Mẹ bảo, mấy đứa cháu của mẹ thích ăn thịt chiên lắm nên cứ khi nào thấy các cháu về là mẹ lại làm món thịt chiên cho tụi nhỏ ăn. hihi, chẳng phải mỗi tụi nhỏ thích ăn đâu mà con cũng thích ăn lắm mẹ ạ <3
Thịt lợn chiên xù và rau trộn Kiwi
Nguyên liệu cần có:
- 4 miếng thịt lợn thăn.
- 1 quả trứng.
- Bột chiên xù.
- 2 quả chanh.
- 1 quả Kiwi.
- 1 củ cà rốt.
- 1 quả cà chua.
- Rau xà lách, rau mùi, gia vị, dầu chiên…
Chế biến
- Đập trứng ra bát, đánh tan.
- Thịt ướp 1 muỗng muối tiêu, 1 muỗng nước cốt chanh.
- Gắp từng miếng thịt nhúng vào trứng rồi lăn qua bột chiên xù rồi cho vào chảo mỡ nóng chiên giòn.
- Cắt Kiwi hạt lựu, cà rốt thái sợi, cà chua thái miếng.
- Rửa xà lách, rau mùi ngâm muối.
- Cho cà rốt, kiwi, cà chua và bát.
- Thêm 1 muỗng cốt chanh, muối tiêu, đường, 1 muỗng dầu chiên, trộn thật đều.
Và đây là món “Thịt lợn chiên xù và rau trộn Kiwi”.
Bữa ăn đầy đủ với thịt và rau. Mời các bạn thưởng thức nha…
Thịt lợn chiên xù và rau trộn Kiwi
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
