Gia vị thấm đều lên miếng thịt cừu thơm ngon mùi bia, và đầy bổ dưỡng, hẳn đây sẽ là món ăn thú vị lắm đây. Cùng lên kế hoạch cho ngày 8/3 với món ăn này nhé.
Thịt cừu non hầm bia

Thành phần

  • 8 muỗng cà phê dầu ô liu
  • 2 chén hành tâyhành tây xắt nhỏ xắt nhỏ
  • 1/2 muỗng cà phê lá hương thảo tươi xắt nhỏ
  • 3 muỗng canh bột
  • 1/2 kg thịt cừu không xương, cắt thành miếng vừa nhỏ
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 3/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen
  • 2 ly bia đen
  • 1 muỗng canh bột cà chua
  • 3 chén nước béo
  • 2 chén khoai tây bóc vỏ
  • Cà rốt cắt chéo, củ cải gọt bỏ vỏ cắt lát
  • muỗng canh ngũ cốc nguyên hạt mù tạt
  • 1/3 rau mùi tây tươi xắt nhỏ

Hướng dẫn

  • 1. nấu nóng lò nướng với lửa vừa. Thêm 2 muỗng cà phê dầu vào chảo, nấu nóng.Thêm hành tây, húng tây, hương thảo vào xào trong vòng 5 phút, nhớ khuấy đều. Sau đó đổ vào một bát tô lớn.
  • 2. Thịt cừu ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt tiêu, trộn thật đều. Cho bột vào bát tô, cho bột vào trộn thật đều với thịt cừu.
  • 3. Thêm một muỗng canh dầu nữa vào chảo, nấu sôi, thêm một nửa hỗn hợp thịt cừu vào và đảo đều, xào trong vòng 6 phút, khi chúng chuyển sang màu nâu là được.Thêm hành tây vào hỗn hợp thịt cừu này và đảo lên để chúng quyện vào nhau.
  • 4. Cho bia vào chảo, nấu sôi. Nấu cho đến khi bia giảm xuống chỉ còn 1 chén, nấu trong vòng 5 phút. Cho hỗn hợp thịt cừu và hành tây vào trộn cùng với bột cà chua và nấu trong vòng 30 giây.
  • 5. Thêm nước dùng và lá nguyệt quế, nấu sôi. Giảm nhiệt và hầm trong vòng 1 giờ, 15 phút, thi thoảng nhớ khuấy đều.Tiếp tục đến khi gần chín, cho các loại rau đã chuẩn bị sẵn sẵn vào, đảo lên cho đến khi cả thịt và rau mềm ra.
  • 6. Cho phần muối và hạt tiêu còn lại vào chảo. Múc thành 7 bát, và rắc rau mùi tây lên trên. Như vậy là bạn đã có một món ăn ngon và bổ.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach nau sua dau nanh tai nha thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm bo sốt vang Tạ 4 nấm đùi gà xào rà Nuôi gà đông tảo gà nấu nấm gà H cách làm bữa sáng kiểu anh ốc nhồi thịt hấp sả Mon goi ngon bún giả cầy banh pudding hoành thánh sả ớt pha chế Lá chanh chè cốm gao nep oliu com ga osaka bánh cổ truyền hanh tay lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ Chả quẠn bánh flan hương dừa day am thuc món chà Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe chuoi nuong mat ong chanh chẠheo List Lẩu Cứ kiệu món ăn dân dã sụn gà Phile gà hảikg ga kho củ cảikground-color: #5E307E" href="/index.php?q=giò heo ninh">giò heo ninh panna cotta xoai thom ngon quán gà Hàn Quốc vanilla fudge món ăn ngon chao hanh ngon Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh bé sơ sinh ruot non Mùa Hè banh gao Han Quoc sot ot Thai cơm chiên tôm trứng vit chien sot cam nau bun nau hu tieu cà tím sốt che khoai lang cà khô Cún Khang Cá lóc khô kho dứa quẠchanh cánh gà nướng Lò bún ma tiramisu ngon sa lát bí ngòi bo cuon sot hat de Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự thịt cá cu day nâumin"> giàu vitamin chất dinh dưỡng bắc chanh muoi lam toi den bang noi com dien ngọn bầu ớt bột ẩm thực hà nội ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài ngâm Gà nấu chao lam thit kho Nước hoa bún mọc cach lam banh giay Dự nem chua hà ly Tôm bánh quy bưởi gà xé ghế Tổng hợp món ăn tốt cho súc khỏe kem quẠcam xoi cháo tim gan hông dây nấu ăn lá dứa nước mắm ngon phá lau nau xoi dau xanh dat bún riêu cua dưa leo chà y Ngọt ngào bổ dưỡng như canh mướp nhẠTấm bánh khoai mì nướng cà ri cà ri gà cà chay com nam Các Món nướng Dĩ An nuoc me den Đãi Thịt hấp món ăn phong hàn phong nhiệt những món bánh mì ngon Bánh mì xíu mại