Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng cực dễ làm và nhanh chóng, tuy nhiên bạn cần dành khá nhiều thời gian để chế biến món ăn này nên nếu bạn là người bận rộn
Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng mang phong cách Châu Âu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đùi gà: 1 cái
+ Tỏi khô: 1 củ
+ Gia vị: nước xốt, rượu vang, mật ong.

Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng mang phong cách Châu Âu

Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt gà với gia vị

  • Đầu tiên đùi gà làm sạch và rửa thật sạch, dùng dao lọc thịt gà theo hướng của phần xương, bỏ xương, rửa thật sạch phần thịt rồi dùng khăn lau thật khô.
  • Tỏi bóc vỏ, dùng dao bằm nhuyễn.
  • Sau đó ban cho thịt gà vào một chiếc tô lớn với các loại gia vị gồm: 1 muỗng nhỏ rượu vang, 2 muỗng nước xốt và trộn thật đều và dùng tay xoa hỗn hợp nước ướp này lên khắp miếng thịt gà, rồi tiến hành ướp chừng khoảng 8 tiếng.

Bước thứ hai(2): Cuộn thịt gà cùng với tỏi

  • Đầu tiên bạn trải miếng thịt gà ra một mảnh giấy nhôm, rồi đặt mặt thịt gà lên phía trên, và phần da gà bạn úp xuống dưới. Tiếp đó bạn đổ tỏi bằm nhuyễn lên trên khắp mặt thịt gà, rồi dùng tay tán đều ra sao cho phần tỏi cho bám đều lên khắp bề mặt của miếng thịt gà.
  • Sau đó bạn giữ phần mép của thịt gà, dùng tay cuộn miếng thịt chặt tay vào. Bao lớp giấy phần giấy nhôm bên ngoài vào và thắt chặt hai bên lại với nhau.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt gà cuộn tỏi

  • Tiếp đó bạn bật lò nướng đến khoảng nhiệt độ 200 độ C, để nóng chừng khoảng 10 phút rồi cho các cuộn thịt gà vào trong khay nướng.
  • Sau đó bạn cho thịt gà vào lò nướng và tiến hành nướng trong khoảng 20 đến 30 phút thì lấy khay thịt gad nướng ra, mở lớp giấy nhôm rồi dùng cọ quét lên trên từng miếng thịt một lớp mật ong mỏng và tiếp tục cuộn giấy nhôm lại và bọc kín rồi cho cuộn thịt vào trong khay nướng và nướng ở nhiệt độ chừng 150 độ C trong khoảng 15 phút.
  • Cuối cùng khi thịt gà chín bạn lấy ra, mở bỏ lớp giấy nhôm bên ngoài, để thịt nguội rồi dùng dao thái khoanh chừng 1cm.

Bạn thấy đấy chỉ cần một chút khéo léo và dành thời gian ngày cuối tuần là bạn có ngay món thịt gà cuộn tỏi nướng thơm lừng và ngon mê ly rồi đáy. Và tủy theo khẩu vị của gia đình mà bạn có thể chọn các thưởng thức sao cho phù hợp. Gia đình mình thì thưởng chấm cùng tương ớt và ăn kèm chút rau quả sống rất tuyệt nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

soup suon sot dua chua sum cực tẩy da chết Mẹo v kheo mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày sứa đỏ dau tay sua chua t Nguyễn Thái Bình đài t p chả đậu thịt Cách luộc mỳ ngon Nước Ngoài cac mon banh tempura tôm kho nấu chè kho Đậu hủ nhồi hạt sen chay cach lam banh flan bi do nem tom cach lam banh mi tai nha th CÃƒÆ Kho ớt chuông sức khỏe khoáng chất nam bộ chao ca hoi th u kem brulee thach thit de kheo nuoc mam kho quet banh mua kho ngon dui ga nuong ngon theo Chè chuối là giang thi cach lam mam thai chay ngon cách làm tempura Cách chọn mua bàn ăn bằng gỗ cho nhà tiramisu Tam banh cuốn tr trà chanh leo mon tom chien ngon xào nấm tran tôm thịt Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon Mẹo vặt món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam rán sò điệp tre là mà treo Củ kiểu phụ kiện món bánh giản đơn hoàn kết hợp thực phẩm Tóp mỡ ngào đường lam sup xoai ngon luon cuon mo chai quận chuối chiên mini bong bánh mì kẹp jambon táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa cơm bọc lá sen xien mon ngon moi ngay canh rong bien kieu han canh trứng nấu cà chua banh cuon salad bắp nướng xuong phở khô trộn tôm bánh quy truffle Cách luộc thịt thơm ngon youtube 6 cách làm món hành phi 7 Mon an ngheu xao kem nướng Cà ran mi xao yeu thuong muc nhoi thap cam 8 mÃy chả giò nhân nấm cá chim kho riềng mon ngon cach nau nêm c Lý Quốc Sư hết nước 9 bánh trâng pha trà he cach lam gia dau xanh Bánh Trung Thu chuối bánh cơm chi ngao nuong cach làm mỳ lạnh pha frappuccino don gian Bất cach nau mien Cach lam kem bánh trứng đào mÃÆ