Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng cực dễ làm và nhanh chóng, tuy nhiên bạn cần dành khá nhiều thời gian để chế biến món ăn này nên nếu bạn là người bận rộn
Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng mang phong cách Châu Âu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đùi gà: 1 cái
+ Tỏi khô: 1 củ
+ Gia vị: nước xốt, rượu vang, mật ong.

Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng mang phong cách Châu Âu

Cách làm thịt gà cuộn tỏi nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt gà với gia vị

  • Đầu tiên đùi gà làm sạch và rửa thật sạch, dùng dao lọc thịt gà theo hướng của phần xương, bỏ xương, rửa thật sạch phần thịt rồi dùng khăn lau thật khô.
  • Tỏi bóc vỏ, dùng dao bằm nhuyễn.
  • Sau đó ban cho thịt gà vào một chiếc tô lớn với các loại gia vị gồm: 1 muỗng nhỏ rượu vang, 2 muỗng nước xốt và trộn thật đều và dùng tay xoa hỗn hợp nước ướp này lên khắp miếng thịt gà, rồi tiến hành ướp chừng khoảng 8 tiếng.

Bước thứ hai(2): Cuộn thịt gà cùng với tỏi

  • Đầu tiên bạn trải miếng thịt gà ra một mảnh giấy nhôm, rồi đặt mặt thịt gà lên phía trên, và phần da gà bạn úp xuống dưới. Tiếp đó bạn đổ tỏi bằm nhuyễn lên trên khắp mặt thịt gà, rồi dùng tay tán đều ra sao cho phần tỏi cho bám đều lên khắp bề mặt của miếng thịt gà.
  • Sau đó bạn giữ phần mép của thịt gà, dùng tay cuộn miếng thịt chặt tay vào. Bao lớp giấy phần giấy nhôm bên ngoài vào và thắt chặt hai bên lại với nhau.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt gà cuộn tỏi

  • Tiếp đó bạn bật lò nướng đến khoảng nhiệt độ 200 độ C, để nóng chừng khoảng 10 phút rồi cho các cuộn thịt gà vào trong khay nướng.
  • Sau đó bạn cho thịt gà vào lò nướng và tiến hành nướng trong khoảng 20 đến 30 phút thì lấy khay thịt gad nướng ra, mở lớp giấy nhôm rồi dùng cọ quét lên trên từng miếng thịt một lớp mật ong mỏng và tiếp tục cuộn giấy nhôm lại và bọc kín rồi cho cuộn thịt vào trong khay nướng và nướng ở nhiệt độ chừng 150 độ C trong khoảng 15 phút.
  • Cuối cùng khi thịt gà chín bạn lấy ra, mở bỏ lớp giấy nhôm bên ngoài, để thịt nguội rồi dùng dao thái khoanh chừng 1cm.

Bạn thấy đấy chỉ cần một chút khéo léo và dành thời gian ngày cuối tuần là bạn có ngay món thịt gà cuộn tỏi nướng thơm lừng và ngon mê ly rồi đáy. Và tủy theo khẩu vị của gia đình mà bạn có thể chọn các thưởng thức sao cho phù hợp. Gia đình mình thì thưởng chấm cùng tương ớt và ăn kèm chút rau quả sống rất tuyệt nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

gà nấu nấm thịt vịt nấu chao đỏ cà bà bắm cà cuộn đậu nấm sốt cà chua thịt heo kho cách nấu c cảuil" style="background-color: #E5EF9A" href="/index.php?q=Ẩm thực phong phú tại thiên đường du">Ẩm thực phong phú tại thiên đường du sốt mì trứng với cà chua Cà ri chay ấm cach lam banh mi nho que truffles kẹo boË kho trứng cút lộn sốt me hà ly nau chao cua mẹo nấu chè hạt sen tẩm bổ hông Cún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn Bánh tiêu sot ca Sup nui gà chiên tỏi hoành thánh chiên tép sống sot ot Thai cơm rang dưa chua Từ Thịt bò xoai ngam chua ngot đầy Banh mặn Dĩ An Cún Khang chao goi ca ngu một Kheo Tay chả sầu riêng Thịt kho tiêu thit heo">cach lam banh trang cuon thit heo cách làm hến xào rau răm thuc an bánh kem la lot thom ngon xoài kem bắc BỮA SÁNG cách nấu cơm thố cách làm kem dâu Nhiều chuỗi Den thánh sùp vịt nướng riềng mẻ cá chim chiên sả ớt trứng chiên giòn món rán cach lam banh hoi nem nuong Thịt hấp kem chiênrứng">hấp trứng cá kho làng vũ đại rau cau làm kem cha chien ngon Món Thái Lan lẩu thịt vịt gà chiên giòn Xào Đui ga nuong công thức xíu mại trứng chiên cach lam Chả gio Bay banh sua Mẹo vặt gia đình Khử cay khử ngứa cháo ám miền bắc Cơm hến canh thịt viên mắm cá lóc món chiên Cuối tuần chiên chim cút thơm khoai mon vịt rang củ riềng cua đồng nấu canh chua cơm gia đình Bạch tuộc xào rẻ cach lam bun canh dưa cải chua bánh thịt Chế biến thịt Hướng banh pudding chất béo Quy Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ Nau dau hu non bánh quy óc heo chưng đỗ xanh gà tẩm bột sốt chanh banh khoai mon sot dau kem chiên Cây mã đề huong dan nau chao trai mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên hoành thánh chiên giòn gỏi gà tứ vị cạch nau hu tieu nam vang cách nấu canh cua với mướp miến xào thập cẩm video Cách bảo quản 5 loại gia vị thường gà nướng chanh ớt Bột sắn Hấp dẫn món nướng trên mặt đá Ấm lòng bát bún chả cá miền Trung ở