Bạn muốn chế biến một món vừa ngon bổ vừa ấm bụng? Rất giản đơn, thịt gà kho gừng là lựa chọn vô cùng phù hợp. Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa được Naungon.com chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng biến hóa để tạo nên món ăn hấp dẫn. Vào bếp khám phá nhé!
Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

  • Nấu thịt ba chỉ rim mặn ngon cơm hấp dẫn ngày mưa lạnh
  • Học cách nấu chè mè đen ngon ngọt với bột sắn dây thanh mát
  • Công thức giản đơn chế biến cá nục kho măng ngon đậm vị

Nguyên liệu nấu thịt gà kho gừng (khẩu phần 3 người ăn):

  • Nửa con gà (cỡ nửa ký)
  • 1 nhánh gừng to
  • Vài củ hành khô
  • Gia vị: Mắm, muối, đường, dầu chiên

Cách nấu thịt gà kho gừng cho khẩu phần 3 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa phần 1

  • Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt làm hai phần, một phần xắt sợi chỉ nhỏ, một phần đập dập, để riêng.
  • Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Gà chọn mua gà ta, mái tơ là ngon nhất. Bạn nên nhờ người bán sơ chế sạch. Mua về chỉ việc nhặt bỏ lông sót và rửa thật sạch. Nếu thích ăn nạc nhiều, bạn cũng có thể chọn mua nửa kg cánh hoặc đùi, ức.
  • Sau khi rửa thật sạch gà, bạn chặt khúc vừa ăn, để ráo nước.

Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa phần 2

  • Cho thịt gà vào âu, ướp với gừng đập dập, nửa phần hành băm, 1 muỗng hạt nêm, nửa thìa đường, 1 muỗng nước màu kho, 1 muỗng muối. trộn thật đều gà, ướp trong 30 phút cho thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Nấu thịt gà kho gừng

Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa phần 3

  • Phi thơm hành băm trong chảo dầu nóng. Đợi dầu thơm trút gà đã ướp vô xào nhanh tay.
  • Khi thịt gà săn lại, bạn đổ một chút nước ào nồi, thả gừng thái sợi vô. Vặn nhỏ lửa, kho gà liu riu.
  • Đợi nước gần cạn, bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa, rắc tiêu xay lên trên.

Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa phần 4

Múc thịt gà kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm chút ớt bằm vào nồi thịt kho. Về gia vị, tùy theo sở thích bạn nếm nêm cho phù hợp, cay mặn ngọt gì cũng được, miễn là vừa miệng. Hi vọng với công thức giản đơn trên, sau thời gian ngắn chế biến bạn sẽ sở hữu một món ăn thành phẩm ngon hấp dẫn. Mong bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tự chế hộp đựng đồ MÊsúp kem béo bò Mỹ món Tây cỏ cu kieu ngam Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng meo vat cuoc song kho măng cÃƒÆ nuong bắp sữa bắp Võ Mạnh Lân cang mÃ Æ Mươp huong Món nộm pho HA noi Món ngon ngày tết cách may váy lam banh trang tron ngon chan gio ham Đường bap rang bo thit heo kho tau Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác cách làm sinh tố lắc oreo che nep cacao cach lam cha gio tôm Chế biến cá điêu hồng cach che bien ech lam banh cuon chả ốc Cong thuc dau hu mochi 3 màu com tam suon nuong id ga rimx.php?q=lam banh my">lam banh my hàu nướng cơm nắm thịt heo dân trung cut kho muc xào Bố Tam món ăn kèm cach lam thit bo sot cam Canh thịt bò mon an duong pho cách nấu trà goi xoai tom kho bap cai goi tom">cach lam bap cai goi tom Chung cách làm chạo gàhap Ngày tôm"> bí đỏ nấu tômo khoai tây4F5A7" href="/index.php?q=thịt bò viên">thịt bò viên gà xà bí ngô đút lò canh thịt gà" href="/index.php?q=trung hap tom">trung hap tom bánh ít nhân đậu xanh dưỡng công thức nấu ăn cach lam banh kep cuon mon banh flan sườn rim thịt ga Gan ngỗng Goi rau muong Cẩms="label" style="background-color: #A3F8BA" href="/index.php?q=chấn">chấn món thạch bún vịtd-color: #E2D439" href="/index.php?q=sấu">sấu mut dua thúy Nhiều sườn lợn Ngày cua chien gion bánh kem Nuoc tuong áp cach lam banh goi ngon gion chuối đậu cha oc buou xôi gấc dẻo dau phu nấu mon chay Xoài tỉa con công từ cà rốt lam rau cau ca phe sua cách làm sấu ngâm bí đỏ nấu tôm Italia Tĩnh bò ngâm sup nam cơm Ý xanh bo kho ngon 4 món dầm bánh donut trùng trục Cách chế biến kem sữa chở vãƒæ nướng sườn với nước ép các món tép ngon la dua Sua bao tử cá xào Cu cai muoi nui cach lam bun ngan cách pha nước ép dưa hấu bạc hà chè xoài trân châu tự may thảm