Món ăn dễ nấu nhưng thơm ngon, hấp dẫn đảm bảo các bé sẽ thích mê cho mà xem.
Thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các bé - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram thịt lợn băm thật nhỏ

- Hai quả trứng luộc, bóc vỏ

- 1 quả trứng sống

- 15ml nước

- 1.5 gram hạt tiêu trắng

- 100 gram bột chiên xù

- ¼ (một phần tư) quả chanh

Gia vị ướp thịt: 2.5 gram muối; 1.5 gram hạt tiêu trắng; 5 gram các loại thảo mộc khô (tùy ý)

thit boc trung chien xu hap dan cac be - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trong một bát, trộn thịt băm với hỗn hợp gia vị trong 10 phút.

thit boc trung chien xu hap dan cac be - 2

Bước thứ hai(2): Chia đôi chỗ thịt làm 2 phần, dùng tay viên tròn từng phần thịt rồi ấn dẹt.

thit boc trung chien xu hap dan cac be - 3

Sau đó, cho quả trứng luộc lên miếng thịt đã được ấn dẹt, viên tròn lại sao cho thịt bọc kín trứng. Cho vào khay đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.

thit boc trung chien xu hap dan cac be - 4

Bước thứ ba(3): Đánh đều quả trứng sống với nước và hạt tiêu trắng.

thit boc trung chien xu hap dan cac be - 5

Bước thứ tư(4): Cho thịt bọc trứng ra khỏi tủ lạnh, lăn đều vào bát bột chiên xù rồi thả vào bát trứng. Tiếp tục cho viên thịt bọc trứng vào bát bột chiên xù lăn một lượt nữa rồi để ra khay. Làm tương tự với viên thịt còn lại.

thit boc trung chien xu hap dan cac be - 6

thit boc trung chien xu hap dan cac be - 7

Bước thứ năm(5): Cho khay viên thịt vào tủ lạnh thêm 15 phút nữa.

thit boc trung chien xu hap dan cac be - 8

Bước thứ sáu(6): nấu nóng dầu chiên trong chảo ở nhiệt độ cao. Sau đó thả thịt viên bọc trứng vào, chiên cho đến khi thịt bọc trứng chiên xù có màu vàng nâu (khoảng 4-5 phút) hoặc cho đến khi thịt lợn chín hoàn toàn. tắt lửa, vớt thịt bọc trứng chiên xù ra giấy thấm dầu.

thit boc trung chien xu hap dan cac be - 9

thit boc trung chien xu hap dan cac be - 10

Để nguội bớt rồi cắt đôi, vắt xíu chanh lên trên thịt bọc trứng và thưởng thức!

thit boc trung chien xu hap dan cac be - 11

thit boc trung chien xu hap dan cac be - 12

thit boc trung chien xu hap dan cac be - 13

thit boc trung chien xu hap dan cac be - 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bọc trứng chiên xù!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các bé

nem hai san sot mayonnaise sả ГЃ làm làm bánh mỳ nướng giòn ếch om chuối đậu banh canh cua ngon bánh rán giò cật heo nước atiso thanh mát móc chìa khoá è ¼å² ç µ Cha Lua chay Thit bò Bun rieu cua chả cá hồi nhồi tôm khuyên cach lam rau cu muoi chua dưa leo muối ngon cuốn ram cuộn thập cẩm chiên lươi bánh cuộn dứa NAU PHO BO thức chấm gỏi cóc Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm cach lam banh tart trai cay xoi khuc thom ngon nau sup vi cách làm snack khoai tây bông lan cam tươi hành lá mojito dau ngon quán ăn ngon sụn gà banh pancake trái cây tươi dầm tài canh đu đủ nấu sườn thịt bò xào kẹp miến trộn salad là hoa rẠnộm ốc nướng gà xào đậu que với nấm suon chien lam sate kem ngon rau câu trái dừa thẠch nhà n ca dieu hong tự chế đồ đạc Công dụng hữu ích từ trứng Bò lụi Thốt Nốt làm say lòng người làm bánh ran kinh nghiệm làm bánh thịt ba chi kho lẩu nướng canh gà rong bien chuà bún bò nấu canh ngao với mồng tơi tré thường 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô Banh duc tom thit ăn dặm Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò viên trai sốt cà chua phụ kiện nam châm món ăn giải nhiệt Salad củ đậu thanh nep cafe rau củ kẹp thịt chiên giòn Nấu cùng nước cốt dừa Việt kiều chao dau xanh khoai tay Bun cha ca kẹp bánh mì Cách làm mứt dừa sợi thịt gà hấp mỡ hành Trái cây bánh kem nấu canh kim chi thịt bò bánh gạo xào vi廙t ga che bien gỏi cá biến tấu bánh trung thu sữa trứng già Lam muoi Rang muoi tieu ngon quốc thịt bò xào tía tô khoai tây xào thịt heo vịt hấp day nâu ăn Dưa chuô t nộm chay cach nau chao bi ca nau chuoi xanh tu lam bi lưỡi lợn trộn dưa leo tự chế hộp đựng đồ goi bap cai gÃƒÆ cà muối mắm cái Chư sot ca chua chè bí ngô lạc hà tĩnh đút lò