Hãy vào bếp để đổi món cho bé yêu của bạn vào dịp cuối tuần này.

Nguyên liệu: - 1 cái đùi gà (khoảng 200g)  - 100 gram bột mì  - 200ml dầu ăn  - 20 gram xà lách  - ½ (một phần hai) quả cà chua  - 3 cọng măng tây  - 20 gram xà lách để trang trí  - 1 thìa súp xốt tương cà  Xốt ướp đùi gà:  - ½ (một phần hai) thìa cà phê gừng nạo   - 1 thìa súp tương đen   - 1 thìa súp rượu, khuấy tan. Thực hiện:

• 1Đùi gà rửa thật sạch, lóc bỏ xương, cắt miếng vừa ăn khoảng 2-3 vuông. Cho gà vào xốt tương gừng, để khoảng 5-10 phút cho thấm. Vớt gà ra rổ (bỏ nước ngâm), để ráo, dùng khăn sách tẩm sơ cho khô nước.

• 2Lăn gà qua lớp bột mì khô, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra, để ráo dầu. Cho gà ra đĩa, trang trí măng tây luộc, cà chua, xà lách, chấm xốt tương cà.

Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)