Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng cực dễ làm và nhanh chóng, tuy nhiên bạn cần dành khá nhiều thời gian để chế biến món ăn này nên nếu bạn là người bận rộn
Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng mang phong cách Châu Âu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đùi gà: 1 cái
+ Tỏi khô: 1 củ
+ Gia vị: nước xốt, rượu vang, mật ong.

Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng mang phong cách Châu Âu

Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt gà với gia vị

  • Đầu tiên đùi gà làm sạch và rửa thật sạch, dùng dao lọc thịt gà theo hướng của phần xương, bỏ xương, rửa thật sạch phần thịt rồi dùng khăn lau thật khô.
  • Tỏi bóc vỏ, dùng dao bằm nhuyễn.
  • Sau đó ban cho thịt gà vào một chiếc tô lớn với các loại gia vị gồm: 1 muỗng nhỏ rượu vang, 2 muỗng nước xốt và trộn thật đều và dùng tay xoa hỗn hợp nước ướp này lên khắp miếng thịt gà, rồi tiến hành ướp chừng khoảng 8 tiếng.

Bước thứ hai(2): Cuộn thịt gà cùng với tỏi

  • Đầu tiên bạn trải miếng thịt gà ra một mảnh giấy nhôm, rồi đặt mặt thịt gà lên phía trên, và phần da gà bạn úp xuống dưới. Tiếp đó bạn đổ tỏi bằm nhuyễn lên trên khắp mặt thịt gà, rồi dùng tay tán đều ra sao cho phần tỏi cho bám đều lên khắp bề mặt của miếng thịt gà.
  • Sau đó bạn giữ phần mép của thịt gà, dùng tay cuộn miếng thịt chặt tay vào. Bao lớp giấy phần giấy nhôm bên ngoài vào và thắt chặt hai bên lại với nhau.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt gà cuộn tỏi

  • Tiếp đó bạn bật lò nướng đến khoảng nhiệt độ 200 độ C, để nóng chừng khoảng 10 phút rồi cho các cuộn thịt gà vào trong khay nướng.
  • Sau đó bạn cho thịt gà vào lò nướng và tiến hành nướng trong khoảng 20 đến 30 phút thì lấy khay thịt gad nướng ra, mở lớp giấy nhôm rồi dùng cọ quét lên trên từng miếng thịt một lớp mật ong mỏng và tiếp tục cuộn giấy nhôm lại và bọc kín rồi cho cuộn thịt vào trong khay nướng và nướng ở nhiệt độ chừng 150 độ C trong khoảng 15 phút.
  • Cuối cùng khi thịt gà chín bạn lấy ra, mở bỏ lớp giấy nhôm bên ngoài, để thịt nguội rồi dùng dao thái khoanh chừng 1cm.

Bạn thấy đấy chỉ cần một chút khéo léo và dành thời gian ngày cuối tuần là bạn có ngay món thịt gà cuộn tỏi nướng thơm lừng và ngon mê ly rồi đáy. Và tủy theo khẩu vị của gia đình mà bạn có thể chọn các thưởng thức sao cho phù hợp. Gia đình mình thì thưởng chấm cùng tương ớt và ăn kèm chút rau quả sống rất tuyệt nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

tôm nước muối nôm Ngô Gia Tự xào dứa bo cuon sot hat de Quác tom tai Bánh mì thit xien nuong ngon làm thịt viên kẹp bánh mì muop dang xao canh ga nuongc mochi nhật bản ca d-color: #93D50D" href="/index.php?q=tom hap bia sa">tom hap bia sa bề giày mới gà sốt coca cola thịt gà nấu tiêu cach lam banh ran Doraemon nhan man Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ banh mi bagel Văn Christine Hàhref="/index.php?q=do uong">do uong Cá hồi áp chảo nau che lam com chien trung mien nam mì vằn thắn thit xiu mai tu lam goi thit bap bo món ăn cho phái mạnh banh chiffon chuoi chè đỗ xanh sương sáo cach kho thit ngon Khử dưa chuột mi can sot ngu vi Nau la gu ga cach nau com trai thom cach lam khoai tay nuong bánh quy hạt dẻ Súp nấm đậu phụ xào hành tây Món Cháo lá chanh oc nhoi nau chuoi dau HAT SEN TUOI 4 Quả hồng cach lam cang ghe rang muoi ngon cach nau thit dAy nAu chan gio cha bap nấu canh chua Banh da cá bống kho gừng cách nấu canh cua mồng tơi bánh ít lá gai bình định hải sản ngon Nấu xôi pate gan heo ngon tai heo ngam giam chè bột lọc c ca="/index.php?q=boË kho">boË kho ca loc kho to cá ngừ sốt cà chua chân giò kho dứa vắt cam che ba ba ngư Phô mai lúng kẹo bọc chocolate bánh bò lá dứa bít tết ngon mắm thái cach lam com rang cách làm cá trứng chiên xù bà nh à u sinh tố trái cây oreo QuẠngọt mát bánh bông lan cuộn hình mẫu dây nấu ăn huong dan lam banh xeo nhat sườn bò nướng tự làm cà phê trứng thịt vịt kho măng Khách cach nau che chuoi sau rieng tự làm bột nêm từ thịt heo lau cua Nam Bo bún chả bò sả nướng bánh mì kẹp thịt lợn Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và gÃƒÆ kho cach lam canh bi goi tom san hap bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn bò xào nấm đùi gà lươn cuốn thịt heo Bánh Ngọt mi xao ngheu thực phẩm nhớ lâu não cach lam churros ca Quán ăn ngon thú Đừng bỏ qua hành tây cach lam pound cake khai vị Ăn kèm chẠram nuong Nước sốt hải sản nướng mỡ hành nấu súp gà MÃƒÆ m nấu canh dưa hồng với chả cá bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt cách nấu món chay cach lam banh bach tuoc bổ sung vitamin