Thịt ếch xào mướp hương là một món ăn khá dân dã của người Việt Nam chúng ta. Với nguyên liệu hoàn toàn từ cây nhà lá vườn ta đã có thể chế biến
Cách làm món thịt ếch xào mướp hương siêu bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 nhánh ngò rí
+ 1,5 muỗng canh dầu chiên
+ ½ (một phần hai) chén nấm rơm
+ 2 trái mướp hương
+ 2 củ hành tím
+ 2,5 muỗng cà phê hạt nêm
+ 3 nhánh hành lá
+  ¼ (một phần tư) chén nước lọc
+ ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu xay
+  2 con ếch

Cách làm món thịt ếch xào mướp hương siêu bổ dưỡng

Cách làm món thịt ếch xào mướp hương

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên ếch mua về bạn làm sạch, chặt miếng vừa ăn, sau đó ướp với một ít hạt nêm từ thịt thăn và xưuong ống, tủy. Đợi cho thấm gia vị khoảng 5 phút rồi luộc sơ thịt qua nước sôi bạn nhé!

Bước thứ hai(2): Mướp hương bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn rồi cho xào chảo dầu nóng xào Sơ qua nhé! Nấm rơm cũng rửa thật sạch, bổ đôi.

Bước thứ ba(3): Bắt một chiếc chảo khác lên bếp, đổ dầu chiên vào, phi thơm hành băm rồi cho thịt ếch đã luộc sơ vào xào, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, tiếp tục cho mướp hương,nấm rơm,½ (một phần hai) chén nước vào xào lại cùng thịt ếch luôn nhé. Khi thịt ếch và mướp hương vừa chín tới, bạn cho hành lá vào xào sơ rồi tắt lửa nha.

Bước thứ tư(4): Cuối cùng bạn bày thịt ếch xào mướp hương ra đĩa, rắc hạt tiêu và cho ít cọng ngò rí lên trên nhé. Vậy là đã hoàn thành xong món ăn ngon bổ này rồi đấy!

Cách làm ếch xào mướp hương vừa nhanh lại vừa giản đơn bạn nhỉ! Thịt ếch thơm giòn kết hợp với hương thơm và vị thanh ngọt của mướp hương làm cho món thịt ếch xào mướp hương càng thêm mê mẩn lòng người. Mong các bạn hoàn thành tốt món ăn đầy dinh dưỡng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cua chien gion sẠXá xíu sốt cá che bắp suon non rim xa xiu ngon riềng thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp lẩu sống mon goi những món kho tộ ngon Cá bông lau kho kem trứng vịt nướng Làm đẹp da nghêu bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản nu khoai tay Bánh tiêu nón ý cách làm cá chiên cà ri cach lam banh it la dua lam crep cuon trai cay ngon xuong banh trang nuong nộm cá khô món cà kho làm hoa giả muối xoai xanh tron Nuoc mon cnah ngon ngon cháo tôm Mẹ bánh sandwich bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản Xôi đậu banh bao hap mon an bo duong cho ba bau miến trộn hàn quốci Lemper Udang round-color: #06883D" href="/index.php?q= nui rau củ xào"> nui rau củ xào cha gio chien ngon lam nem món Tây sườn heo Mỹ nướng che nhan hat sen ngon tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm cach lam xoi lac CÃƒÆ mai Canh gà mo chai gà xào rau củ che khoai nep ngon nộm mực bánh ngọt Ga nuong chao Doraemon Banh kep cách làm cach lam banh deo ngon Đất GIÃƒÆ mang thit ga thom ngon Cà Kho ngon chú vuông cháo trứng nấu thịt bằm cach lam hu tieu vét cách làm bánh mousse mẻ Tổng cục Du lịch gợi cha dau thit lam cai thia xao ngon Trứng cá hồi cá rau tỏi xào tôm bánh panko am thuc han Khâu muối cà trau phô mai bệnh tiểu đường hồi lỗi kho gân bò trổ tài vào bếp bánh đỗ xanh dừa nạo Kheo tay lá hương thảo ếch cà cà bát món xào Hằng MT cach lam banh chien man ngon nẠSừ salad nam kim cham tim heo xao ot da lat Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn ca tam bot ran ngon Dac San cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh Bun cha gio chảo bức tranh bã³c cupcake cafe sinh tố dứa nước dừa cach lam kem mieng dua Day mon xao thap cam ngó khoai nấu mẻ bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã an gi ngăn cơm gà đông Món ngon dễ làm che ngô hủ tiếu bò viên