Thịt đậu kho tương bần là một món ăn thơm ngon rất đưa cơm, thích hợp dùng để chiêu đãi cả nhà vào những ngày mưa lạnh như thế này. Cách làm cũng cực giản đơn luôn, Naungon.com xin giới thiệu tới các bạn cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình sau đây! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình

Thịt kho kiểu này mà ăn chung với cơm nóng trong tiết trời thu thế này thì quá tuyệt.

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm thịt đậu kho tương bần

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 2

  • Thịt ba chỉ: 300 gr
  • Đậu phụ: 1 bìa to (2 bìa nhỏ)
  • Tương bần, hành, tỏi, đường, dầu chiên, hạt tiêu.

Cách làm thịt đậu kho tương bần

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 3

  • Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  • Thịt ba chỉ đem thái thành những miếng nhỏ hình chữa nhật, chần qua nước sôi, rồi đem ướp với ½ (một phần hai) chỗ hành, tỏi băm thật nhỏ, một ít tương bần, hạt tiêu và đường.

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 4

  • Đậu phụ thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, đem rán vàng các mặt.
  • Phi thơm hành, tỏi trong niêu đất với một tí xíu dầu chiên. Cho thịt, đậu vào đảo cho thịt săn lại.

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 5

  • Đổ nước ngập mặt thịt, đun đến khi sôi thì hạ lửa để ninh liu riu cho đến khi nước chỉ còn sền sệt ở đáy nồi và thịt thì chín nhừ là được.
  • Lưu ý: Khi ướp nên cho lượng tương vừa phải, và trong lúc nấu cũng nên nếm thử rồi tùy vào độ mặn của từng loại tương mà gia giảm thêm tương hoặc đường cho vừa miệng.
  • Cho thịt kho tương ra bát rồi thưởng thức nhé.

Trên đây là toàn bộ cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ngon nữa cho cả nhà. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh bot nep tom chay Mẻ cach lam goi ga chua ngot cach lam dau sot trung muoi banh bao chien gion Miếng thực phẩm sạch Công dụng tuyệt vời của quả óc chó lá xách panna cotta trai cay ngon Cơm tấm Sườn nướng Mon xao ngon cách làm bò khô thèm cach tia hoa rau xào thịt bằm gà ta quay hầm xíu snack khoai tây Nấm rơm Vân xiu mai tom thịt heo kho xá xíu mon nem nuong thom ngon ca chua bi mì quảng tôm thịt canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh kem cafe Ngo nau bun suon sữa công thức cach nau lau nam chay cãch làm đậu phụ nhồi canh rong biển nấu củ cải cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm Lỗ tai heo cach lam banh bot loc goi la chuoi bánh ngỗng chay cá tra nấu sai lầm khi nấu rau lưu thông công thức ốc dừa nắm xao nấu canh tôm khoai sọ Bot chien trung Ca ro kho Trảng Ninh Hòa làm bánh mươp huong 고등어 đá lạnh cách làm bánh kẹp chuối chanh muối gà om nấm Thực nom ga xe phay đủ tỏi xào tôm kem với mít Cắt dạ dày hầm nem cuon rau miến xào đậu hũ khu mui tanh cua ca bien tom su hap ngon xúc xích chiên cha bong tep cà hap trộn xoài khô heo Mưc xào bo nau ruou lòng gà xào cay khoai tây bọc phô mai chiên chả thịt bò tráng miệng canh dau hu he cua chien gion thit heo rang mam tom bánh doremon cach lam mut dua ngon xào thịt bò với mì nấu xôi dừa Tuyệt mon nhậu Pà te