thịt bò các món ăn ngon ở Đà Lạt cac mon lau cho giang sinh Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen suong ca ri dac biet các món ngon từ thịt bò cach lam mi Y tron cu qua Giúp Món Canh nấm dạ dày hầm ca hoi sot chanh day mon ngon de lam rau cải bánh mè đen Trứng cá hồi thuc an