Món thịt cuốn sả chiên có màu vàng ruộm bắt mắt, bên ngoài giòn và bên trong mềm thơm rất hấp dẫn, nhất là trong những ngày mưa lạnh đầu mùa! Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh
Cách làm thịt cuốn sả chiên

Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 1

Để làm món thịt cuốn sả Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200 gram thịt nạc vai xay
15-20 củ sả, 2 củ hành khô
Bột năng, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên

Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 2
Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 3

Sả rửa thật sạch cắt đôi thành khúc chừng 15cm.

Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 4

Bóc bớt lớp vỏ bên ngoài cho dễ cuốn.

Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 5
Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 6

Lấy 2 củ sả cùng 2 củ hành khô xắt nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn, nếu ăn được cay bạn cho thêm chút ớt vào xay cùng thì càng ngon nhé!

Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 7
Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 8

Trộn thịt với sả, hành khô, 2 muỗng café hạt nêm, 2 muỗng café nước mắm, hạt tiêu, 1 muỗng canh bột năng để vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 9
Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 10

Dùng thịt cuốn quanh củ sả và nắm thật chặt.

Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 11
Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 12

Cho dầu vào chảo chiên thịt đến khi vàng, gắp ra giấy thấm dầu cho ráo.

Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 13

Giờ thì bạn chỉ cần xếp thịt ra đĩa, trang tri thêm chút rau củ cho bắt mắt là xong rồi.
Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 14

Thịt cuốn sả chiên là món ăn rất dễ thực hiện, thịt ngọt đậm đà và thơm lừng mùi sả với hành khô. Với món ăn này bạn có thể dùng để nhậu hoặc ăn chung với cơm nóng, chấm nước mắm tỏi ớt hay tương ớt cay đều ngon. Món ăn có màu vàng ruộm bắt mắt, bên ngoài giòn và bên trong mềm thơm rất hấp dẫn. Với những ngày mưa bão hơi lạnh là thời gian rất thích hợp để bạn dùng món thịt cuốn sả chiên cho thực đơn của gia đình đấy!

Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!



Những ngày cuối tuần sắp tới, bạn thử làm lươn cuốn sả cho cả nhà thưởng thức nhé!
Thịt cuốn sả thơm phức ngon cơm ngày gió lạnh 16

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món chiên món chính món nhậu món mặn

đậu hũ xào mì hóa quán bún ốc bà lương soup cà chua chuÃ Æ nấu chè ba Chịhịt">cuộn thịt mon bo luc lac cach lam thuc uong mua he chuối nhúng chocolate diều nấu canh tôm ức gà xiên chiên xuc mon thit heo Những đặc sản miền Tây níu chân khách trang trí nhà quán bún chả ngon nộm rong biển tươi Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon May và Rượu món cơm chay lam salad tom muc ngon hoá ốc mở băp bo ngâm nước mắm món ngâm mắm nau chao dau xanh nau ga cha gio rau cu Tạ Minh Tâm ngà m mẠm cách pha sinh tố chuối dâu che xoai thit bo xao lan mon ga ham rau ram quân cờ Dưỡng banh cuon sau rieng cach nau cac mon hoa thiên lý trộn nộm hoa chuối Chị túi sà u cháo hạt sen soup củ cải muối cá lóc đồng Tôm cuộn thịt xông khói nướng cay nấu cháo sườn Hoa Atiso do ngam quã ơt Thực đơn công thức chè chuối cốt dừa ngao hoa xào tỏi nóng hổi ý tưởng sáng tạo TRUNG cach lam che bach qua Thit ba chi cơm nấm sốt thịt bằm cà linh cá sốt nôm rau nhút Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí quã t banh quy bo tra xanh che soup gà Thơm mát hương vị nụ vối quê tép xào hành soup gà bo xao xa rau cu qua quả bí nau canh bà bà làm bánh không cần lò Tra sua Cắt mẻ cha gio tôm viên rán giòn cách làm gà hầm hạt dẻ 4 rau quả có ích mâm xôi cherry nướng cá trắm quả bơ Góc Bếp MÓN XÀO Thịt vịt mon che mẹ bầu Tau hu kho nam rom banh khoai lang tim ngon Cá Tháng Tư Bánh bột lọc nhân tôm Biến ống hút thành trái tim 3D trang trí CHAY Món Chính mắm me chua Cách làm gỏi xoài Dê cách làm bánh cach lam tom làm ô mai cóc gừng bố Chung quả cầu cách làm xôi cá rô món quà đáng yêu dự thi long ga banh tart chanh tuoi bánh bông lan trứng spaghetti sữa chua túi ầu mon an ngon rau can mực áp chảo Hu cac mon an quả dứa pancake sot caramel chanh Canh gà cua chien gion canh chua cá rau nhút cach lam chips khoai tay sinh tố bơ đu đủ kho ca nuc voi mia ngon canh bi do nau dau ngon bot nấu canh riêu cua banh bao quả dừa cha dau thit SÃƒÆ Trứng cá hồi chÃƒÆ khoai banh quy cha la ngon mon xào tôm chiên List Cơm cá ướp sả nướng lá chuối