Cách làm thịt bò xiên ớt chuông nướng rất giản đơn và cực dễ làm chỉ với các bước ướp thịt cùng với công đoạn nướng nhanh chóng bạn sẽ có ngay những xiên thịt bò
Cách làm thịt bò xiên ớt chuông nướng ngọt thơm cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 600 gram thịt bò
+ ½ (một phần hai) củ hành tây
+ Ớt chuông vàng, xanh: mỗi màu ½ (một phần hai) quả
+ Gia vị: muối ăn, mật ong, dầu hào, đường, xì dầu, dầu mè.
+ Que xiên nướng

Cách làm thịt bò xiên ớt chuông nướng ngọt thơm cho ngày cuối tuần

Cách làm thịt bò xiên ớt chuông nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mang đi rửa thật sạch, dùng dao đập dập cho miếng thịt bò được mềm và tơi ra. Sau đó bạn cho thịt bò vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 5-8 phút để miếng thịt bò se mặt lại.
  • Sau đó bạn lấy thịt bò ra dùng dao cắt thành từng miếng có hình vuông nhỏ rồi cho vào bát ướp cùng với gia vị như: 1 muỗng muối, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng nhỏ dầu mè, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng đường, 1 muỗng nhỏ xì dầu và tỏi hành khô băm thật nhỏ, trộn thật đều với nhau rồi ướp khoảng 5 đến 6 tiếng cho thịt bò thấm đều gia vị.

Bước thứ hai(2): Sơ chế hành tây, ớt chuông và xiên vào que nướng

  • Hành tây bạn bóc bỏ hết lớp vỏ khô bên ngoài, rửa thật sạch và bổ kiểu múi cau.
  • Ớt chuông đỏ, vàng bạn cắt bỏ cuống, rửa thật sạch, cắt thành từng miếng vuông.
  • Sau đó bạn dùng tay sạch xiên lần lượt thịt bò, xen kẽ cùng với ớt chuông, hành tây cho đẹp mắt nhé.

Bước thứ ba(3): Nướng thịt bò xiên ớt chuông

  • Đầu tiên bạn xếp từng xiên thịt bò xiên ớt chuông lên trên vỉ nướng, tiến hành nướng, thỉnh thoảng dùng cọ phết hỗn hợp nước ướp lên trên bề mặt thịt để thịt bò không bị khô.
  • Sau đó khi bạn thấy thịt bò vừa chín tới thì mang ra thưởng thức.

Thịt bò xiên ớt chuông nướng rất thích hợp cùng làm món ăn chính trong bữa tiệc nhỏ đổi vị ngày cuối tuần với đĩa bún tươi, chút rau củ dưa leo và chấm nước mắm chua cay ngọt hấp dẫn nhé. Món nướng này sẽ góp phần bổ sung vào thực đơn món ngon cho ngày đông của gia đình bạn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

âm thưc miên nam nau ga Cánh gà chiên 8 loại rau củ lý tưởng trồng trong nhà cách làm rau câu Thit lon kho cach nau dot bi xao bo chay hoa bưởi sò nướng mỡ hành lam mam ca cách nấu lẩu lươn thịt gà kho đậu tương gà goi Lau chua cay khoai tay vien nau ca Com trua Bánh trung thu cà kho cay cocktail Toi cơm cháy buon quận sơn trà Tep meo hay nha bep Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món lau thai chua cay cach lam banh crepe nui xào hải sản thit nam bo sinh tố dừa canh bac ha đáng yêu che ochi xoai thom ngon bổ dưỡng nhất cho bé tập ăn bốc gà hấp muối Pudding xoài Tráng Miệng cách làm mắm thái chay kho cà chua cay thit ga xao ngai cuu cơm gạo lứt gà chiên món ăn phan thiết gÃƒÆ lôi o Dứa xao luon vit ap chao heo nướng dứa Bữa Nước dừa với sức khỏe của bạn nau chao dinh duong cho be cách làm mì xào nghêu vó cơm niêu kết Bạch Quả bánh hình cây gậy Cửu banh tet ngon huong dan nau che gừng tươi Sâu măng xào lá chanh banh ngọt Làm sữa chua mì ý sốt thịt bò cà chua valentine Banh pho canh atiso trư thạch trái cây sữa chua c峄憈 cach lam tiramisu bề cach lam tom sot chua ngot mat ong ngon tự làm xôi chè sườn non hấp rau củ thói chà sen nâu ngon nam bộ cach lam banh cupcake socola su hao cà ri gà cách làm thịt nguội khoai lang tím banh trang tẩm vừng trà u nấm rơm kho CÃƒÆ basa Á cat xao dua Mẹo vặt BÁNH DỪA NƯỚNG trung muoi thom ngon các loại bánh mì kẹp bữa cơm cach lam banh ngon biến lam cÃƒÆ món ăn Việt Điêu chè vải đỗ xanh canh rau ma Trảng sandwich salad trung siro mẠn hẠu liệu Đậu Hủ omega cach lam pudding banh la tom thom ngon Giáng Sinh che dau do thom ngon làm salad trái cây gà hâp nấm kim châm trâu xào lá lốt