Cách làm thịt gà hấp bí đỏ vừa mang đến vị ngọt bùi hấp dẫn của thịt gà và bí đỏ vừa lôi cuốn thực khách bởi sắc vàng quyến rũ và vô cùng độc đáo
Cách làm thịt gà hấp bí đỏ bùi ngọt lôi cuốn thực khách

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 quả bí ngô
+ 1 chiếc đùi gà
+ 100 gram đậu hạt
+ 1 nhánh gừng, hành lá
+ Gia vị: muối, dầu mè, nước tương, hạt tiêu, hạt nêm.

Cách làm thịt gà hấp bí đỏ bùi ngọt lôi cuốn thực khách

Cách làm thịt gà hấp bí đỏ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế bí đỏ, đậu và gừng tỏi

  • Bí đỏ mang rửa thật sạch cả vỏ, vớt ra và để ráo rồi thái thành viền răng cưa, dùng thìa nạo bỏ hết hạt và ruột bên trong.
  • Đậu hạt bạn mang rửa thật sạch, vớt ra rổ để ráo nước.
  • Hành lá nhặt và rửa thật sạch, thái khúc ngắn.
  • Gừng cạo vỏ, rồi dùng dao đập dập.
  • Tỏi bóc vỏ và để nguyên củ.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và ướp thịt gà với gia vị

  • Đàu tiên bạn mang thịt gà rửa thật sạch, rồi cho vào nồi luộc chín, vớt ra đĩa để nguội, và dùng tay tước thành sợi nhỏ, rồi cho thịt gà vào một chiếc tô lớn trộn thật đều cùng với hạt đậu.
  • Sau đó bạn ướp hỗn hợp thịt gà hạt đậu với gia vị gồm: 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, muối ăn và hạt tiêu. trộn thật đều lên và ướp trong khoảng 7 đến 10 phút.

Bước thứ ba(3): Hấp thịt gà với bí đỏ

  • Cuối cùng bạn cho hỗn hợp thịt gà vừa ướp vào trong quả bí đỏ, rồi đặt lên trên vài lát gừng và tỏi.
  • Sau đó bạn cho quả bí đỏ vào đĩa và đặt vào trong nồi và hấp chín là bạn có ngay món ăn độc đáo rồi nhé.

Món thịt gà hấp bí đỏ hoàn hảo từ hương vị cho đến màu sắc và cách trình bày chính vì vậy đây là món ăn rất được ưa chuộng tại các nhà hàng. Và với công thức mình vừa chia sẻ bạn có thể xây dựng lên một thực đơn sang trọng và hấp dẫn ngay tại nhà rồi nhé. Chắc chắn ông xã và sóc nhỏ sẽ rất bất ngờ đó.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh đa nem cach lam lau món canh giang pate gan gÃƒÆ com kho vũng chocolate trắng Nấu nui đêm nhạc cỏ rau mon bo boc nuong ngon Tái chế đồ đạc pha trà vỏ kho các ngừ gi脙虏 BI DAO mut mit cai ngot mà à cach lam salad thap cam khoai mon Tôm cuộn khoai tây bún thang hà nội Hồ Qua bi Đến Trà Cổ thưởng thức những món Canh Bí Đao phỏ hà lan ghe rang muoi ot sườn om tỏi heo cuon dong Dây tra bong cuc qua tao ngon mon ghe hap bia nấu lẵu Khoái tham khảo ga kho gung bánh quy ngọt lá dưa làm giả râu câu cơm trứng nguyen sinh tố dưa lê Mâm cơm ngon tôm nương chua cay bột trà Ngủ ga quay hap dan bìa mì xò bò cach lam rau cau nuoc dua tuoi b㪠ngao canh tôm Than canh ngải cứu nấu trứng lộn ga nuong canh gà tuong cà chua bánh kẹp đậu đỏ mi xao hai san Tự làm cach lam banh xoai quy nhon mọc lam gio lua canh dọc mùng Cách lam trung muối ngon điểm gà kho me tưới bun cuon trứng xào chua ngọt cach nau banh canh tom MẠche nep khoai mon mề gà và thanh mận hũ tị MÓN đậu hũ sốt thịt băm Suon chua ngot sao cach nau bun rieu nhân vật tình cách làm chả kem chien dau nanh công thức kem NÃm cach lam mien tron rieu cua chay Chiên chiên chi mut kiwi nem cốm rau củ bánh flan dừa Mỹ bít noel Chú cắt tỉa tơm chiên xù cac mon goi ngon ca com chien toi ot ngon Mùa thu bánh gấc cách làm thạch rau câu nhiều tầng so queo cach lam banh bong lan kem phô mai TÃÆ