Cách làm thịt bò xiên ớt chuông nướng rất giản đơn và cực dễ làm chỉ với các bước ướp thịt cùng với công đoạn nướng nhanh chóng bạn sẽ có ngay những xiên thịt bò
Cách làm thịt bò xiên ớt chuông nướng ngọt thơm cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 600 gram thịt bò
+ ½ (một phần hai) củ hành tây
+ Ớt chuông vàng, xanh: mỗi màu ½ (một phần hai) quả
+ Gia vị: muối ăn, mật ong, dầu hào, đường, xì dầu, dầu mè.
+ Que xiên nướng

Cách làm thịt bò xiên ớt chuông nướng ngọt thơm cho ngày cuối tuần

Cách làm thịt bò xiên ớt chuông nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mang đi rửa thật sạch, dùng dao đập dập cho miếng thịt bò được mềm và tơi ra. Sau đó bạn cho thịt bò vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 5-8 phút để miếng thịt bò se mặt lại.
  • Sau đó bạn lấy thịt bò ra dùng dao cắt thành từng miếng có hình vuông nhỏ rồi cho vào bát ướp cùng với gia vị như: 1 muỗng muối, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng nhỏ dầu mè, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ xì dầu và tỏi hành khô băm thật nhỏ, trộn thật đều với nhau rồi ướp khoảng 5 đến 6 tiếng cho thịt bò thấm đều gia vị.

Bước thứ hai(2): Sơ chế hành tây, ớt chuông và xiên vào que nướng

  • Hành tây bạn bóc bỏ hết lớp vỏ khô bên ngoài, rửa thật sạch và bổ kiểu múi cau.
  • Ớt chuông đỏ, vàng bạn cắt bỏ cuống, rửa thật sạch, cắt thành từng miếng vuông.
  • Sau đó bạn dùng tay sạch xiên lần lượt thịt bò, xen kẽ cùng với ớt chuông, hành tây cho đẹp mắt nhé.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt bò xiên ớt chuông

  • Đầu tiên bạn xếp từng xiên thịt bò xiên ớt chuông lên trên vỉ nướng, tiến hành nướng, thỉnh thoảng dùng cọ phết hỗn hợp nước ướp lên trên bề mặt thịt để thịt bò không bị khô.
  • Sau đó khi bạn thấy thịt bò vừa chín tới thì mang ra thưởng thức.

Thịt bò xiên ớt chuông nướng rất thích hợp cùng làm món ăn chính trong bữa tiệc nhỏ đổi vị ngày cuối tuần với đĩa bún tươi, chút rau củ dưa leo và chấm nước mắm chua cay ngọt hấp dẫn nhé. Món nướng này sẽ góp phần bổ sung vào thực đơn món ngon cho ngày đông của gia đình bạn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng mon manng">cach lam xoi sau riêngcolor: #366E6F" href="/index.php?q=ben">ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao b basat sen nau voi dau xanh">che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế Mạng=Nước cham">Nước cham giải khát?q=mươp huong">mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng mẠm thai vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cay Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai