Hãy khám phá hương vị là lạ của củ thì là với những cọng rau salad giòn giòn cùng thịt cua mát ngọt. Món ăn dễ chế biến và thật hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

• Cua biển 1 Con

• Củ thì là 1 Củ

• Salad trắng 1 Cây

• Salad tím 1 Cây

• 1 tbsp Dầu olive một ít

• 2 tbsp Dấm đỏ một ít

• 1 tbsp Đường một ít

• Muối một ít (⅓ (một phần ba) tbsp)

• Ớt 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

Cua bỏ mai, luộc chín. gỡ lấy thịt

2

Salad bóc từng lá, rửa thật sạch, thái sợi nhỏ,ngâm trong nước đá lạnh

3

Củ thì là (fennel) rửa thật sạch, xắt mỏng, ngâm trong nước đá lạnh

4

Trước khi ăn, cho rau vào rổ quay cho ráo nước,cho rau vào tô trộn cùng với thịt cua

5

Hòa tan dấm, đường, muối cùng dầu olive, thêm chút ớt bằm nhỏ

6

Dội hỗn hợp dressing vào tô trộn, dùng nĩa đảo nhẹ tayXếp salad ra đĩa, trang trí thêm bằng lá thì là
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)