Chỉ cần mua vài nguyên liệu trong cửa hàng bán đồ Nhật là bạn sẽ làm được món nước sốt ngon tuyệt để chấm với thịt chiên giòn.
Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt lợn nạc 400 Gr
  • Bánh mỳ gối 6 Lát
  • Trứng 2 Quả
  • Bột mỳ 2 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Nước sốt thịt bò 2/3 Muỗng canh
  • nhỏ Sốt worcestershire 1 Muỗng canh
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Táo 1/2 Quả
  • nhỏ Đường nâu 3 Muỗng canh
  • nhỏ Siro ngô 1 Muỗng canh
  • Muối một ít
  • Hạt tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Bánh mỳ gối bạn cắt bỏ phần riềm, chỉ lấy phần giữa mềm. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

2

Dùng tay bóp mịn bánh hoặc cho vào máy xay sinh tố khô, xay thật nhỏ. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

3

Thịt lợn rửa thật sạch, để ráo, dùng dao băm sơ trên bề mặt thịt. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

4

Rắc lên bề mặt thịt chút muối và hạt tiêu, ướp khoảng 15 phút. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

5

Đập trứng gà ra bát, đổ bột mỳ và vụn bánh mỳ ra đĩa riêng. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

6

Lăn lần lượt miếng thịt qua đĩa bột mỳ rồi đến bát trứng và cuối cùng là đĩa vụn bánh mỳ. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

7

bỏ thịt vào âu to, bọc túi nilon sạch để vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

8

Táo gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu nhỏ.Hành tây bóc vỏ khô, thái hạt lựu. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

9

Cho xì dầu, nước sốt thịt bò, sốt Worcestershire, siro ngô, đường nâu, táo và hành tây vào nồi, dùng thìa gỗ khuấy khoảng 5 - 8 phút thì tắt lửa Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

10

Đổ nước sốt vào rổ lọc lấy phần nước, bỏ phần bã là bạn đã có bát nước sốt Tonkatsu kiểu Nhật. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

11

Cho dầu chiên vào chảo, nấu sôi, thả thịt đã ướp vào chiên. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

12

Thỉnh thoảng lật mặt để thịt chín vàng đều. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

13

Thịt chín gắp ra để ráo mỡ. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

14

Thái thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, chấm kèm nước sốt đã pha ở Bước thứ nhất(1)0, dùng nóng với cơm Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

sÃp Món Ngon banh duc rieu cua ngon sinh to chuoi ngon rau muống làm gỏi cà thu kho sup hoanh thanh trộn Đinh Liệt cà tim xao banh xeo quang ngai cách làm heo rừng nướng gà xào măng Mỳ hàn quốc Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi Bí quyết giảm cân đậu phụ xào húng quế ná m sushi nhat pate paté gan gan cach lam goi xoai đáng yêu quÃ Æ Cá rán công thức bò xào cải thảo ThuÃÅ cach nau bun bo chay Năm giới làm bánh quy Sáng Muối tôm tây ninh bằng cach nau canh Khoai tay an toàn thực phẩm canh nấm bào ngư nước ép dưa bánh mì sandwich cuộn xúc xích sup hanh Đặc Sản BĂP dịp tết chuối xanh đậu chiên làm kem xoài chè hạt sen long nhãn lau nhat ban nau lẩu Ruột heo xào canh cải thảo BI DAO cách làm vỏ há cảo thit ba roi kho tái chế đồ đạc canh bap cai nau gio song Cá bạc má mứt cà trung cut hÃƒÆ lan cach lam bo bit tet riêu chanh dao ngam mat ong Miền Bắc cà thu cach lam sot bơ bánh hạt dẻ cach chon chanh thái lan nuong long Miến vịt khéo tay Vải da dua cai om ca xÔi Những cách thú vị giúp tạo màu tự mon suon sot chua ngot Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng ruou miền trung bánh chocolate sôcôla món tráng miệng món kho món tráng miệng ngon ở sài gòn miền Cách cắt tỉa hoa quả đơn giản mà kem cay cá thu tươi rim gừng ớt mon thit heo quay thit heo nuong âmthực canh ca nau dua dạ dày hầm cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau món ốc Bánh ngọt Pháp ăn chơi 3 cách chiên khoai tây giòn tan ca chem hap nuoc tuong banh trung thu rau cau ngon Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà video day nấu ăn goi sua Gọn gàng banh khoai mo chien gion Bánh Canh băng dính washi nam tom cach lam lau ghe cach làm nước mắm me Cà rà Chi礙n tat ca háo cản oc nhung nam huong pha che cocktail cực Cà ri chay nước chấm nem homemade cha com rang thit hun khoi Hướng dẫn mẹo bếp núc cực hay dành Thịt kho banh tam Bap rang bo món ngon mỗi ngày