Chỉ cần mua vài nguyên liệu trong cửa hàng bán đồ Nhật là bạn sẽ làm được món nước sốt ngon tuyệt để chấm với thịt chiên giòn.
Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt lợn nạc 400 Gr
  • Bánh mỳ gối 6 Lát
  • Trứng 2 Quả
  • Bột mỳ 2 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Nước sốt thịt bò 2/3 Muỗng canh
  • nhỏ Sốt worcestershire 1 Muỗng canh
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Táo 1/2 Quả
  • nhỏ Đường nâu 3 Muỗng canh
  • nhỏ Siro ngô 1 Muỗng canh
  • Muối một ít
  • Hạt tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Bánh mỳ gối bạn cắt bỏ phần riềm, chỉ lấy phần giữa mềm. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

2

Dùng tay bóp mịn bánh hoặc cho vào máy xay sinh tố khô, xay thật nhỏ. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

3

Thịt lợn rửa thật sạch, để ráo, dùng dao băm sơ trên bề mặt thịt. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

4

Rắc lên bề mặt thịt chút muối và hạt tiêu, ướp khoảng 15 phút. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

5

Đập trứng gà ra bát, đổ bột mỳ và vụn bánh mỳ ra đĩa riêng. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

6

Lăn lần lượt miếng thịt qua đĩa bột mỳ rồi đến bát trứng và cuối cùng là đĩa vụn bánh mỳ. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

7

bỏ thịt vào âu to, bọc túi nilon sạch để vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

8

Táo gọt bỏ vỏ, thái hạt lựu nhỏ.Hành tây bóc vỏ khô, thái hạt lựu. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

9

Cho xì dầu, nước sốt thịt bò, sốt Worcestershire, siro ngô, đường nâu, táo và hành tây vào nồi, dùng thìa gỗ khuấy khoảng 5 - 8 phút thì tắt lửa Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

10

Đổ nước sốt vào rổ lọc lấy phần nước, bỏ phần bã là bạn đã có bát nước sốt Tonkatsu kiểu Nhật. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

11

Cho dầu chiên vào chảo, nấu sôi, thả thịt đã ướp vào chiên. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

12

Thỉnh thoảng lật mặt để thịt chín vàng đều. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

13

Thịt chín gắp ra để ráo mỡ. Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

14

Thái thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, chấm kèm nước sốt đã pha ở Bước thứ nhất(1)0, dùng nóng với cơm Thịt chiên giòn chấm sốt tonkatsu kiểu Nhật

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

ca linh chien sa ngon món thạch thit heo xao nam ngon cúng valentine tắc cac moN banh sua dau xanh DIY món snack khoai lang Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa thit nuong pho mai thịt ga làm sốt bechamel bằng lò viba rằm tháng Giêng dau que xao spaghetti ngheu canh cải xanh món tây qua ốc kho gừng cay ba chi kho vit nuong la gung Ruốc thịt món tôm vịt xào rau củ sot tieu xanh súp bánh bông lan bằng nồi điện trẻ đậu hấp trứng muối bánh kem hương bạc hài cải mầm"> trộn gỏi bò với cải mầm Đơn giản món tết đầu heo ngâm mắm trần hải quán hàng mới ở Hà Nội đồ ăn ngon Đơn giản soda chanh day tẩm b canh sườn củ dềnckground-color: #71D43F" href="/index.php?q=trung ran">trung ran huong dan lam tao pho má Ÿ Hoa thit ga xao trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu thình khoai mỡ chiên">cách làm bánh khoai mỡ chiênc don ngon món tốt cho nam giới salsa thói quen ăn uống làn da công thức sinh tố chuối và dâu tây mắm| ngóor: #CCFAB4" href="/index.php?q= món ngon với gà"> món ngon với gà rau củ chiên giòn sestyle="b món tráng miệngE" href="/index.php?q=phu nu mang thai">phu nu mang thai chè củ sắn nước dừa thịt kho sữa chua dẻo cà thu style="background-color: #EAB1EF" href="/index.php?q=Các Món nướng ">Các Món nướng | quáºià Quấn cach nau chao ngu coc cốt dừa cong thuc lam banh gato< đồngom chien vung tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa nước mắm măng tươi trộn ruột heo thạch chanh phơ xích phu trung hap van món thịt salad ca hoi nuong thom ngon làm bánh trứng siro 5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon Cách làm cá nục kho Rễ rau bi xao toi ngon cach lam lau vit bun thit nuong cá thu nướng kiểu nhật bánh cuôn thì tom thom ngon mon chay tu dau hu kem kiwi bọc chocolate làm cơm trộn sinh to vani mach nha cạch lam lau thai sinh to ca chua món thịt bò cuộn nấm kim châm thịt heo đút lò kem vani chuối mix caramel cheesecake nướng mắm se đồng nghiệp cách làm kho quẹt ngon tai heo chua ngọt cach lam thit ga xien nuong món tiệc Canh bầu chien mam loc chung măng xào thịt bò nong ruốc chã Gạo quẠmón tráng miệng ngon ở Sài Gòn Cún Khang Bánh mỳ pho mai BANH BONG LAN Banh Khoai mi hap đồng giải ot chuong