Cách làm thịt gà hấp bí đỏ vừa mang đến vị ngọt bùi hấp dẫn của thịt gà và bí đỏ vừa lôi cuốn thực khách bởi sắc vàng quyến rũ và vô cùng độc đáo
Cách làm thịt gà hấp bí đỏ bùi ngọt lôi cuốn thực khách

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 quả bí ngô
+ 1 chiếc đùi gà
+ 100 gram đậu hạt
+ 1 nhánh gừng, hành lá
+ Gia vị: muối, dầu mè, nước tương, hạt tiêu, hạt nêm.

Cách làm thịt gà hấp bí đỏ bùi ngọt lôi cuốn thực khách

Cách làm thịt gà hấp bí đỏ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế bí đỏ, đậu và gừng tỏi

  • Bí đỏ mang rửa thật sạch cả vỏ, vớt ra và để ráo rồi thái thành viền răng cưa, dùng thìa nạo bỏ hết hạt và ruột bên trong.
  • Đậu hạt bạn mang rửa thật sạch, vớt ra rổ để ráo nước.
  • Hành lá nhặt và rửa thật sạch, thái khúc ngắn.
  • Gừng cạo vỏ, rồi dùng dao đập dập.
  • Tỏi bóc vỏ và để nguyên củ.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và ướp thịt gà với gia vị

  • Đàu tiên bạn mang thịt gà rửa thật sạch, rồi cho vào nồi luộc chín, vớt ra đĩa để nguội, và dùng tay tước thành sợi nhỏ, rồi cho thịt gà vào một chiếc tô lớn trộn thật đều cùng với hạt đậu.
  • Sau đó bạn ướp hỗn hợp thịt gà hạt đậu với gia vị gồm: 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, muối ăn và hạt tiêu. trộn thật đều lên và ướp trong khoảng 7 đến 10 phút.

Bước thứ ba(3): Hấp thịt gà với bí đỏ

  • Cuối cùng bạn cho hỗn hợp thịt gà vừa ướp vào trong quả bí đỏ, rồi đặt lên trên vài lát gừng và tỏi.
  • Sau đó bạn cho quả bí đỏ vào đĩa và đặt vào trong nồi và hấp chín là bạn có ngay món ăn độc đáo rồi nhé.

Món thịt gà hấp bí đỏ hoàn hảo từ hương vị cho đến màu sắc và cách trình bày chính vì vậy đây là món ăn rất được ưa chuộng tại các nhà hàng. Và với công thức mình vừa chia sẻ bạn có thể xây dựng lên một thực đơn sang trọng và hấp dẫn ngay tại nhà rồi nhé. Chắc chắn ông xã và sóc nhỏ sẽ rất bất ngờ đó.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

pho ga bảo quản cá cÃƒÆ kho cach lam goi ca gion ngô Bố Hoành dây ruy băng bò nướng củ hành miến lươn trộn chao tom pho mai pha cocktail trái cây cháo thịt cải bó xôi clip bò xào cần bánh bông lan chuối canh thịt heo giãn Nước Ngoài thit ba roi chien trứng cuốn rong biển Cach lam Bún tươi Các món bún nổi tiếng 3 miền nên thử ca com chay chien gion rau cau cach lam sua lac bo tai cach lam goi cung dinh cua chien gion chao long món cuộn cach lam bi do boc tom lá dứa làm mắm nêm Tự làm kem rau câu trái cây bột Thanh HoÃƒÆ Rạm tráng cách làm spaghetti xốt trai Mẹo chọn mua mực một nắng thơm ngon banh khoai chien bánh mì sandwich cach nau pho kem trÃƒÆ cu hanh Miến tim gà đơn giản mà ngon mon an duong pho công thức xôi lạp xưởng đậu hà lan sinh to ca rot chân giò tết cách lam banh mi Bún qua cầu thấm đượm tình vợ Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ Ốc cà na giòn và thơm nức mũi tra sa chanh leo giup giam nang bung Các món chè ngon bắp cải cuộn mì soba xào bún gạo trang suc tò bún cá rô phi công thức bánh cà rốt keo sen xien que phở cuốn mùi cách làm mứt dừa com ngon ngay le mut tet mắm kho quẹt Mẹo bỏ túi cho người làm bánh quần Ca hap Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách thịt gà chiên tẩm nước tương tai heo ngam giấm giai khat ngay he cach nau che buoi cach lam banh deo phở ga banh trung thu khoai lang tim tu lam dau hu chien món măng cách làm cơm chiên khoai môn Vấn vương hương phở chua Thất Khê lam mut cam dau tay bánh ngọt gato táo Thiên Trúc gà om nấm hẹ nhà vệ sinh Cach nau vit nau chao cách làm kem trang tri banh gato bà nh canh chẠcà nau che chuoi com xanh phô mai chiên xù công dụng bất ngờ từ giấm nhẠthủ Bí quyết ngâm mộc nhĩ thơm giòn cach nau thit rang Salad cam mix ôliu món tuyệt vời bổ sung banh my Cách gói bánh chưng triết lý dinh dưỡng thiên nhiên cach lam so duong nuong mo hanh gỏi mực xoài món Thịt ba chỉ nướng Canh ga nhat Làm bánh Cookies đón Giáng Sinh dạ dày hầm dau phu chien cach lam trung cuon súp nui gạo Canh nấm