Thịt gà kho củ cải muối thơm ngon khó cưỡng cho nhà bạn. Hướng dẫn cách thực hiện món thịt gà kho củ cải muối giản đơn mà đậm đà cho bữa ăn gia đình nhà bạn.
Cách làm món thịt gà kho củ cải muối

Ngày mát trời mà thưởng thức những món thịt gà kho thì ngon phải biết, nào là thịt gà kho gừng, thịt gà kho sả này…Hôm nay mình xin phép được giới thiệu tới các bạn một món gà kho nữa- món thịt gà kho củ cải muối. Mình đảm bảo là món này ngon không kém gì những món mà mình đã giới thiệu lần trước đâu. Các bạn cùng Lưu ý xem cách mình hướng dẫn ở dưới đây nha!

thịt gà kho củ cải muối thịt gà kho củ cải muối Cơm chiều ấm áp với thịt gà kho củ cải muối thit ga kho cu cai muoi

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:

  • Thịt gà: 400g
  • Củ cải muối: 300g
  • Hành lá.
  • 3 tép tỏi.
  • 2 quả ớt sừng
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu, đường.

Cách làm thịt gà kho củ cải muối bao gồm các bước như sau:

  1. Thịt  gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, rồi chặt miếng vừa ăn. Ướp ½ (một phần hai) muỗng cà hạt tiêu + ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Ướp khoảng 15 phút cho thấm gia vị
  2. Ớt sừng  đem rửa thật sạch, cắt thành từng miéng. Hành lá rửa thật sạch cắt khúc, trụng sơ qua nước sôi cho mềm.
  3. Củ cải muối ngâm nước , rửa thật sạch nhiều lần cho bớt mặn rồi cắt thành lát mỏng. Tiếp tục ngâm nước thêm 15 phút cho hết mặn rồi vắt ráo.
  4. Bắc cháo lên bếp, nấu nóng dầu rồi cho thịt gà vào chiên vàng.
  5. Phi thơm hành tỏi, cho củ cải muối vào nồi, xào chung với 2 muỗng cà phê đường. Tiếp tục cho gà vào, thêm 2 chén nước, kho lửa nhỏ khoảng 10 phút cho gà chín mềm.
  6. Khi gà cạn nước thì cho ⅔ (hai phần ba) phần ớt sừng và hành lá vào cho thêm phần đậm đà hương vị.

Vị ngọt béo của thịt gà hòa quyện một cách tinh tế với vị mằn mặn của củ cải muối tạo nên một hương vị ngon tới khó cưỡng luôn. Mình cá là cả nhà bạn sẽ rất thích món này.

Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món gà ngon hơn nữa, thì các bạn có thể tham khảo tại đây nha!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sua sen nhã đậu chiên kem que bơ cháo cua nấu bột báng Chi碍n Che hoa cau Đuối mực xào chua ngọt Liên Ròm Bánh trưng Mẹo nấu cơm ngon với bếp gas Phó Lau gà thap cam cà rau Đi cháo gỏi vịt công thức nấu ăn Món bánh thịt bò om khoai công thức trứng cút sốt cay sinh tố dưa buổi chế biến tim bò bánh muffin lau hot vit ngon kem que dau tay thit kho trung nuoc dua Hào Mon canh cá chim RÃƒÆ bánh sandwich kẹp ngô Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng Kẹo đậu phộng Bồng Sơn gỏi cá cơm mơm kỳ anh nước gừng banh quy me Đoàn Xuân Mứt hoa atisô đỏ tom nuong pho mai Bổ sung collagen cho da bằng thực phẩm trang tri banh thit bo ham khoai tay cach lam sot chua ngot đưa gỏi dọc mùng banh khot cách làm chuối kho tẠo thịt heo nướng trái cây chân giò sốt lam che khuc bach cá cơm khô rang đường mật ong tau hu kho cà tím nhồi đậu phụ lạp xưởng Xôi mít cach lam banh mi kep thit Cach lam nuoc ep dua màu vàng món tây kep sup mi thit bo khoai tay chien voi thit ngon nam giới bàn ăn Bê chè hạnh nhân Lau cua banh canh chã ca cupcake trÃƒÆ xanh Cu heo tạo Mắm trung lam mon than bo chien xu lan giữ Kẹo đậu phộng Những món trứng biết tiết lộ tính cốc tai bưởi moi pasta điệp pate gan heo ngon Thịt vịt nếp bọc chuối nướng cá trê nướng cách làm bánh cuốn trứng Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt Dau hu cham tuong cay ngon Cách nau bun bo nộm rau rút thịt gà Xứ râu câu List Cháo thit cuon dau Lá khúc thịt gà nướng bằng nồi cơm điện banh cookies chocolate cocktail dứa dừa Thit bo xao la lot cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên cách lam sinh tố mít leo bau xao nướng bạch tuộc dau hu nhoi thit hành tỏi chè nhãn hạt sen súp bí ngô kem tươi Món hấp ngày Tết Phà Nau chan ga vua đầu bếp Ca kho rieng mì Ý mì spaghetti sốt thịt viên món Ý bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng Nuoc cam Bí quyết xào nấm ngon cach nau chao bap