Trong những ngày lạnh giá, thưởng thức thịt chưng mắm tôm ăn chung với cơm nóng hổi đảm bảo ai cũng thấy mê.
Thịt chưng mắm tôm rẻ mà trôi cơm

chuẩn bị sẵn:

- 300gr thịt lợn nửa nạc nửa mỡ

- ½ (một phần hai) củ hành, 3 muỗng nhỏ mắm tôm đặc (nếu mắm tôm loãng 8 thìa nhỏ) 3 muỗng nhỏ đường, 3 muỗng nhỏ nước nóng, 5 thìa nhỏ dấm, ớt quả và Bột gọt (mì chính)

   

 

 

Tham khảo cách làm thịt chưng mắm tôm dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt sơ chế sạch, thái hạt lựu rồi đem rang cháy cạnh. Các loại gia vị: mắm tôm, dấm, đường, ớt và nước nóng đem trộn thật đều trong một bát.

   

 

 

Bước thứ hai(2): Hành củ xắt nhỏ, phi thơm vàng rồi cho thịt đã rang cháy cạnh vào đảo đều.

   

 

 

Bước thứ ba(3): Tiếp tục, đổ bát hỗn hợp mắm tôm vào và đảo đều rồi chưng. Đến khi thịt chưng mắm tôm chuyển màu vàng nâu là được, ta tắt lửa và nêm thêm Bột gọt (mì chính) (tùy ý) là được.

   

 

 

 

 

 

Món thịt chưng mắm tôm đậm đà, ăn rất trôi cơm. Bạn có thể chấm cơm cháy với thịt chưng mắm tôm cũng rất tuyệt!

   

 

 

   

 

 

   

 

 

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt chưng mắm tôm!

Theo Dân Việt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon

Xào bí bap xao mo hanh Tôm kho tau nấu bột báng cách nấu chè dậu xanh vịt kho món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất ca phê dẻo canh bac ha| lòng class="label" style="background-color: #B3110E" href="/index.php?q=siro dau">siro dau mề gà om Đồ ăn Tây mẹo ca phao ngon CA thu KHO TO Nguyên liệu khác Lá gừng chả giỏ sung ốc bươu kho gừng thịt chuột cach lam ga xot tieu dạ dày xào nấm nước chấm mam tom chua cach lam banh troi tau ngon uc Gà mẹo vặt mua sắm cai cuon Khóm mít vịt làm dâu tây nhúng chocolate cach lam lau ca duoi chè sen lê hấp trạch trái dừa gà hấp nấm chocolate valentine Cach lam nuoc mam Cá Chiên là t sữa chiên thịt bì chiên giòn cach lam keo deo thịt xỏ xiên xoi bap ngon tuyet gia xao canh chua gÃƒÆ caramen hàng than rong biển canh riêu cua chien gion làm bánh bao quà n lẠu bánh trung thu vị bơ lam banh quiche ngon Sài thành Cách làm cá viên húng quẠam thuc viêt nam CÃƒÆ CH banh bong lan phu sy cach lam banh da lon ngon mon ngon moi nay Thịt ba chỉ cách làm cơm cuộn nem khoai tây Christine Hà cach lam ca ri bo kieu nhat nguyễn mẹo khử mùi tanh cá rau bí xào tỏi Khoai tây chiên

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.