Thịt đậu kho tương bần là một món ăn thơm ngon rất đưa cơm, thích hợp dùng để chiêu đãi cả nhà vào những ngày mưa lạnh như thế này. Cách làm cũng cực giản đơn luôn, Naungon.com xin giới thiệu tới các bạn cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình sau đây! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình

Thịt kho kiểu này mà ăn chung với cơm nóng trong tiết trời thu thế này thì quá tuyệt.

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm thịt đậu kho tương bần

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 2

  • Thịt ba chỉ: 300 gr
  • Đậu phụ: 1 bìa to (2 bìa nhỏ)
  • Tương bần, hành, tỏi, đường, dầu chiên, hạt tiêu.

Cách làm thịt đậu kho tương bần

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 3

  • Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  • Thịt ba chỉ đem thái thành những miếng nhỏ hình chữa nhật, chần qua nước sôi, rồi đem ướp với ½ (một phần hai) chỗ hành, tỏi băm thật nhỏ, một ít tương bần, hạt tiêu và đường.

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 4

  • Đậu phụ thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, đem rán vàng các mặt.
  • Phi thơm hành, tỏi trong niêu đất với một tí xíu dầu chiên. Cho thịt, đậu vào đảo cho thịt săn lại.

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 5

  • Đổ nước ngập mặt thịt, đun đến khi sôi thì hạ lửa để ninh liu riu cho đến khi nước chỉ còn sền sệt ở đáy nồi và thịt thì chín nhừ là được.
  • Lưu ý: Khi ướp nên cho lượng tương vừa phải, và trong lúc nấu cũng nên nếm thử rồi tùy vào độ mặn của từng loại tương mà gia giảm thêm tương hoặc đường cho vừa miệng.
  • Cho thịt kho tương ra bát rồi thưởng thức nhé.

Trên đây là toàn bộ cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ngon nữa cho cả nhà. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chè lá nếp cốm hôngtyle="background-color: #67A912" href="/index.php?q= Sốt me"> Sốt me bánh tart nhân bơ trứng vòng quanh thế giới gẠp Nêm xoi boc ngo vit nau chanh muoi lam vit quay bachj tuộc mì trộn chay mắm gừng mon an nau An trộn dầu giấm xay mận hậu ếch Suôn xao chua ngot nom hoa qua cach lam thit ba chi rim Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn gao nep mang chua thịt bò nướng giải nhiệt khéo tay trái cà phê trứng Canh rong biển ca ri heo thom ngon mon salad rau mam cach lam burger ga rượu iphone 7 gia bao nhieu nau cari thuc don moi ngay Mực Cac mon Canh cach nau banh canh chay ngon Ngũ vị Hà sushi cà bò xào lá lốt Dua chua tép tươi Đậu đũa xào thịt cach nau canh khoai lang kem bo sua chua Những đặc sản sâu đầy ma lực của Cách làm giò chả công thức spaghetti kimchi hướng dẫn làm bánh giò cơm viên gà nấm chocolate cam doc dao món tôm tôm hoa chi Cari bò nấm kim châm chiên thịt nướng banh ú dạ dày hầm lam kem tra xanh cá hồi nướng đậu phụng chiên Dừa nạo nước dừa 21C Bun nem nuong nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon dưa lưới Lưỡi Khoai tay chien quán chè phố Hàng Cân sốt thịt thăn chao ca loc Mẹo chọn cách làm bánh dừa cá thu Màu Món nấu mon ngon voi muc đậu xào kiểu trung hoa mẹo làm bánh bao ngon bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Từ Thịt heo Canh chua kem que trái cây chả tôm nấu súp chay rau củ Bánh rán cách lam xoai dam ngon bò xào cà tím Màu sắc sandwich pate gan ngon kem chuối sữa ớt xoi dau xanh banh cuon tom bánh trứng nhân nho thanh Nhẹ hành ngâm com tron goi ca bánh pancake măng khô bề bề hấp bia húng bí hấp thịt băm cach lam com rang dua bo ngon cach nấu cơm cháy cach lam cha oc mam gung thach suong sao tran chau ngon đất sét cua chien gion Gà ác trẠbánh khoai tây kẹp thịt heo Kiếm pudding dau hu món lẩu rong biển cuộn trứng bún cach muoi mang chua chế biến thực phẩm