Bạn muốn chế biến một món vừa ngon bổ vừa ấm bụng? Rất giản đơn, thịt gà kho gừng là lựa chọn vô cùng phù hợp. Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa được Naungon.com chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng biến hóa để tạo nên món ăn hấp dẫn. Vào bếp khám phá nhé!
Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

  • Nấu thịt ba chỉ rim mặn ngon cơm hấp dẫn ngày mưa lạnh
  • Học cách nấu chè mè đen ngon ngọt với bột sắn dây thanh mát
  • Công thức giản đơn chế biến cá nục kho măng ngon đậm vị

Nguyên liệu nấu thịt gà kho gừng (khẩu phần 3 người ăn):

  • Nửa con gà (cỡ nửa ký)
  • 1 nhánh gừng to
  • Vài củ hành khô
  • Gia vị: Mắm, muối, đường, dầu chiên

Cách nấu thịt gà kho gừng cho khẩu phần 3 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa phần 1

  • Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt làm hai phần, một phần xắt sợi chỉ nhỏ, một phần đập dập, để riêng.
  • Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Gà chọn mua gà ta, mái tơ là ngon nhất. Bạn nên nhờ người bán sơ chế sạch. Mua về chỉ việc nhặt bỏ lông sót và rửa thật sạch. Nếu thích ăn nạc nhiều, bạn cũng có thể chọn mua nửa kg cánh hoặc đùi, ức.
  • Sau khi rửa thật sạch gà, bạn chặt khúc vừa ăn, để ráo nước.

Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa phần 2

  • Cho thịt gà vào âu, ướp với gừng đập dập, nửa phần hành băm, 1 muỗng hạt nêm, nửa thìa đường, 1 muỗng nước màu kho, 1 muỗng muối. trộn thật đều gà, ướp trong 30 phút cho thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Nấu thịt gà kho gừng

Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa phần 3

  • Phi thơm hành băm trong chảo dầu nóng. Đợi dầu thơm trút gà đã ướp vô xào nhanh tay.
  • Khi thịt gà săn lại, bạn đổ một chút nước ào nồi, thả gừng thái sợi vô. Vặn nhỏ lửa, kho gà liu riu.
  • Đợi nước gần cạn, bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa, rắc tiêu xay lên trên.

Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa phần 4

Múc thịt gà kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm chút ớt bằm vào nồi thịt kho. Về gia vị, tùy theo sở thích bạn nếm nêm cho phù hợp, cay mặn ngọt gì cũng được, miễn là vừa miệng. Hi vọng với công thức giản đơn trên, sau thời gian ngắn chế biến bạn sẽ sở hữu một món ăn thành phẩm ngon hấp dẫn. Mong bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mỳ sò nộm thịt gà trộn điều bánh tráng thập cẩm tự may áo mới cho cầu lẩu cua ghẹ rau câu cam nhân bánh mì ý xốt kem LAU sốt cà nướng trộn pasta vỏ dừa tự may áo mới cho cầu là an sang ngon bê thui bóp thấu Đặc sắc gà đồi Bánh Khoái Quảng Trị tai heo kho nước mắm Việt Đức cach lam man dam cach lam mon nui xao rau banh bao nuong nhan muc cach lam mut ca rot soi oc mo xao rau muong cach lam nom khoai mon ngâm xì dầu tự may gối ôm nuoc ep man xoi boc cu sen com ngon thực phẩm tuổi 50 cơm đậu xào sả ớt tự may váy cá điêu hồng hấp Banh bông lan cơm rang tôm súp ăn dặm cá chuồn chiên chay cơm trộn dứa Nước dừa 9 đến 12 tháng tuổi t canh cải thịt lợn Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê kem cherry cua chien gion GÃƒÆ chien cach nau che sam bo luong nhâm day nấu an cach nâu chè bươi lòng mề t i nấm kho gừng cach lam lau bo vien cha dau thit nau ga đậu que xào sò lụa bơ lạc cách kho cá trứng tôm xào bơ t o húng Menu cầm lam banh quy đu đủ bánh sô cô la hình bí đỏ cach lam mi y sot kem t t thit muoi nâu ân mon ngon de lam cach lam dau dua don gian cach nau lagu Sửa đậu nành bánh muffin so co la canh ga ram me ngon cach nau xoi la cam suon nau dau nấu chè miền nấu chua bánh nếp nhân thịt cach muoi ca Cá u Banh bao đậu phụ nấu nấm t m phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông Cá thu chiên và ng ³n ta chân giò bánh khoai nướng giòn cach nau canh atiso suon non mua qua na kiwi nhúng chocolate lam banh mi bánh nếp chocolate tac muoi Khám phá các món ăn chơi đa vị Những món ăn đường phố khi Hà Nội Khoai tay chien chao ngon Má ³ tra thịt xông khói cuộn bánh mì kem dac san Da Nang tacos xa lach đậu tuyết sốt trái cây Ăn chơi Ä Ã¹i dac san nam dinh sũa chua Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon bánh in tai heo rau câu phô mai cách làm Nga Nguyễn Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên hoàn bánh mì tôm rán Chả mực Bánh canh ghẹ ca moi kho thom ngon ca chien don Cá kho tộ Đấu hu tai heo ngam giam salad cà chua xúc xích bò bằm sốt cà nẠng lam mam co ngon tai heo sot xi dau muôn Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm mi tron cai bo xoi tai heo xao ot xanh cha ca thang long lam banh pho mai dau hu cach lam cupcake tra xanh nha Ä am