Thịt gà kho củ cải muối thơm ngon khó cưỡng cho nhà bạn. Hướng dẫn cách thực hiện món thịt gà kho củ cải muối giản đơn mà đậm đà cho bữa ăn gia đình nhà bạn.
Cách làm món thịt gà kho củ cải muối

Ngày mát trời mà thưởng thức những món thịt gà kho thì ngon phải biết, nào là thịt gà kho gừng, thịt gà kho sả này…Hôm nay mình xin phép được giới thiệu tới các bạn một món gà kho nữa- món thịt gà kho củ cải muối. Mình đảm bảo là món này ngon không kém gì những món mà mình đã giới thiệu lần trước đâu. Các bạn cùng Lưu ý xem cách mình hướng dẫn ở dưới đây nha!

thịt gà kho củ cải muối thịt gà kho củ cải muối Cơm chiều ấm áp với thịt gà kho củ cải muối thit ga kho cu cai muoi

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:

  • Thịt gà: 400g
  • Củ cải muối: 300g
  • Hành lá.
  • 3 tép tỏi.
  • 2 quả ớt sừng
  • Gia vị: Hạt nêm, tiêu, đường.

Cách làm thịt gà kho củ cải muối bao gồm các bước như sau:

  1. Thịt  gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng, rồi chặt miếng vừa ăn. Ướp ½ (một phần hai) muỗng cà hạt tiêu + ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm. Ướp khoảng 15 phút cho thấm gia vị
  2. Ớt sừng  đem rửa thật sạch, cắt thành từng miéng. Hành lá rửa thật sạch cắt khúc, trụng sơ qua nước sôi cho mềm.
  3. Củ cải muối ngâm nước , rửa thật sạch nhiều lần cho bớt mặn rồi cắt thành lát mỏng. Tiếp tục ngâm nước thêm 15 phút cho hết mặn rồi vắt ráo.
  4. Bắc cháo lên bếp, nấu nóng dầu rồi cho thịt gà vào chiên vàng.
  5. Phi thơm hành tỏi, cho củ cải muối vào nồi, xào chung với 2 muỗng cà phê đường. Tiếp tục cho gà vào, thêm 2 chén nước, kho lửa nhỏ khoảng 10 phút cho gà chín mềm.
  6. Khi gà cạn nước thì cho ⅔ (hai phần ba) phần ớt sừng và hành lá vào cho thêm phần đậm đà hương vị.

Vị ngọt béo của thịt gà hòa quyện một cách tinh tế với vị mằn mặn của củ cải muối tạo nên một hương vị ngon tới khó cưỡng luôn. Mình cá là cả nhà bạn sẽ rất thích món này.

Mong các bạn ngon miệng! Để học thêm bí quyết nấu các món gà ngon hơn nữa, thì các bạn có thể tham khảo tại đây nha!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

món nào vừa ngon lại rẻ bánh que bánh màn thầu che cho tet han thuc bánh mì kẹp kem chiên bánh xèo nhân xoài banh bong lan bánh miền trung Bò khô bánh halloween làm bánh cốm đỗ xanh ãƒæ bánh làm từ chanh canh giải nhiệt bánh quy ngọt cách chiên khoai ngon bò bít tết kiểu đài loan bánh bông cải trắng chiênp ngọt súp lơ xanh xào tỏi cach lam Spinach Smoothies bánh ngào xứ nghệ bánh kem dâu xay sinh tố rau má trứng kiến đen kiến đen dược liệu bánh mỳ gối bánh hình trái tim bánh giầy đậu xanh ngon BO HAM SOT VANG Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn bánh nếp áp chảo bánh giầu đậu 7 Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ rau câu nước táoground-color: #7A10E2" href="/index.php?q= lam banh bao ngon "> lam banh bao ngon làm cupcake dâu tây bánh khoái bánh dày đậu xanh bánh hạt sen bánh chuối nướng bánh nếp chiên bánh cay bánh hình hoa mai bánh kem chiên bo la lot nuong sa bánh chocolate hạt điều my y thit vien ngon bánh khoai bao chuối ä au bánh giầy đậu xanh cocktail trà bánh dứa chiên giòn bánh chuói nuóng quà valentine bánh cookies hạnh nhân việt quất mit non kho to bánh cay chiên cách làm cốc dầm thịt vịt xào củ cải bánh cam Lương Cách làm hủ tiếu xào chay bánh canh cá tomyum 7 loại quả mùa hè giúp tăng năng lượng báºm cách làm sườn om coca bánh canh bánh canh cua cua hải sản cách làm tôm hấp bia Phó bánh chanh dây ä n bánh canh bò Ruy bánh dày bánh canh bột gạo bánh bông lan nho bánh bột năng bá ƒ 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết bánh chiên cách làm bún bò nam bộ bánh bao chỉ banh khúc bạch vị cà phê bánh cam mè rau câu nước táo nam dong co nhoi thit chien bi do tiem cây chùm ngây bà đầm thép cach lam tom rim thit bánh củ năng CÃƒÆ Kho bánh đa kê nộm cá dưa leo å² ç ¾h bÃo bánh cây gậy cach lam tom chien gung Mien bánh đa kê đậu xanh xúc xích xác ướp chiên bánh cà rốt cach lam sua chua dau tam bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn tu nau an hoành thánh nhân thịt cách làm nộm xoài xanh mực khô bánh bông lan phô mai Nhật Bản 7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa bánh bao nhân thịt ngon bánh bếp nướng mực với cà ri bánh ba tầng bánh mì hình cây thông ít người bàn Mon man bánh còng gà chay bánh bao khoai lang com chien hai san ngon ngủ chuã bạnh bÃƒÆ nh salad mực bánh cưới thảm họa banh quy gion