Hướng dẫn

• 1. Thịt thái lát mỏng, hành tây thái múi cau.
• 2. Cho dầu chiên vào chảo đã nóng, phi tỏi + sả + ớt rồi bỏ thịt vào đảo đều. Thịt vừa săn nêm mắm, đường, bột ngọt cho vừa khẩu vị rồi bỏ hành tây vào đảo đều đến khi hành vừa chín là thịt cũng đã được.
• 3. Dùng với cơm hoặc bánh mì.