Nói đến thịt chiên có lẽ nhiều người sẽ cảm thấy ngán, nhưng bạn yên tâm là món thịt chiên này không gây ngán chút nào đâu nhé! Thịt chiên xào rau củ ngon mà không ngán
Thịt chiên

Thịt chiên xào rau củ ngon mà không ngán 1

Để làm món thịt chiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 300 gram thịt lợn thăn
- Hành lá
- Nửa củ cà rốt
- Rau cần tây
- Gia vị: muối, tiêu, bột ngô, đường, nước tương, giấm, hạt nêm, gừng

Thịt chiên xào rau củ ngon mà không ngán 2

Bước thứ nhất(1):

rửa thật sạch rau cần tây, cắt khúc. Hành lá, cà rốt rồi thái sợi. Thịt lợn thăn cắt thành lát dày ướp một ít muối và tiêu trong khoảng 15 phút.

Thịt chiên xào rau củ ngon mà không ngán 3

Bước thứ hai(2):

Áo thịt qua một lớp bột ngô.

Thịt chiên xào rau củ ngon mà không ngán 4

Bước thứ ba(3):

Lấy một bát khác, trộn bột ngô với nước theo tỷ lệ 2:1 và một ít dầu chiên, trộn thật đều.

Thịt chiên xào rau củ ngon mà không ngán 5

Bước thứ tư(4):

Làm nóng dầu trong chảo rồi cho thịt đã được áo bột vào chiên một lượt.

Thịt chiên xào rau củ ngon mà không ngán 6

Bước thứ năm(5):

Chiên đến khi thịt vàng đều thì vớt ra, để ráo dầu.

Thịt chiên xào rau củ ngon mà không ngán 7

Bước thứ sáu(6):

Cho đường, nước tương, giấm, hạt nêm vào một bát nhỏ và khuấy đều.

Thịt chiên xào rau củ ngon mà không ngán 8

Bước thứ bảy(7):

Tiếp tục làm nóng chút dầu chiên trong chảo rồi thêm gừng, hành lá và cà rốt thái sợi vào xào đều.

Thịt chiên xào rau củ ngon mà không ngán 9

Bước thứ tám(8):

Đổ thịt chiên và rau mùi cắt nhỏ vào, rưới nước xốt ở Bước thứ sáu(6) vào đảo đều rồi tắt lửa.

Thịt chiên xào rau củ ngon mà không ngán 10
Lấy thịt ra đĩa, dùng nóng.
Khác với các cách làm thịt chiên thông thường; để chống ngán cho người thưởng thức món thịt chiên này được biến tấu chút ít với cách xào qua cùng rau củ và nước xốt; bởi vậy thịt sẽ có vị đậm đà và màu sắc bắt mắt hơn rất nhiều.

Thịt chiên xào rau củ ngon mà không ngán 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Nấm bọc thịt chiên xù làm món mặn ăn cơm hay món khai vị đều rất tuyệt!

Thịt chiên xào rau củ ngon mà không ngán 12

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt heo chiên món ăn từ thịt heo cà rốt món chính món chiên

êm"background-color: #D30549" href="/index.php?q=giản">giản muối dưa cải chua cac mon an vat mat duoi 15000 tôm chiên trứng muối banh sua tuoi chien gion 6 Mấm gừng sốt mề gà Nấu Phở cu mi Sức món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì bot sua bi do thom 7 lÃƒÆ chanh cải mầm trộn thịt bò lam xuc xich duc yên hướng dẫn làm phụ kiện thit nuong ngon gio song chien 8 banh bo men com ruou trung chien cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm 9 goi tai heo bánh cầu vồng truc gối tựa bông Mà Šnấu chè ngon Bất êm giò heo xào sả lẩu cách làm vịt nấu chao Cà kho kẹo dâu caramel cánh gà chiên sả hÃ Æ sốt tôm cách làm bánh nếp thực phẩm mùa thu ga ran boc vung thịt dê nấu khoai Bao tử khìa thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh tôm rim trứng cút hướng dẫn thanh cua cách muối dưa chua món giải khát l㪠súp măng tây và cua Súp măng tây món ga bo xoi chiên Trường Chinh chà bông heo ngu vi thịt heo cuộn ech ram gung ngon hến xào ca chien don Mon chay móng giò Cafe trung lon món ăn sáng Cake canh khoai mỡ tím trÃƒÆ hoa kho mực muối amthưc cua chien gionhref="/index.php?q=m ">m cafe kem kem trムxanh ăn uống lành mạnh chao nấm rơm Chanh muối hàn m c Món Luộc nau sam bánh quy phô mai cách làm gỏi gà tổng hợp handmade công thức canh chua bông súng nước mắm phú quốc mii thực phẩm đốt chất béo giấm táo chỉ đặc biệt hơn là nó được xay nau canh bi dao cà c nh tom cang cuon ngon chan ga thom ngon hạ long mon ngon cuoi tuan bánh quẩy churros chế biến giò heo hun khói xoai xanh nh i hẹ xào thịt ba chỉ thit bo bam Bọt biển nau canh ga cÃƒÆ ri công thức nghêu hấp sả ớt chua cay Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ dứa thơm Trẻ truyền thông Điểm tâm bằng món bánh canh cua biển cach lam dau hu nhoi thit bep gia dinh Kem dâu bánh mì nhan cach lam pa tê