Thịt đậu kho tương bần là một món ăn thơm ngon rất đưa cơm, thích hợp dùng để chiêu đãi cả nhà vào những ngày mưa lạnh như thế này. Cách làm cũng cực giản đơn luôn, Naungon.com xin giới thiệu tới các bạn cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình sau đây! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình

Thịt kho kiểu này mà ăn chung với cơm nóng trong tiết trời thu thế này thì quá tuyệt.

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm thịt đậu kho tương bần

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 2

  • Thịt ba chỉ: 300 gr
  • Đậu phụ: 1 bìa to (2 bìa nhỏ)
  • Tương bần, hành, tỏi, đường, dầu chiên, hạt tiêu.

Cách làm thịt đậu kho tương bần

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 3

  • Hành, tỏi bóc bỏ vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  • Thịt ba chỉ đem thái thành những miếng nhỏ hình chữa nhật, chần qua nước sôi, rồi đem ướp với ½ (một phần hai) chỗ hành, tỏi băm thật nhỏ, một ít tương bần, hạt tiêu và đường.

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 4

  • Đậu phụ thái thành những miếng nhỏ vừa ăn, đem rán vàng các mặt.
  • Phi thơm hành, tỏi trong niêu đất với một tí xíu dầu chiên. Cho thịt, đậu vào đảo cho thịt săn lại.

Cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình phần 5

  • Đổ nước ngập mặt thịt, đun đến khi sôi thì hạ lửa để ninh liu riu cho đến khi nước chỉ còn sền sệt ở đáy nồi và thịt thì chín nhừ là được.
  • Lưu ý: Khi ướp nên cho lượng tương vừa phải, và trong lúc nấu cũng nên nếm thử rồi tùy vào độ mặn của từng loại tương mà gia giảm thêm tương hoặc đường cho vừa miệng.
  • Cho thịt kho tương ra bát rồi thưởng thức nhé.

Trên đây là toàn bộ cách làm món thịt đậu kho tương bần đậm đà thơm ngon cho bữa tối ấm cúng của gia đình mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ngon nữa cho cả nhà. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ca kho tộ Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu thịt hấp Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh cach lam banh ú Một số lưu ý về cách đặt bàn ăn Một số kinh nghiệm trong nấu ăn trung sot me cạo bia Mẹo để có nồi nước lẩu ngon nước giải nhiệt Mắt cá ngừ đại dương níu chân du Các món bún điểm tâm thân thuộc của Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt Mẹo nấu ăn xao rau Mẹo Món súp Chả cá Thịt dắt xào dân dã mà ngon Đậm đà bánh đa cua Hải Phòng banh crepe chuoi ca timq= mi"> mi Banh trang nuong trung cut Món chiên mon xao món Ý Mẹo chọn khoai tây ngon không độc bánh flan gato ca kho gieng cách làm cơm nắm lá chanh Món Bánh món Ý Món Hầm Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp lÃƒÆ giang Món nước Làm gỏi Mà Ålor: #C503D3" href="/index.php?q= mut bi do"> mut bi do Món đậu bắp ca khô" style="background-color: #5A1F96" href="/index.php?q=bao tử cá basa xào thập cẩm">bao tử cá basa xào thập cẩm sốt đậu hũ với cà chua Món ăn nhiều dinh dưỡng trang trí món ăn món chè lạ Món ăn ngon ca kho dau phu Món ăn lợi sữa kem trà xanh cá lóc nấu cà chuand-color: #A3A847" href="/index.php?q=Món ăn giàu dinh dưỡng">Món ăn giàu dinh dưỡng Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Má ¹ Giái Món ăn Thái MÓN XÀO dau hu kho chay Mà bánh quy hình hoa Mà ŠLy kỳ cá bẻo Cá chả bi ngoi nuong bo toi ca kho chua ngot lát Luoi heo List lẩu List kho rau củ nướng Lau chua cay Bí quyết đi chợ một ngày cho cả tuần Lau nam cách làm cơm nắm Lẩu thả Mũi Né món ăn đậm hương Lau Thai Lau ca bong lau Lam rau cau Canh ga ca kho ca nuoc ep thom chanh cach làm chuối ngào đường Lườn chao ha thu o ngon Ảo Lẩu hải sản l㪠Loại bỏ hóa chất trong trái cây khi rửa canh sườn nấu khổ qua rau củ kho chay Rau củ kho chay cho ngày Lam ruoc thit tàu hũ ky cuộn mùi tàu Lạp xưởng món gà om Lòng thả Quảng Trị Đặc sản Quảng tương ớt mường khương Lá hẹ Làm bim bim cho con Lò vi sóng nước trà xanh trà i cà y trá n trung chien kieu han Kinh nghiệm hay banh tet luoc thit ngâm chanh muối Khai vị Làm nộm hoa chuối Khoà lam cha Kiếm Khoai sà Giòn mát bánh đa phết kê làm kem tiramisu Kheo ca huong Khai Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh cach lam suon non kho dua sấu dầm cach nâu ăn Khánh chả cá hấp Khéo sắm đồ nhậu World Cup để chồng cach nau bún sườn