Chỉ cần một chút biến tấu giản đơn thôi là các bạn đã có món chân giò xào lăn đầy ngon miệng và hấp dẫn rồi. Nguyên liệu để chế biến món ăn
Cách làm thịt chân giò xào lăn mới lạ khi thưởng thức

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 350gr thịt chân giò
+ 3 cây sả
+ 50gr mè trắng, 2 củ hành tím
+ 1 muỗng canh nước mắm. 1 muỗng canh dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng cà phê hạt nêm

Cách làm thịt chân giò xào lăn mới lạ khi thưởng thức

Cách làm chân giò xào lăn

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt chân giò

  • Chân giò heo mua về rửa thật sạch rồi đem nướng qua trên bếp cho đến khi phần bì hơi cháy xém. Tiếp theo dùng dao thái thịt chân giò thành các miếng vừa ăn.
  • Cho nước mắm, dầu hào, bột ngọt, hạt nêm vào trộn thật đều, ướp với thịt chân giò trong khoảng 15 phút để thấm gia vị.
  • Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Sả đập dập, băm nhuyễn.

Bước thứ hai(2): Xào lăn thịt chân giò

  • Đặt chảo lên bếp, đợi đến khi chảo nóng thì bạn cho mè trắng vào rang cho đến khi vàng và dậy mùi thơm thì đổ ra đĩa để nguội.
  • Tiếp theo, bạn cho dầu chiên vào chảo rồi đổ hành tím, sả vào phi thơm.
  • Khi thấy hành tím và sả đã dậy mùi, các bạn đổ thịt chân giò đã ướp vào đảo đều khoảng 10 phút cho đến khi thịt săn lại.
  • Cuối cùng, các bạn tắt lửa, đổ thịt chân giò xào lăn ra đĩa và rắc mè rang lên là hoàn thành.

Thịt chân giò xào lăn quả là một công thức nấu ăn rất giản đơn mà lại vẫn ngon miệng, cực phù hợp cho những bà nội trợ bận rộn. Gia đình mình vẫn có một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng với món ăn này. Mong các bạn thành công và luôn là người bạn đồng hành thân thiết với Naungon.com !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bun gao luc trong giam trái vải xào gà ức gà chiên thái mỏng mix trái cây kem trà Lai rai gỏi rau lang thịt bò cupcake bông lan ăn ngon cóc non ngâm chua ngọt banh Tart trung hoa mai nau che xoai canh bò ninh khoai tây Mon bun hue banh pho mai thom ngon chà là huyết áp táo bón cach lam creamcheese mousse bánh vòng hành tây ga rang gung thuc don mon chay Cháo ngon Banh bao don gian Ớt hiểm màu nước xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng le gà nướng muối giảm cân mùa hè hải sản nướng sa tế làm kim chi hàn quốc ngon dạ dày hầm sinh tố xoài bưởi ca hoi ngon nau nui cach lam canh nam dau hu sốt từ trứng gà banh Rán mi van than ngon tôm om đậu hũ non tinh dầu cánh gà chiên nước mắm xôi lá dứa yếm bánh hỏi Lam kem Ăn Vặt con cay mất ngủ caffeine rượu cồn rượu thịt kho đậu tôm rang muối cÃƒÆ kho cÃƒÆ mon banh tao cam sầu riêng ngheu lua Thịt bo xao thơm xiên nướng Những lỗi nấu ăn thường gặp nhất và banh dorayaki banh sandwich thom ngon rau câu trái kiwi thịt heo bằm bọc sả kho qua chay ngon gỏi cay gấp hộp đựng đồ canh ga la chanh ngon Hùng salad cá ngừ hộp món ăn từ thịt gà Bánh cuốn cong dung cua toi den Mon bun ngon mì bò chua cay bánh phồng tôm nhân ngô nướng bánh pizza thịt xông khói Thịt Heo Cách làm sạch nội tạng lợn banh te thom ngon bánh mì mang vị cà ri banh bara birth cake thạch đen tÃƒÆ lam pate món ăn hàn quốc từ thịt bò banh duc man giẠi khà t cach lam lau nấu lẫu mắm súp đậu mon hu tieu den singapore nghêu hấp trứng cua chien gion Canh cải chua sườn non cach lam thit kho tau bánh mỳ kẹp thịt lẩu thit bò Dầu ăn cach lam thit bo ham ngo bun tuoi HẠn trứng kho thịt heo Món Việt Nam tự làm thịt xá xíu tom lan bot ngon com tron songpyun nấu thịt gà bánh mì kẹp chuối cách làm chả ốc chiên gạch cua ớt sa tế bap cai xao mien dưa chua cà rốt Than sÃƒÆ ng lam goi du du rong bien cuon cha hửng nước tương cay xôi xôi gà mỡ hành món Trung Hằng MT