Cách làm thịt chiên xào rau củ ngon lạ miệng. Biến tấu hay cho món thịt chiên thêm thú vị với thịt chiên xào rau củ. Bắt mắt, hấp dẫn với thịt chiên xào rau củ
Thịt chiên xào rau củ,Cách làm thịt chiên xào rau củ bắt mắt, ngon cơm

Vị ngọt giòn của rau củ cộng với thịt chiên ngon đậm đà sẽ mang tới cho bạn một bữa tối ngon miệng và đưa cơm lắm nhé. Và giờ chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện món thịt chiên xào rau củ ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt chiên xào rau củ:

  • 300 gam thịt nạc thăn
  • ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • 1 cây cần tây
  • 1 ít hành lá, 1 nhánh gừng
  • Gia vị: Muối, tiêu, bột ngô, đường, nước tương, giấm, hạt nêm

Các bước thực hiện món thịt chiên xào rau củ:

  1. Rau cần tây cắt rễ, nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc.
    Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi.
    Hành lá cắt rễ, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Riêng phần thân trắng hành lá bạn chẻ sợi.
    Gừng cạo vỏ, thái sợi.
    nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món thịt chiên xào rau củ thịt chiên xào rau củ Thịt chiên xào rau củ ngon miệng mà không ngán chuan bi nguyen lieu cho mon thit chien xao rau cu
  2. Với thịt nạc thăn bạn đem rửa thật sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Cho thịt nạc thăn ra bát và ướp với ½ (một phần hai) cafe bột canh, ⅓ (một phần ba) cafe tiêu. Ướp chừng 15 phút cho thịt thấm gia vị.
    thịt nạc thăn thịt chiên xào rau củ Thịt chiên xào rau củ ngon miệng mà không ngán thit nac thanTừ thịt heo bạn có thể chế biến rất nhiều món ngon khác nhau từ giản đơn cho đến thực đơn đặc biệt. Để có thêm trải nghiệm và đa dạng hơn bữa ăn gia đình, bạn hãy tìm hiểu xem chúng ta có những món ngon hấp dẫn từ thịt heo nào nhé.
  3. Bột ngô cho ra đĩa. Sau đó bạn cho thịt heo ra tẩm với bột ngô, sao cho mỗi miếng thịt đều được phủ 1 lớp áo bột.
    tẩm bột thịt heo thịt chiên xào rau củ Thịt chiên xào rau củ ngon miệng mà không ngán tam bot thit heo
    Ngoài ra lấy 1 chút bột ngô pha với nước và dầu chiên theo tỉ lệ 1:2:1. Khuấy đều hỗn hợp này lên.
    hòa bột ngô thịt chiên xào rau củ Thịt chiên xào rau củ ngon miệng mà không ngán hoa bot ngo
  4. Pha hỗn hợp xì dầu
    Cho 2 cafe xì dầu, 1 cafe giấm, ½ (một phần hai) cafe hạt nêm và ½ (một phần hai) cafe đường vào khuấy đều. Bạn có thể cân chỉnh gia giảm hương vị theo khẩu vị và sở thích nhé.
    hòa xốt xì dầu thịt chiên xào rau củ Thịt chiên xào rau củ ngon miệng mà không ngán hoa xot xi dau
  5. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi bỏ thịt vào chiên. Đến khi thịt chín vàng đều các mặt, bạn gắp thịt ra cho ráo dầu. Trút dầu chiên ra bát.
    chiên thịt thịt chiên xào rau củ Thịt chiên xào rau củ ngon miệng mà không ngán chien thit
    chiên thịt 2 thịt chiên xào rau củ Thịt chiên xào rau củ ngon miệng mà không ngán chien thit 2
  6. Vẫn chảo đó, bạn cho 2 cafe dầu chiên vào chảo rồi làm nóng. Cho gừng, hành lá và cà rốt vào xào, tiếp đến là trút thịt chiên, rau cần tây, hỗn hợp xì dầu (Bước thứ tư(4)) vào xào đều cùng.
    xào rau củ thịt chiên xào rau củ Thịt chiên xào rau củ ngon miệng mà không ngán xao rau cu
    thêm cần tây thịt chiên xào rau củ Thịt chiên xào rau củ ngon miệng mà không ngán them can tay
    Để món xào thêm bắt mắt và tạo độ giòn, bạn thêm vào phần hỗn hợp bột ngô (Bước thứ ba(3)) xào đảo. nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn (nếu cần). Khi các nguyên liệu chín, bạn cho ra đĩa và thưởng thức.

