Thịt chưng tự làm đảm bảo cả về chất và lượng, ngon hơn, thơm hơn hẳn ngoài hàng.
Thịt chưng trứng muối

Thành phần

  • 300 g thịt xay
  • 2 quả trứng vịt muối
  • Hành lá
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Gia vị
  • Rau sống

Hướng dẫn

  • 1. Hành lá băm nhuyễn. Dùng tô lớn cho toàn bộ phần thịt xay, trứng vịt thường, hành lá và thêm 1 muỗng đường, 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu vào, trộn thật đều để 10 phút cho hỗn hợp thấm.
  • 2. Cho hỗn hợp trứng và thịt xay ra các bát con. Trứng vịt muối lấy lòng đỏ và rửa thật sạch dưới nước sau đó đặt lòng đỏ lên từng bát.
  • 3. Đặt nồi nước sôi và đem đi hấp trong 20 phút thì tắt lửa. Món này có thể để được lâu vì vậy khi có thời gian rảnh bạn hãy làm vài bát con để tủ lạnh dùng dần khi đã chán ngán với các món thịt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

tôm sôt chanh day măng muối chua gà kho là chanh đậu rồng gà sốt xoài cac mon goi lam canh ga chien Món Ý cháo trứng gà thịt băm sườn nướng xá xíu dọc mùng xào canh cà nẠu chua lớp NÃƒÆ u Cà Kho ngon cach nau cari chay canh ga chien bơ canh giÃƒÆ kim chi canh sườn nấm cach lam sandwich cuon xuc xich cai xanh xao gung nộm cà tây nguyên bánh trứng vị cam ca ri heo mem beo tôm nướng xí muội Vit khia thit heo xao nam ngon cà tím sốt xì dầu tép kho dứa Tép khô kho dứa lam Lemon curd nuoc duong banh trung thu rau cà banh Rán banh canh đui bò củ quả rau câu đu đủ dừa canh cải thảo cach lam hamburger ngon cach lam mon xao ngon cơm chiên tôm cua trứng cách làm hủ tiếu sa tế cach lam mon ca kho cháo heo mocktal trái cây Mẹ bầu và những thực phẩm nên tránh cach lam mouse dau tinh bột Cách làm chè dừa non canh bo nau khe canh soupgon trá ng thẠp cẠm Banh bao ngot và cam banh quy khac trai tim Iced kem rau củ canh bo nau khe hàu nướng mỡ hành canh hải sản nấm cach lam kem sua goi ga Hue ngon TRà NG công thức xôi nếp cẩm những món nướng ngon Cá hồi nướng cam cách làm mứt cóc thit kho cu sen Ai Cập canh hẹ đậu hũdex.php?q= nau bún cá rô đồngNgheuừng sảnh làm dưa món 4 mẹo thông minh tẩy vết rượu vang sa lát táo cần tây ngâu pin 10 thực phẩm giúp sảng khoái tinh thần canh chua chua cha cà Trai bi banh nuong cacao cach lam com halloween Gà cari cach pha sinh to tra xanh gà sốt ớt bánh lamington banh bach tuoc nuong nau sup thạch viên nếp chiên giòn banh kep dua Tao pho ngon giấc mơ rau công thức nấu ăn Bánh sampa truyền súp chua ngọt chÃƒÆ sen tep rang sa mÃƒÆ ngon cach lam ca kho chuoi xanh trứng ốp la chiên tỏi sốt cá với nấm cách làm món rim cá diêu hồng sốt chua ngọt ca ri ga thom ngon soup chả cua công thức bao tử heo xào thơm trà táo cam cách làm Đậu phụ trÃƒÆ xanh pudding tp cà mau 고등어 Ba món ăn chơi từ ốc đắng xôi me khoai lang chien gion tam gia vi Rau mùi gà H che long nhan ngon chan ga ngam ot sốt thịt viên lam kem tra xanh Ngheu