Với một chút biến tấu bạn có thể làm món thịt gà giả khô bò ăn lạ miệng mà chi phí thì không quá đắt cho những ngày Tết.
Thịt gà giả bò khô nhâm nhi ngày Tết

 

 

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g ức gà

- Sả, ớt, tỏi

- Bột ớt, tương ớt, bột nêm, ngũ vị hương.

Cách chế biến:

 

Bước thứ nhất(1):

- Ức gà rửa thật sạch, cắt làm đôi.

 

Bước thứ hai(2):

- Cho phần ức gà vào tô lớn, ướp chung với sả, ớt, tỏi băm nhuyễn, thêm 3 muỗng bột nêm, 1 muỗng ngũ vị hương, 2 muỗng bột ớt, 1 muỗng tương ớt trộn thật đều để 30 phút cho thịt thấm gia vị.

 

Bước thứ ba(3):

- Bắc chảo lên bếp cho phần thịt vào rim trên lửa trung bình. Đảo đều trong quá trình rim. Khi nước gần cạn tắt lửa để nguội.

 

Bước thứ tư(4):

- Sau khi thịt gà đã nguội, xé nhỏ theo thớ thịt và trộn chung với phần nước sốt sau đó cho vào khay đã lót giấy nướng.

 

Bước thứ năm(5):

- Nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 30 phút cho thịt khô ráo. Thịt nguội cho vào lọ dùng dần trong ngày Tết.

Theo Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn thịt gà giả bò khô

bò cuộn phô mai súp đậu Hướng dẫn làm chú thỏ xinh xắn với chả giò cuộn tôm cách kho thịt xanh quả dứa bánh mỳ trứng cupcake chocolate luộc chín kem chuoi mut dua hau banh tao cach lam tôm chien bot ram sò dương nướng mỡ hành cach lam de bop thau Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon quay chien gion xào thịt bò với su hào cach lam kem sua chua viet quat trái cây lắc có tom thit kho tieu recipes xiu mai sinh tố cà rốt thuoc kho thit ngon goi buoi ngon món bánh dễ làm sốt ketchup Hạ tôm khô xào bí quẠsung trò Giái Hạn mì xào kem tươi bánh trái chuối cách kho cá ngon tôm chiên xu góc mua dau tam chin bânh xèo Ca dieu hong chung tuong công thức làm mứt cam trứng hen cach lam tra sa chanh leo giup giam nang bung lam cha ca thac lac Nội Trợ Sừ cach lam mut chum ruot ngon gẠo úc tom hum xao mi sot xo cookie chocolate basa chã chè khoai mỡ nem cua biển Ấm lòng bát súp bột báng sốt chua trồng độc đáo mousse xoài mien nam thit bo xao kho qua suon non kho mang canh mang mong gio lượn sóng canh thịt gà Tái chế đồ đạc nghêu nướng quần dài rửa bát ga luc lac la chanh bánh quy lạt cá ngừ mon nui cá chim muối sả bánh bông lan sốt kem LẠkẽm trung muoi thom súp trứng bắp kiên Bánh khô mè vang danh một thời lều chõng cà loc xao Gà xào mè đậu trắng thá ƒ Kẹo đậu phộng thuc don bua sang nộm thịt gà và t trẠng canh chua cà linh cơm âm phủ cách làm bánh pudding cat ca ngu kho thom ngon Dau tay cà khoai snack cu sen bắp rán cà ri thịt gà banh bach tuoc chè bưởi đậu xanh bún bì heo Nga Nguyễn bong bi xao bo cách làm mắm kho quẹt cach nau xoi xoai vịt xào chuối chiên bánh nếp tôm nau bun rieu chay ngon ham muốn mÃy cha ca thai lan cá lóc nướng mon ăn viêt