Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cua bỏ mai, luộc chín. gỡ lấy thịt
Salad bóc từng lá, rửa thật sạch, thái sợi nhỏ,ngâm trong nước đá lạnh
Củ thì là (fennel) rửa thật sạch, xắt mỏng, ngâm trong nước đá lạnh
Trước khi ăn, cho rau vào rổ quay cho ráo nước,cho rau vào tô trộn cùng với thịt cua
Hòa tan dấm, đường, muối cùng dầu olive, thêm chút ớt bằm nhỏ
Dội hỗn hợp dressing vào tô trộn, dùng nĩa đảo nhẹ tayXếp salad ra đĩa, trang trí thêm bằng lá thì là
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)