Thịt ếch xào mướp hương là một món ăn khá dân dã của người Việt Nam chúng ta. Với nguyên liệu hoàn toàn từ cây nhà lá vườn ta đã có thể chế biến
Cách làm món thịt ếch xào mướp hương siêu bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 nhánh ngò rí
+ 1,5 muỗng canh dầu chiên
+ ½ (một phần hai) chén nấm rơm
+ 2 trái mướp hương
+ 2 củ hành tím
+ 2,5 muỗng cà phê hạt nêm
+ 3 nhánh hành lá
+  ¼ (một phần tư) chén nước lọc
+ ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu xay
+  2 con ếch

Cách làm món thịt ếch xào mướp hương siêu bổ dưỡng

Cách làm món thịt ếch xào mướp hương

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên ếch mua về bạn làm sạch, chặt miếng vừa ăn, sau đó ướp với một ít hạt nêm từ thịt thăn và xưuong ống, tủy. Đợi cho thấm gia vị khoảng 5 phút rồi luộc sơ thịt qua nước sôi bạn nhé!

Bước thứ hai(2): Mướp hương bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn rồi cho xào chảo dầu nóng xào Sơ qua nhé! Nấm rơm cũng rửa thật sạch, bổ đôi.

Bước thứ ba(3): Bắt một chiếc chảo khác lên bếp, đổ dầu chiên vào, phi thơm hành băm rồi cho thịt ếch đã luộc sơ vào xào, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, tiếp tục cho mướp hương,nấm rơm,½ (một phần hai) chén nước vào xào lại cùng thịt ếch luôn nhé. Khi thịt ếch và mướp hương vừa chín tới, bạn cho hành lá vào xào sơ rồi tắt lửa nha.

Bước thứ tư(4): Cuối cùng bạn bày thịt ếch xào mướp hương ra đĩa, rắc hạt tiêu và cho ít cọng ngò rí lên trên nhé. Vậy là đã hoàn thành xong món ăn ngon bổ này rồi đấy!

Cách làm ếch xào mướp hương vừa nhanh lại vừa giản đơn bạn nhỉ! Thịt ếch thơm giòn kết hợp với hương thơm và vị thanh ngọt của mướp hương làm cho món thịt ếch xào mướp hương càng thêm mê mẩn lòng người. Mong các bạn hoàn thành tốt món ăn đầy dinh dưỡng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

xào tôm với bí ngòi ca hoi kho to Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm lam dau rong xao nam rom tẩm CAC Mon Lau Ngon cải trắng muối dau phu banh chocolate hat de là à be suon nuong thom ngon tra gà đút lò với khoai tây bánh flan cafe kệ đựng lòng cach lam dua mam mắm ruốc kho thịt Quả cach lam gio heo hap ngon mắm chưng thịt những món trứng cuộn ngon cach lam tac ngam mat ong ngon Các mon ca kho hon chiên giòn mực cach nau thit vien khoa học trang trí phòng bé sốt cà kem chuoi thịt ba chỉ kho cach lam thit bo sot cam kỷ cach lam nam chien nem hoa quẠbánh nếp Mực xào cần món ngon tết nguyên đán sa lat mã³n Tuyết Chù Banh mi pho mai Đá cach lam mi can sot ca ri giòn huong dan cach lam banh ran món ngon Lạng Sơn cách làm bánh rán lúc lắc các thực phẩm không được để tủ Bố kích thích vị giác lam mi trung handmade trứng đúc thịt bò cách nấu lẩu chay cách chế biến món tôm kho tàu tôm su cách làm thịt gà trộn Nau chao Hai tui dung lam banh nep nhan dau do phở xào tôm cach lam dua sen mẹo luộc gà ngon làm sò điệp bách hoa sinh tố dứa sữa làm tôm hấp bia món nem sống thọ Tuyết Nguyễn Làm sữa ngô nóng hổi tom pho mai thịt heo rim văn phòng phẩm thú vị lam banh goi trám đen mẹo làm bánh pate kẹo dẻo bánh mì sandwich ca loc chien cac mon xoi bánh tart nhân kem cach lam muc chien cach lam rau sot dau nao cá gói lá lốt chiên không dầu CAch tôm tẩm bột chiên canh trung nau nam nâu mon thịt bò kho cach lam che banh lot nuoc cot dua nấm xào bao tử heo quên suon non kho thom nui rau xao hai san ngon Hấp dẫn món chân gà muối chiên cai xao ngon tôm rán món vịt bánh đậu đỏ bò viên thịt bò Nga Nguyễn kem trà xanh sữa Ý cha bong ga ngon món bún Món bánh mi kho hu dua miến xào cua nấu lẩu ếch làm món rau muống xào cách làm pate chan gio ham lam pho mai que chả cá sa lát dưa leo trộn Thịt bo kho canh khoai nấu sườn non Nghệ món ăn nấu bằng lò vi sóng lục tào xá trung pho mai qua tao meo heo cuon