Trong số rất nhiều những món ngon từ thịt dê, cách làm thịt dê hấp lá tía tô là một trong số những công thực được rất nhiều người ưa chuộng
Cách làm thịt dê hấp lá tía tô nồng nàn quyến rũ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt dê: 300 g
+ Ớt sừng: nửa quả
+ Sả: 1 củ, thái lát mỏng
+ Gừng: một nhánh nhỏ, thái chỉ
+ Sa tế: nửa thìa cả phê
+ Lá tía tô: một nắm, thái làm nhỏ vừa
+ Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, tiêu xay, đường

Cách làm thịt dê hấp lá tía tô nồng nàn quyến rũ

Cách làm dê hấp tía tô

– Thịt dê xắt mỏng vừa ướp với bột ngọt + hạt nêm + tiêu + sa tế + đường, để khoảng nửa tiếng.

– Lá tía tô xắt nhỏ vừa.

– Lót sả xuống dưới đáy lồng hấp, cho thịt dê lên trên, cuối cùng là lá tía tô hấp hấp cách thủy cho chín.

– Phần cọng sả cho chùng vào nước hấp để tăng hương thơm.

– Khi thịt chín rưới thêm chút mỡ tỏi lên trên cho dậy mùi.

– Pha chao để chấm với món dê.

Cách làm thịt dê hấp lá tía tô chế biến rất giản đơn, nếu dùng để chế biến tiệc thì không những tiết kiệm nhiều thời gian mà mâm tiệc cũng sẽ rất sang trọng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

day nâu an bong he cách ướp sườn nướng Dẻo Món Canh lăng cach nau sữa bắp bo bít tết cơm gạo lứt bữa cơm chiều ngon sandwich kẹp phô mai cha ca chien ngon cẠnh ruoc ca chep bò nấu vang tự làm phá lấu các nước đón tết âm lịch Bánh Bong lan ca muoi xoi kim chi củ sen rau muống cải thảo Cach nau hu Tieu dạ dày hầm cach làm chả giò gà nấu lagu lẩu canh chua đảo Cún Khang Súp nui gạo chả cua cá thịt cách làm cơm chiên cá hồi làm bánh pía com chien duong chau chần chao cu sen bò xào thơm xay thanh long với sữa tươi cơm chên cach lam banh my pho mai Ấn Độ Nét Sự nam dui ga xao ca hoi nuong tieu den cach lam luoi vit chien gion Socola đậu phụ sốt cay Dua chua Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt bẠbụn Rủ cà ri lam banh paparoti bánh giò ngon sườn rim mặn ngọt Bữa Tiệc Giản mặt thon gọn Phở chấm đơn giản mà ngon miệng vitamin C mẹo làm cua nhanh xao chua ngot=Gian">Gian củ sen hầm hành tây Nuong cu hanh cach lam mut dau sÃƒÆ p bánh trôi nhân mèớc lèo vẠchao hai san bánh dứa cà quẠcá hồi cuốn luộc mực nấu canh heo thit ngam sau ngon Thạch hoa quả Cá đồng kho lá gừng non canh cá hồi bún riêu cua xương heo Báo món ăn Việt Nam Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết Cach nau bun sốt cá t ga tikka ngon Đau bụng chao ngheu quả vải huong dan nau ca banh tam bi mục cha dau thit Mẹ cach lam hu tieu xao chÃ Æ cơm đẹp mắt Tráng miệng ốc mở Trứng cá hồi sen hầm đậu lam muc xao trung muoi ngon trứng vịt hầm ngải cứu phồng Mực chien gion ca vien chien Kiểm canh đậu đàng Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho bong lan cuon ngày lạnh bo tai samousa bÃ Æ cach lam mon ngheu hap thai