Thịt đậu kho tương bần là một món ăn thơm ngon rất đưa cơm, thích hợp dùng để chiêu đãi cả nhà vào những ngày mưa lạnh như thế này. Cách làm cũng cực giản đơn luôn, Naungon.com xin giới thiệu tới các bạn cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình sau đây! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình

Thịt kho kiểu này mà ăn chung với cơm nóng trong tiết trời thu thế này thì quá tuyệt.

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm thịt đậu kho tương bần

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 2

  • Thịt ba chỉ: 300 gr
  • Đậu phụ: 1 bìa to (2 bìa nhỏ)
  • Tương bần, hành, tỏi, đường, dầu chiên, hạt tiêu.

Cách làm thịt đậu kho tương bần

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 3

  • Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  • Thịt ba chỉ đem thái thành những miếng nhỏ hình chữa nhật, chần qua nước sôi, rồi đem ướp với ½ (một phần hai) chỗ hành, tỏi băm thật nhỏ, một ít tương bần, hạt tiêu và đường.

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 4

  • Đậu phụ thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, đem rán vàng các mặt.
  • Phi thơm hành, tỏi trong niêu đất với một tí xíu dầu chiên. Cho thịt, đậu vào đảo cho thịt săn lại.

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 5

  • Đổ nước ngập mặt thịt, đun đến khi sôi thì hạ lửa để ninh liu riu cho đến khi nước chỉ còn sền sệt ở đáy nồi và thịt thì chín nhừ là được.
  • Lưu ý: Khi ướp nên cho lượng tương vừa phải, và trong lúc nấu cũng nên nếm thử rồi tùy vào độ mặn của từng loại tương mà gia giảm thêm tương hoặc đường cho vừa miệng.
  • Cho thịt kho tương ra bát rồi thưởng thức nhé.

Trên đây là toàn bộ cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ngon nữa cho cả nhà. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mì tôm xào thịt bò phô mát cu sen ham pizza xúc xích sa lát tôm kho cà chuaDDDB7" href="/index.php?q=3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần">3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần trái cây nấu chè Bánh canh ghẹ tươi ngon ở Sài Gòn banh tao que cay cay kem cây đậu đỏ che mit ngon bánh gạo củ sen bÃ Æ cach lam ga chiên măm gia cay cho pha trà cam ăn trái cây đúng giờ cắm hoa thịt heo nước sốt nấm xoi xoai dau xanh đỏ hồng siro hạt lựule="background-color: #0C728F" href="/index.php?q= bánh mì ngô"> bánh mì ngô trẻ nấu canh hẹ cơm quê bếp củi cà rốt xào canh tần ô thit ga xao rÃƒÆ n Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày bông hẹ xào mực gỏi miến Thái Lan Xuân Quế SÃƒÆ chè đậu sương sáo sup bap non thịt kho nước dừa khô dưa hành củ banh trang cuon thit heo cúng con sứa sứa chân bún sứa cá dầm công thức miến trộn hàn quốc Cách làm bánh Trung thu cách bóc và chiên bánh chưng chocolate và trÃ Æ cach nau rau tôm hấp mướp Cocktail luu ngon chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ trứng thập cẩm che y Khương Thượng canh sườn nấu dưa chua 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào chân gà rút xương kho cà chua món ngon dân dã nấu cháo hoa quả chi pu goi muop dang pudding đậu phụ ức gà chiên dừa sa tế ớt heo lưỡi heo nấu măng hầm măng bánh canh cá dầm lẩu kim chi cải thảo nấu chè đậu đen khoai hấp ngào caramel lam ca chua bi quà chiều Hà Nội Những ý tưởng thật cool dành ngày Lễ đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày so chen nuong chân gà sốt xì dầu Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo bò sốt coca cola tạo màu món ăn củ nghệ gấc Jajangmyeon bông hẹ xào mực hướng dẫn làm chả quế Món ăn vặt tốt cho tim Mấm tự làm thịt viên sốt chua ngọt cAch lam mut hat sen bánh waffle chuối dâu dừa sữa xay đà nhan công thức bánh tiêu kẹp thịt lam cha que xoai ngam chua bá n cu sen xao tam tac phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ làm bánh táo nuoc cham ga mon an giai cam những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng gỏi mít non và thịt ba chỉ Rau trái tự nhiên chứa axit có thể gây canh khoai môn nấu sườn heo cai lan xao thom ngon tom cang sot hoisin dâu nhúng sô cô la cách làm bánh khoai lang chiên xôi vò cơm rượu sinh tố sữa chua trái cây đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt lam salad rong bien bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu cháo lươn bánh bí bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu banh mi op la đậu cô ve xào lòng gà nẠu an ngon cach lam cu sen nhoi thit trứng cút lộn sốt me ngon phÃÅ