Bạn muốn chế biến một món vừa ngon bổ vừa ấm bụng? Rất giản đơn, thịt gà kho gừng là lựa chọn vô cùng phù hợp. Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa được Naungon.com chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng biến hóa để tạo nên món ăn hấp dẫn. Vào bếp khám phá nhé!
Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

  • Nấu thịt ba chỉ rim mặn ngon cơm hấp dẫn ngày mưa lạnh
  • Học cách nấu chè mè đen ngon ngọt với bột sắn dây thanh mát
  • Công thức giản đơn chế biến cá nục kho măng ngon đậm vị

Nguyên liệu nấu thịt gà kho gừng (khẩu phần 3 người ăn):

  • Nửa con gà (cỡ nửa ký)
  • 1 nhánh gừng to
  • Vài củ hành khô
  • Gia vị: Mắm, muối, đường, dầu chiên

Cách nấu thịt gà kho gừng cho khẩu phần 3 người ăn:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa phần 1

  • Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, cắt làm hai phần, một phần xắt sợi chỉ nhỏ, một phần đập dập, để riêng.
  • Hành khô bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Gà chọn mua gà ta, mái tơ là ngon nhất. Bạn nên nhờ người bán sơ chế sạch. Mua về chỉ việc nhặt bỏ lông sót và rửa thật sạch. Nếu thích ăn nạc nhiều, bạn cũng có thể chọn mua nửa kg cánh hoặc đùi, ức.
  • Sau khi rửa thật sạch gà, bạn chặt khúc vừa ăn, để ráo nước.

Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa phần 2

  • Cho thịt gà vào âu, ướp với gừng đập dập, nửa phần hành băm, 1 muỗng hạt nêm, nửa thìa đường, 1 muỗng nước màu kho, 1 muỗng muối. trộn thật đều gà, ướp trong 30 phút cho thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Nấu thịt gà kho gừng

Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa phần 3

  • Phi thơm hành băm trong chảo dầu nóng. Đợi dầu thơm trút gà đã ướp vô xào nhanh tay.
  • Khi thịt gà săn lại, bạn đổ một chút nước ào nồi, thả gừng thái sợi vô. Vặn nhỏ lửa, kho gà liu riu.
  • Đợi nước gần cạn, bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa, rắc tiêu xay lên trên.

Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa phần 4

Múc thịt gà kho gừng ra đĩa, dùng nóng với cơm. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm chút ớt bằm vào nồi thịt kho. Về gia vị, tùy theo sở thích bạn nếm nêm cho phù hợp, cay mặn ngọt gì cũng được, miễn là vừa miệng. Hi vọng với công thức giản đơn trên, sau thời gian ngắn chế biến bạn sẽ sở hữu một món ăn thành phẩm ngon hấp dẫn. Mong bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Chà cakground-color: #A338F1" href="/index.php?q=lam cha">lam cha Ăn vặt nuoc ngoai nuoc dung mi xao thap cam Diên trムxnah công thức dưa cải chua xào trứng ông phá pho sa te banh la cha tom bún riêu cua công thức sâm rong biển cac mon bo vÃƒÆ ng trang trí phòng Đan thuoc bao ve thuc vat cà chua khô dây nấu ăn bánh mì hình hoa thit heo nuong rieng me bánh kiểu Anh HẠu mầm trà xanh nôm mi bánh bích quy nau mi y cách nấu cháo khoai tây gan xào Phá Ÿ già xúc ca ca sup gà cúng mì sườn Béo cha ca Canh cà day nâu an lá dứa quần cocktail trái cây ngư vãƒæ phở bánh bao hấp kho thịt ba chỉ với thơm chè long nhãn hạt sen mẹo vặt Lam chẠgùng nước ngoài sài gòn Màng banh truyen thong nau che cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím hầm Trường Chinh Búp bê dụng cụ Gan gà cach lam tom boc sa Xoi cuc tôm viên Thêm hu tiu chay sốt khoai tây nghiền ca tim thịt luộc cuốn cach lam giam may vã làm sữa chua bằng sữa tươi GIÒ Nom trÃƒÆ tôm chiên nước cốt dừa ốc mẹt ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào HẠi cach lam gio chao Ăn kèm ớt kho tau ngày lạnh lam cÃƒÆ cach nau che ngon Cùng mien nam dệt Gà ta banh mi nhan kem mandu việt nam trở mở am MÃƒÆ t cu san ThÃƒÆ Hồng cac mon an ngon Món bún Thịt heo nướng xã Mâu toi ngay he nui trộn bò rau củ thịt kho viên thit vien sot ca chua Nuong Beefsteak bánh mì kẹp