Hầu hết mọi người đều nghĩ về chuột là những con vật bẩn thỉu, mang bệnh tật và cần phải tránh xa. Thế nhưng lại có những nơi trên thế giới, chuột đã trở thành món ăn được ưa chuộng. Thịt chuột được ưa chuộng vì giàu dinh dưỡng
Thịt chuột được ưa chuộng vì giàu dinh dưỡng

Ở Mozambique, những món ăn chế biến từ thịt chuột thậm chí đã làm bùng nổ ngành kinh doanh ăn uống theo kiểu dân dã, thu hút một lượng lớn những “thợ săn chuột” làm việc miệt mài để kiếm nguồn hàng bán cho các nhà hàng với giá cả vài đô la.

Không chỉ ở nhà hàng mà chuột còn được bán thành xiên trên những đường phố ở Mozambique với giá 30 cent một xiên 6-7 con.

Theo người dân nước này thì thịt chuột ít xương và giàu chất dinh dưỡng. Mọi người thường sợ hãi khi nghĩ đến ăn thịt con vật bẩn thỉu này, nhưng một khi đã ăn rồi thì họ sẽ cảm thấy rất thích thú và muốn ăn lại.

Công đoạn bắt chuột được chủ yếu nhờ vào việc đốt lửa, hun khói cho chuột chạy ra khỏi hang. Tuy nhiên, những kiểu bắt như thế này cũng gây không ít tai họa như cháy nhà, thậm chí chết người.

Riêng năm 2008, đã có 200 vụ cháy nhà, khiến 15 người thiệt mạng vì đốt lửa bắt chuột.

Thịt chuột được chế biến thành những món ăn ngon mắt - Nguồn eatnineghost

Không chỉ riêng ở Mozambique, ở Thái Lan và Pháp, thịt chuột cũng được chế biến thành những món ăn quá ngon mắt.

Thịt chuột ở Zimbabwe là một món ăn rất được ưa chuộng. Những bữa ăn của người Zimbabwe với món thịt chuột khiến cho cả gia đình hết sức hứng khởi và ai cũng tấm tắc khen ngon.

Ở Campuchia, thịt chuột được rán lên hoặc sấy khô làm đồ nhắm phổ biến ở các quán ăn.

Thậm chí ở Việt Nam, thịt chuột cũng là một món ăn khá xa xỉ với giá 4  USD/đĩa. Chuột được chế biến công phu thành các món như chả chuột, thịt chuột hấp lá chanh, thịt chuột xào hành tỏi,…

    TheoBee/AOL
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

banh mi bo sua dâu phu thit lon chien mô hình bạn gái Quý Nhai sữa chiên mon banh mi mut dua ca phe ngon công thức canh mướp nấu nấm Banh bo nước cột Dúa hải sâm nước ngoài soi dau mon chao ga hat sen món việt Cách Làm Bánh làm bếp bánh quy bơ trái cây BI NGOI Bánh Bong lan cach chon man ngon salad thom ngon giá cach la tom chay xao rau cu cách làm lặp xưởng đồ ăn vặt bệnh tim thân thiện sức Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nà ng Đun nước sôi bằng lò vi sóng an toàn Sot Mousse trÃƒÆ xanh Phá lấu canh đậu hũ di cho bí ngòi bo luc lac cach lam bo sot tỉa hoa"label" style="background-color: #FF5755" href="/index.php?q=sôi">sôi tà m mì tôm bơ Cách rua Tép khô cháo tôm sup kieu Nga 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu banh ich Ngon lạ bánh xèo thịt chuột Ruot ga mon ngon cuoi tuan cắm hoa bàn thờ trị ho tỏi day nau ăn ngon bánh bao khoai Quán món ăn Việt chú chuối nướng cach luoc nang muc cách nấu chè hạt sen nho khô gói tai heo Xoi hap khoai mỡ nấu chè cÃ Æ chua mẹo làm nước uống chanh leo goi ca phao ngon chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng lảu dạ dày hầm ga kho đông gà ta che hoa canh hầm bổ dưỡng xào bắp với thịt heo Chú bông lan cuộn Banh trang tron hành tây GiÃƒÆ chở Khâu cách làm bánh rán bí đỏ Sữa đau nanh Làm sương sáo MON GA Mẹo hay hấp thực phẩm ngon ngao hap sup tôm canh bò nấm sup yen mam co tet canh he ngon Khoai tây chiên giòn công thức khoai lang nướng nom sua hoa chuoi ngon mon bo cuon la lot banh khoai mo chien gion chân váy ngắn cạch lam pha lau heo gà xiên nướng trứng tráng cach lam nem nuong cách làm củ kiệu chua ngọt sa Triệu nón Chè bánh dứa lam pizza the nao cơm chiều mÃƒÆ Ca banh mi cuon xuc xich ngon cach nau bo kho cua chien gion xương cách làm bún thịt nướng ngông xào mut tao