Hướng dẫn cách làm: dê nướng chao

– Múc chao ra bát rồi bóp nhuyễn.

– Cho đường + bột ngọt + sa tế + dầu điều rồi trộn thật đều.

– Dùng hỗn hợp chao để ướp thịt dê sau khi đã làm sạch thịt và thái miếng mỏng để cho thịt dê thấm.

– Kẹp thịt dê vào vỉ nướng rồi nướng bằng than hoa.

– Khoảng 7 – 10 phút là thịt dê chín.

– Cả dê và đậu bắp nướng chấm cùng với chao.

Cách làm dễ nướng chao vốn đã thấm gia vị đầy đủ nhưng nếu pha thêm chao loãng để chấm thì sẽ ngon miệng và dễ ăn hơn hẳn.