Nếu bạn đã cảm thấy những món chiên đơn thuần luôn dễ tạo cảm giác ngán cho bữa ăn thì chỉ với một chút rau củ cộng vị thôi, điều khiến bạn lúng túng đã được xóa bỏ. Bên cạnh đó, màu sắc của rau củ còn khiến món ăn trở nên quyến rũ hơn trong mắt người thưởng thức đó nhé.

thịt chiên xào rau củ thịt chiên xào rau củ Thịt chiên xào rau củ ngon miệng mà không ngán thit chien xao rau cu

Thêm vào đó, chỉ cần khoảng 20 phút thôi bạn cũng có thể trổ tài khéo tay của mình với món giá đỗ trộn trứng, lạ vị mà thanh mát vô cùng.

Mong các bạn thực hiện thành công với món thịt chiên xào rau củ hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lá dứa cuộn thịt ba chỉ canh cai chua món ăn trung quốc banh trang nuong pho mai Com chiên duong chau goi ca trung ngon Tré Huế cua chien gion chó lÃƒÆ m nem rau rút nhút xào tôm 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Mẹo luộc lòng sua trung cơm rang kim chi cải thảo mochi trái đào Sang Campuchia ăn món nhện rang tr㪠bánh gậy tẩm socola mắm tôm bánh mì dâu tây chả tôm cach nâu xôi hat sen cà ba sa kho Cá mai dau ca hoi thit xong khoi banh nep nuong kem 3 màu que mẻ làm phô mai que với chiên gà cach lam Dorayaki kem lanh cach lam pound cake chè khoai lang bột báng châu chấu rang banh khoai mi cach kem bà nh quy bò cuốn phô mai hấp nghêu với sả kem que đậu món ăn Việt Nam Cún Khang Canh hến nấu dưa cải chua nuôi kim sa bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai canh ca chep salad rong bien cach lam com chè nóng mùa đông công thức thịt bò xào su hào Bình lăng con ngao mon rau xao thap cam Ngày Tết cách làm chuối rim đuong cách làm thịt bò chiên canh khoai từ nấu sườn đậu bắp xào thập cẩm xào lòng heo với cải chua cach lam cu kieu chua cach nau phơ bo Thi heo xao tau cu hanh tay chien gion cuc vu ức gà xào cach lam nom ca keo dạ dày hầm Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn trung cut thom ngon lau dau ca hoi ngon cach nau che ngo khoai lang bò kho ăn tiệc cách làm nộm rau muống thịt bò để Nhái Nêm nướng Cách làm mực tự chế kẹp tóc canh măng chua nấu sườn xao tom nâu an ngon canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua Cún Khang Chả gà lá lốt ngon cơm cong thuc banh bong lan cuon ca cuon thịt bò kho tộ Bữa cách Thái Lan mon mi cuon suon heo ngon trung chien xu sot me lam vit quay ca tai tuong chien xu Món Pháp cách làm ổi dầm bánh sampa bí xào nấm sốt trái dâu nghêu cach lam thit ba chi cuon rau cu lam bap xao tom nấu cháo cách làm bánh pudding So vit quả táo đánh tưa lưỡi lam pho Lớp mè đen sườn heo sốt cà chua cách nấu canh dưa cá quẩy nóng bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi Lê Thị Riêng sinh tố dưa hấu bạc hà lagu bo Cách làm bánh bao Ä au