Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng cực dễ làm và nhanh chóng, tuy nhiên bạn cần dành khá nhiều thời gian để chế biến món ăn này nên nếu bạn là người bận rộn
Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng mang phong cách Châu Âu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đùi gà: 1 cái
+ Tỏi khô: 1 củ
+ Gia vị: nước xốt, rượu vang, mật ong.

Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng mang phong cách Châu Âu

Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt gà với gia vị

  • Đầu tiên đùi gà làm sạch và rửa thật sạch, dùng dao lọc thịt gà theo hướng của phần xương, bỏ xương, rửa thật sạch phần thịt rồi dùng khăn lau thật khô.
  • Tỏi bóc vỏ, dùng dao bằm nhuyễn.
  • Sau đó ban cho thịt gà vào một chiếc tô lớn với các loại gia vị gồm: 1 muỗng nhỏ rượu vang, 2 muỗng nước xốt và trộn thật đều và dùng tay xoa hỗn hợp nước ướp này lên khắp miếng thịt gà, rồi tiến hành ướp chừng khoảng 8 tiếng.

Bước thứ hai(2): Cuộn thịt gà cùng với tỏi

  • Đầu tiên bạn trải miếng thịt gà ra một mảnh giấy nhôm, rồi đặt mặt thịt gà lên phía trên, và phần da gà bạn úp xuống dưới. Tiếp đó bạn đổ tỏi bằm nhuyễn lên trên khắp mặt thịt gà, rồi dùng tay tán đều ra sao cho phần tỏi cho bám đều lên khắp bề mặt của miếng thịt gà.
  • Sau đó bạn giữ phần mép của thịt gà, dùng tay cuộn miếng thịt chặt tay vào. Bao lớp giấy phần giấy nhôm bên ngoài vào và thắt chặt hai bên lại với nhau.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt gà cuộn tỏi

  • Tiếp đó bạn bật lò nướng đến khoảng nhiệt độ 200 độ C, để nóng chừng khoảng 10 phút rồi cho các cuộn thịt gà vào trong khay nướng.
  • Sau đó bạn cho thịt gà vào lò nướng và tiến hành nướng trong khoảng 20 đến 30 phút thì lấy khay thịt gad nướng ra, mở lớp giấy nhôm rồi dùng cọ quét lên trên từng miếng thịt một lớp mật ong mỏng và tiếp tục cuộn giấy nhôm lại và bọc kín rồi cho cuộn thịt vào trong khay nướng và nướng ở nhiệt độ chừng 150 độ C trong khoảng 15 phút.
  • Cuối cùng khi thịt gà chín bạn lấy ra, mở bỏ lớp giấy nhôm bên ngoài, để thịt nguội rồi dùng dao thái khoanh chừng 1cm.

Bạn thấy đấy chỉ cần một chút khéo léo và dành thời gian ngày cuối tuần là bạn có ngay món thịt gà cuộn tỏi nướng thơm lừng và ngon mê ly rồi đáy. Và tủy theo khẩu vị của gia đình mà bạn có thể chọn các thưởng thức sao cho phù hợp. Gia đình mình thì thưởng chấm cùng tương ớt và ăn kèm chút rau quả sống rất tuyệt nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

banh bong lan pho mai tuoi nui xào cach lam Magic custart cake xoi dau xanh ngon canh cua đồng mi Y bo bam nước ngọt món Indonesia làm dạu phụ cach lam sup ca chua lanh lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức cake chuoi hanh nhan Món mực thit vit cach lam che bap mon an dam dau sot ca chua trứng chiên củ cải khô phà cá salad rau củ mon suon kho ngon phỏ vịt mít non kho cá nục hao Bánh bot gao Cà thu công thức sinh tố cam lốt Điện Cach lam banh bong lan bang noi com dien bánh sandwich cá chuối kho cach la tom chay xao rau cu Điểm đến sườn non rang panna cotta dâu mứt kiwi cach lam kem da bao han quoc thịt ba chỉ kho ngũ vị hương cá ngừ Salad cá ngừ dễ làm dễ ăn lam sushi chiên lòng mề bánh kếp nhân cách làm xá xíu thịt viên nhân khoai tây bo gio tep mo cach hap banh chuoi DAU Ga xao xa ot kim chi kho thịt rang mắm Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt bắp bò kho Nộm củ cải khô bánh mì cũ rau nhút nấu cua xúp nhat thom">trung hap kieu nhat thomhạt sen nho khô chả tôm Gà cari nóng đậu rim khăn len sườn cốt lết chiên giòn lam hot ga nuong banh cung phở khô trộn tôm sườn nấu đậu hà lan su su lá gừng bí đao ngào đường bo xao xoai thom ngon Goi cuốn gà kho coca banh da cua đậu bắp trộn rau củ cơm chiều ngon Kem xôi dừa Thái ăn xong vẫn còn thèm bánh sandwich ếch xào Banh bong lan sup wakame dac biet HÃƒÆ công thức nghêu xào ớt sua me salad ca tim La lốt nem gà thit heo kho dua sinh tố quế Cháo khoai tây cách làm nộm sứa cua xao salad bap va bo ngon cha gio bi do da day heo Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá tom xao thap cam chậu trồng cây công thức thịt đà điểu áp chảo Cún Khang Giản dị thịt ba chỉ kho xơ vịt goi ca phao ngon hùm thạch viên cà thu xúp cách muối cà ghém Những phố bán kem không thể không đến trứng hấp Nhật Bản than heo tam me ngon tai heo ngam mam chia rau cau sua dua banh nam chay ngon dầm dưa hấu kiwi sữa Ä á nươc măm xôi bap vi thuoc bac bữa trưa công sở salad cua dưa leo bánh cong Goi chua