Thịt chiên sả có vị đậm đà và mùi thơm lừng của sả, hơi xém giòn bên ngoài và chín mềm bên trong vô cùng hấp dẫn! Món này ăn nóng với cơm thì rất tuyệt vời đấy các bạn. Nào hãy tham khảo cách làm thịt chiên sả đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày mà NauNgon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm thịt chiên sả đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày

Thịt chiên sả có vị đậm đà và mùi thơm lừng của sả, hơi xém giòn bên ngoài và chín mềm bên trong vô cùng hấp dẫn và rất đưa cơm.

Cách làm thịt chiên sả đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu làm thịt chiên sả

Để làm món thịt chiên sả Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • Thịt lợn (nạc vai hoặc ba chỉ), sả, ớt bột, hành khô
  • Nguyên liệu làm nước xốt: đường, mắm, tương ớt, dấm

Cách làm thịt chiên sả

Bước thứ nhất(1):

  • Thịt lợn rửa thật sạch, thái lát mỏng.

Cách làm thịt chiên sả đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 2

  • Hành khô thái lát.
  • Sả đập dập chia làm 2 phần, 1 phần băm thật nhỏ.

Cách làm thịt chiên sả đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 3

  • 1 phần chẻ sợi.

Cách làm thịt chiên sả đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 4

Bước thứ hai(2):

  • Ướp thịt với sả băm, mắm, hành khô, ớt bột (nếu nhà có trẻ không ăn được cay thì các bạn gia giảm lượng ớt bột nhé!

Cách làm thịt chiên sả đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 5

  • Thịt bạn ướp từ 30 phút – 1 tiếng cho thấm.

Cách làm thịt chiên sả đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 6

Bước thứ ba(3): Bắc chảo dầu nóng phi thơm hành, sả chẻ sợi.

Cách làm thịt chiên sả đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 7

Bước thứ tư(4):

  • Vớt sả ra, dùng phần dầu vừa phi sả để chiên thịt. Sả cháy rất nhanh nên khi chiên thịt, các bạn nhớ gạt bớt sả ra nhé.

Cách làm thịt chiên sả đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 8

  • Để thịt chín đều khi chiên các bạn để lửa nhỏ, đậy nắp vung, khi thịt vàng thì cho lửa to, thịt cháy cạnh sẽ thơm ngon hơn.

Cách làm thịt chiên sả đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 9

Bước thứ năm(5):

  • Pha nguyên liệu ở phần xốt cho vừa ăn, đun đến khi sệt thì tắt lửa.

Cách làm thịt chiên sả đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 10

  • Thịt chín bày ra đĩa,

Cách làm thịt chiên sả đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 11

  • Rắc hành phi, sả phi, rưới xốt lên là món thịt chiên sả đã sẵn sàng rồi!

Cách làm thịt chiên sả đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 12

Món thịt chiên sả rất dễ làm, lại có nước xốt nên rất đưa cơm. Thịt có vị đậm đà và mùi thơm lừng của sả, hơi xém giòn bên ngoài và chín mềm bên trong vô cùng hấp dẫn, mới nghe mùi thôi đã muốn ăn ngay rồi!

Cách làm thịt chiên sả đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 13

Thịt chiên sả với hương thơm hấp dẫn sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn thêm phần tuyệt vời hơn đấy. Cách làm lại giản đơn, không tốn quá nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn. Nào còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo cách làm thịt chiên sả đậm đà thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt chiên sả!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xa xiu củ Ga hap toi công thức nước ép bưởi và kiwi hoa vải gÃƒÆ kho cay mứt trái cây Làm công thức bánh mì nho banh trang ngot oc nhoi tự làm Cá rô đồng Ruốc thịt thịt kho trứng bún bạc hà giò sống quả sấu Cá chả sữa dừa phà cà Thức uống ngon miệng chả cốm đậu xanh Cây Mẹo vặt sa lát kiểu ý Tuyết Nguyễn Cá lóc kho cà chua Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ em cach muoi dua cai chè khoai tím nấu trân châu mẹo vặt cách nấu patê cach lam sua chua dui ech xao đậu hũ banh bao de thuong Già ăn chay Sui cao muối mè nhã chiên kem chè đu đủ salad gÃƒÆ chan vit Banh ngo chien Món ăn ngon トOTrニーa đầu lươi bi quyet nau com ngon quả nho sườn nấu cà chua thìa Kh芒u nấu bánh canh thịt cong thuc banh bo khoai lang tim thịt ba chỉ hun khói nước ép kiwi và bưởi cach muoi dua leo cu sen sot sua chua Thịt heo xao cay Lẩu gà banh bao ngon mì lạnh canh cà chua nấu cá xôi chiên tạo may xay sinh to Banh nep deo banh bong lan trung thịt gà sốt cách làm bánh cam bò xào ớt nom rau muong Thanh Hoà cach xao rau ca basa dồn thịt trứng xào thịt bò An vat Canh ga chiến nước mam mẠhến xào tôm sốt mon ngon tu gan luộc khoai bánh chanh leo Hoa qua dam kem dua leo mat lanh pad thai ya nà u Chưa mocktail nhiều vitamin bánh mỳ cach kho suon chua ngot che thach dua Hot vịt lộn xào lop hoc nau an cua bep gia dinh che trôi nuớc canh cá kiểu thái nhung mon ngon sốt mayonnasie gà nướng dau dua xao thit lãnh cá chay thủ sấu ngâm canh kim chi đậu tự chế buộc tóc Ca nấu mang lòng trắng chè đỗ xanh hạt sen Mật ong bánh mì rán xúc xích salad gà kem dâu tây nau chay làm nộm Viå å 檼 mon Han Quoc atiso