Món ăn này về hình thức và chất lượng đều tuyệt, thịt gà mềm thơm quyện cùng vị đậm đà của nước sốt sẽ tạo nên 1 món ăn cực kỳ hấp dẫn khó chối từ.
Thịt đùi gà sốt cam ngon cơm bữa tối - MN17790

Nguyên liệu cần có:

- 1-2 cái thịt đùi gà đã lọc xương

- 2 quả cam

- tỏi , gừng băm thật nhỏ, hành hoa xắt nhỏ

- 1 ít vỏ cam bào nhỏ

- 1 ít vừng trắng chín

- Gia vị ướp gà: muối, tiêu, bột nêm gà, dầu mè, xì dầu, rượu trắng, 1 muỗng bột bắp

- Bột năng

thit dui ga sot cam ngon com bua toi - mn17790 - 1

Cách làm

Bước thứ nhất(1): Thịt đùi gà rửa thật sạch để ráo nước rồi cắt thành các miếng vừa ăn, sau đó cho thịt và các gia vị trên vào đảo đều, ướp gà 15-20 phút cho thịt thấm gia vị.

thit dui ga sot cam ngon com bua toi - mn17790 - 2

Bước thứ hai(2): Cam bổ đôi bỏ hạt vắt lấy nước.

thit dui ga sot cam ngon com bua toi - mn17790 - 3

Bước thứ ba(3): Cho bột chiên tôm hoặc bột năng vào thịt gà xóc đều lên, bắc 1 nồi dầu lên bếp nấu nóng già thì cho từng tiếng thịt vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra.

thit dui ga sot cam ngon com bua toi - mn17790 - 4

Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu chiên vào và cho tỏi, gừng vào phi thơm sau đó cho nước cam vào, thêm 1 chút muối, 1 xíu bột nêm gà, xì dầu, đường, rượu trắng, dầu mè vào nấu sôi.

thit dui ga sot cam ngon com bua toi - mn17790 - 5

Bước thứ năm(5): Hòa 1 chút nước với 1 xíu bột năng khuấy đều và chế từ từ vào nồi nước sốt để tạo độ sệt, khuấy đều nước sốt rồi cho vỏ cam bào và thịt đùi gà đã rán giòn vào đảo đều, rắc hành hoa và vừng trắng lên trên - vậy là bạn đã có 1 món ngon cho gia đình thưởng thức rồi.

thit dui ga sot cam ngon com bua toi - mn17790 - 6

Độc giả hãy bình chọn cho bài dự thi của bạn Hương Giang để có cơ hội nhận được phần quà từ phía chương trình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon thi nấu ăn nâu an

cà rốt dạ dày xao thịt mon goi thực phẩm không trữ tủ lạnh Phụ liệu cach nau chao bo cau sốt bò mì ý canh sườn củ dền Túi Xách NẤU ăn ngon Làm sao để nấu cháo mau nhừ thịt kho âmthực Sáng tạo hay canh truyền thống món kem độc đáo gà om Sò điệp nướng mỡ hành gẠcan sushi cá sống vá ng bún nước lèo canh nấm mộc Day nau an canh ghẹ buổi banh thap cam Súp măng tây nộm thịt gà trang trí mướp xào thịt Mướp hương xào thịt thit vien chien kem quả mâm xôi cocktail dưa Chế biến dâu tây Sạch nhà canh đậu hũ non Món ăn tốt cho sức khoẻ Bí ngòi cuộn cà phê gà nấu coca lam xoi ga chiên đậu hũ với ngũ vị công thức chà bông Nâu che trôi nuoc cupcake socola Sức khỏe bà bầu ca thu sot sa lát mực trộn cupcake cà phê lam banh cupcake TRUNG mon ngon tu chim cut Salad ngon ca keo kho cach nau che dau den nha dam dac san son la gio nem món ăn của ý mousse vị chanh salad ca thu cách làm bún mắm miền tây MÃÆm banh lot suon tom ngon toi viet nam voi toi trung quoc tu lam ga chien cơm rang tôm Sinh tố dừa cà phê ga quay thịt heo muối cuộn đậu phụ tạp nau lẩu Bê Tết Cổ truyền bánh bánh flan bánh trứng gà món ga sot bo ngon chả lá lốt cuốn đậu hũ Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng dau dua xao tom nau ngon bánh ít món ngon Thái Bình động nuong bo xoài ngâm các món hấp rượu công thức kẹo mút oreo Bánh cacao thịt kho củ cải trắng bánh bí bánh crepe trà xanh ca ngu sushi món ăn từ hoa quả chậm lớn mix trái cây trân châu nấu bí đỏ bim bim khoai bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm bánh bí ngô hạnh nhân mon suon kho tuong dau den Canh bầu cà chua bap bo ham tieu ngon cach lam mien ga mì gói Má Ÿ nuoc dau tay chanh Quy trứng xào đậu đũa canh chẠcà bánh bò pancake cho bé yêu phòng trái cây thịt rang cháy cạnh hấp gà với nấm ớt thịt bò viên cá lạc kho sả nghệ bánh bò cà phê tÃƒÆ o