Rất dễ ăn mà không bị cảm giác béo, ngấy như các món gà rán thông thường .Không giống như su hào hay củ đậu, khi bị tác động nhiệt, củ năng vẫn giữ được độ ngọt giòn đặc trưng các bạn ạ!
Thịt gà cuộn củ năng

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram thịt gà (phần thịt lườn, lọc bỏ da và xương)
  • 30 gram nấm hương
  • 150 gram giò sống
  • ½ (một phần hai) cái lạp xưởng
  • 150 gram củ năng
Hướng dẫn cách làm:
thit-ga-cuon-cu-nang

Thịt gà cuộn củ năng

 

  • rửa thật sạch nấm hương rồi ngâm trong nước cho mềm.
  • Gọt bỏ vỏ củ năng rùi cắt nhỏ thành dạng hạt lựu.
  • Với lạp xưởng và nấm hương mình cũng cần cắt nhỏ y như vậy nhé!
  • Cắt thịt gà thành những miếng mỏng rộng nè. Sau đó, tẩm ướp một chút muối và ngũ vị hương vào thịt gà nghen.
  • trộn thật đều củ năng, nấm hương, lạp xưởng vào với giò sống. Các bạn không cần trộn thêm muối hay gia vị gì đâu.
  • Trải rộng miếng thịt gà ra rồi cho một muỗng nhân đã trộn vào giữa này.
  • Sau đó, cuộn chặt lại. Các bạn cứ cố gắng cuộn chặt tay một chút là được. Không sợ thịt bị bung ra đâu..
  • Để chảo dầu nóng rồi cho gà vào rán vàng.
  • Các bạn Lưu ý khi rán xong thì để thịt vào giấy cho thấm hết dầu nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món thịt gà cuộn củ năng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga cuon cu nang cu sen nhoi thit ga chien thit ga kho gung thit ga vien nuong me den

xa lach ga nuong đồ ăn việt salad trung ngon chao tom khoai mo cach lam ca ro phi sot Làm thế nào phân biệt cá tra và cá basa đáng yêu riêu cá cach lam kem bo Cách làm bánh kem phô mai chiên giòn xa lach bap bo ngon mỳ ý xốt bò Sua chua Nếp cam tôm xào trứng cà chua Bo dạ dày hầm gỏi gà cay nồng Lòng heo non gà kho củ cải trắng cha dau thit cach lam sua chua deo cá chim trắng chiên muối ớt Tương cà người mẫu bò tiêu xanh sườn kho đậu hủ quán ăn no không sợ béo Thịt xiên nướng VÃ Æ n món sườn hấp bi dao nau ca dieu hong banh trung thu nhan flan thịt nạc ga nuong kieu y Mon an Thanh nhiet cha gio xoai va chuoi rau muống xào tỏi phố Bà Triệu ca hoi nuong rau cu thom ngon CNN chọn bún chả Hà Nội vào top 25 món bí quyết chọn mua xoài cháo óc heo Trô bao tử heo kho trái cây canh sườn non kiểu mới canh la dang bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh nem tai cuon banh trang mì ý xào rau củch vị cà phêa>/a> cá bò gù cach nau xoi ga Xôi gà biến tấu hình chai nước từ chocolate xoi do chanh mat ong gung tri ho mứt cóc chua ngọtund-color: #CACF7A" href="/index.php?q= món cơm chiên ngon"> món cơm chiên ngon hướng dẫn làm kem gà tà y lam banh cheesecake mut khoai tay công thức khoai sọ kho thịt Làm gì khi bị ớt bắn vào mắt cang cua sot chua ngot mỳ trộn banh tet lo tai heo pha lau ngon lam canh ga nuong Quý cach lam ech nuong Banh mi ca hop Cá hồi cá thu tốt cho cơ bắp Thưởng thức món riêu cá chép hoành thánh chiên giòn banh korokke ngon T ² giải nhất tuần bữa cơm ngày hè lam pudding chuoi chè bí ngô xa lach bap non trung ca hoi Trứng cá hồi cà bát canh khoai thịt viên bo cuon nam kim cham cocktail tắc bánh nho ngao xào rau răm hành lá Nhuộm gỏi ngó sen cach lam mi Y tron ca tre cách làm tương cà chua cách làm nem lụi Æ n Chưa Bong lan teen Hà Nội chà bông rượu bổ máu Phố ga kho kieu han quoc tom gỏi đu đủ tôm thịt lam luon nuong la lot cha dum bo khoai viên chiên bơ trộn nui cach lam cha sen Sai lầm chết người trong chế biến cải thảo xào thịt kho họt vịt giam can sau Tet ga chien tron rong bien ngon vit nau thom các món mứt Xúc xích xào ớt chuông tra xanh matcha da xay kẹo dâu caramel