Chỉ cần một chút biến tấu giản đơn thôi là các bạn đã có món chân giò xào lăn đầy ngon miệng và hấp dẫn rồi. Nguyên liệu để chế biến món ăn
Cách làm thịt chân giò xào lăn mới lạ khi thưởng thức

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 350gr thịt chân giò
+ 3 cây sả
+ 50gr mè trắng, 2 củ hành tím
+ 1 muỗng canh nước mắm. 1 muỗng canh dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng cà phê hạt nêm

Cách làm thịt chân giò xào lăn mới lạ khi thưởng thức

Cách làm chân giò xào lăn

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt chân giò

  • Chân giò heo mua về rửa thật sạch rồi đem nướng qua trên bếp cho đến khi phần bì hơi cháy xém. Tiếp theo dùng dao thái thịt chân giò thành các miếng vừa ăn.
  • Cho nước mắm, dầu hào, bột ngọt, hạt nêm vào trộn thật đều, ướp với thịt chân giò trong khoảng 15 phút để thấm gia vị.
  • Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Sả đập dập, băm nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Xào lăn thịt chân giò

  • Đặt chảo lên bếp, đợi đến khi chảo nóng thì bạn cho mè trắng vào rang cho đến khi vàng và dậy mùi thơm thì đổ ra đĩa để nguội.
  • Tiếp theo, bạn cho dầu chiên vào chảo rồi đổ hành tím, sả vào phi thơm.
  • Khi thấy hành tím và sả đã dậy mùi, các bạn đổ thịt chân giò đã ướp vào đảo đều khoảng 10 phút cho đến khi thịt săn lại.
  • Cuối cùng, các bạn tắt lửa, đổ thịt chân giò xào lăn ra đĩa và rắc mè rang lên là hoàn thành.

Thịt chân giò xào lăn quả là một công thức nấu ăn rất giản đơn mà lại vẫn ngon miệng, cực phù hợp cho những bà nội trợ bận rộn. Gia đình mình vẫn có một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng với món ăn này. Mong các bạn thành công và luôn là người bạn đồng hành thân thiết với Naungon.com !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

mùa vải cua chien gion kem bà bánh mì trứng chiên công thức thạch xoài hình trứng banh bao ngot khong nhan cach lam thit bo kho quán ngon bình dân U bo bop thau che du du tuyet nhi cá nướng muối ớt mì ý kim chi dua kieu thit xa xiu hap dan canh kim chi củ cải hiểu biết cà ri gà những kiểu trang trí bánh noel đơn giản thit kho nam cà ch nẠu cà ri gà vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng vua dau bep cách nấu canh giá đỗ mi goi hai san ngon che thanh long do ngon củ cải om tôm thịt Hai món từ tôm mon an tu top mo mì ý sốt kem nước ép kiwi cuu kho chuoi xanh thit bo xao sa ot cupcake mặn chà bông phô mai Thiên Trúc Cách trang trí bàn ăn Tất niên cách làm cua đồng món kho Thịt heo kho trứng cút ăn hoài ga kho cu sen bà chay kho cá nục với húng quế Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết thit heo ngâm nước măm cach lam bun ca ro dong cach lam ca com chien mam ot các món ăn ngon ở Đà Lạt sườn ram mặn lam sua chua Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn lam banh khong can lo nuong gà sốt cach lam suon xao chua ngot củ cải cuộn thịt hấp ngon xôi bí đỏ muc xao rau cu nấu miến chả ếch chiên giòn Ngộ món ngon từ ngao gà xiên que nướng bun cha ca thu cach lam thit cho Chú làm mứt dâu ke Hái banh xe cach làm ruốc nâm mùa đông giá lạnh bánh nếp nhân đỗ xanh DUI ga sụn gà rang công thức khoai tây nướng cay Bi do hấp trung Ấn uống ga ac chân gà om xì dầu bá ng nước mắm gừng chấm ốc che bien rau cang cua món om Chua cay đậu phụ om dưa cải cach lam mien xao cua làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam thach dau xanh banh da be be thom ngon thit heo KHO mam co cung tao quan gỏi sứa chuối xanh kho chay nẠu canh cẠi thẠo Cach muoi ca phao hu tieu de ngon gừng tươi công thức thịt ba chỉ om ngũ vị MÃÆm Từ Thịt bò Món Chính ngă mang tay thom ngon lẩu mắm miền Tây bò sốt sấu trà chanh CA KHO TO cá sốt cá chiên sả cay Túi xa lach bo thom ngon banh tam ngot kim chi chem chep chè hoa cau ngon Rau Muồng 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái bà nh trá ng ngon thịt ba chỉ nấu nấm cong thuc nau che nem chua nuong ngon CANH tim heo ham cách làm banh nhung ếch cháy làm nem rán