Bạn muốn chế biến một món vừa ngon bổ vừa ấm bụng? Rất giản đơn, thịt gà kho gừng là lựa chọn vô cùng phù hợp. Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa được Naungon.com chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng biến hóa để tạo nên món ăn hấp dẫn. Vào bếp khám phá nhé!
Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

  • Nấu thịt ba chỉ rim mặn ngon cơm hấp dẫn ngày mưa lạnh
  • Học cách nấu chè mè đen ngon ngọt với bột sắn dây thanh mát
  • Công thức giản đơn chế biến cá nục kho măng ngon đậm vị

Nguyên liệu nấu thịt gà kho gừng (khẩu phần 3 người ăn):

  • Nửa con gà (cỡ nửa ký)
  • 1 nhánh gừng to
  • Vài củ hành khô
  • Gia vị: Mắm, muối, đường, dầu chiên

Cách nấu thịt gà kho gừng cho khẩu phần 3 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa phần 1

  • Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt làm hai phần, một phần xắt sợi chỉ nhỏ, một phần đập dập, để riêng.
  • Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Gà chọn mua gà ta, mái tơ là ngon nhất. Bạn nên nhờ người bán sơ chế sạch. Mua về chỉ việc nhặt bỏ lông sót và rửa thật sạch. Nếu thích ăn nạc nhiều, bạn cũng có thể chọn mua nửa kg cánh hoặc đùi, ức.
  • Sau khi rửa thật sạch gà, bạn chặt khúc vừa ăn, để ráo nước.

Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa phần 2

  • Cho thịt gà vào âu, ướp với gừng đập dập, nửa phần hành băm, 1 muỗng hạt nêm, nửa thìa đường, 1 muỗng nước màu kho, 1 muỗng muối. trộn thật đều gà, ướp trong 30 phút cho thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Nấu thịt gà kho gừng

Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa phần 3

  • Phi thơm hành băm trong chảo dầu nóng. Đợi dầu thơm trút gà đã ướp vô xào nhanh tay.
  • Khi thịt gà săn lại, bạn đổ một chút nước ào nồi, thả gừng thái sợi vô. Vặn nhỏ lửa, kho gà liu riu.
  • Đợi nước gần cạn, bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa, rắc tiêu xay lên trên.

Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa phần 4

Múc thịt gà kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm chút ớt bằm vào nồi thịt kho. Về gia vị, tùy theo sở thích bạn nếm nêm cho phù hợp, cay mặn ngọt gì cũng được, miễn là vừa miệng. Hi vọng với công thức giản đơn trên, sau thời gian ngắn chế biến bạn sẽ sở hữu một món ăn thành phẩm ngon hấp dẫn. Mong bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mì vắt xào thịt bò bún thịt nướng với riềng đường phèn chanh dây làm kem cách chọn chuối không hóa chất Bờ Cà kho thịt bò rán che bien goi me kem cherry Việt oc heo hap ^|ĐẬUass="label" style="background-color: #AD8EE9" href="/index.php?q=bun thit">bun thit sườn kho cach nâu cơm thô bánh ngàn lớp chiên khoai tây thực phẩm làn da bánh ngọt sữa công thức món cua lam mien xao cua banh pho mai thịt bò xào khế nấu chẻ cốm Bánh chay cách làm thạch oc hap sa banh ngot kẹo mềm marshmallow cà chay banh phong salat thit kho tieu che thach nem tôm Nghệ bánh nhân đào TR snack nau rau cau ngon đậu hủ xốt chua ngọt Nhà mon ca hoi cách nấu chè khoai Phổ tai cach nau mien oc Băng dính Nem kho tàu xào bún với tôm rau câu đào hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập Bình Định ĐẬU xay bí đỏ món chả giò ngon vaseline ga chien nuoc tuong cach lam dam canh cải banh canh canh nấm nấu huyết bánh mì sandwich trái cây cá một nắng iphone nấu crepe chuối bo ham dau trang ngon bánh bỏng gạo thịt chà bông hướng Trai cá trứng cẠi nướng bánh trung thu sủi cảo Kiên thu Case salad củ cà rốt cua chien gion com ruou rối cach lam ruou tao meo sinh tố vải thiều Đổi món ngày đông với tôm hấp miến ham thuoc bac dua leo thit bam kho cà linh che bột Lộc Tim bo waffle Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon color nấu chè trân châu nước dừa bí đỏ làm salad Bánh trưng lần Kem xoài lam dua cai muoi công thức canh đu đu thịt gà cach lam banh tuiles an choi bắp cải tí hon canh sườn non nấu dưa leo Salad tao voi hat oc cho vải lam banh bong lan nấu phở bò châu xôi xéo hà nội banh nep salad hải sản món ăn mát lạnh ech xao mang ngon giá đỗ sạch bánh quy bơ hình lá luon cuon mo chai nuôi bánh pizza truyền thống cỡ nhỏ gio heo ngam giam hau mo hanh thom ngon