Thịt bò xào là món quen thuộc, thịt bò xào dứa lại càng quen thuộc, vì vậy mình “gia giảm” thêm tý dưa chuột vào cho khác ;))
Thịt bò xào thơm và dưa leo

Nguyên liệu cần có:

200 gram Thịt bò

2 quả Dưa chuột

1 quả Dứa chua

2 củ Hành tây

100 gram Cần tây

Tỏi

Gia vị, hạt tiêu, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:
Thịt bò xào thơm và dưa leo5

Thịt bò xào thơm và dưa leo

  • Ướp thịt bò với: tỏi băm, hạt tiêu, hạt nêm và chút dầu chiên.

Thịt bò xào thơm và dưa leo1

  • Thơm gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt miếng vừa ăn, dày chừng 1cm.
  • Dưa leo rửa thật sạch, cắt đôi theo chiều ngang rồi bổ làm 8 theo chiều dọc.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
  • Cần tây bỏ gốc, rửa thật sạch, cắt khúc chừng 5cm.

Thịt bò xào thơm và dưa leo2

  • Làm nóng chút dầu trong chảo, phi thơm tỏi băm.
  • Cho thịt bò vào đảo trên lửa lớn. Thịt chín xúc ra để riêng. Vẫn trong chảo đó bạn cho thơm vào xào. nêm một ít gia vị rồi trút ra đĩa, để riêng.
  • Tiếp tục xào dưa leo. Lưu ý là dưa leo sẽ rất nhanh chín nên bạn chỉ xào thật nhanh tránh để dưa leo mất vị giòn.
  • Cuối cùng bạn xào hành tây cho chín. Và đổ thịt bò, thơm, dưa leo và cần tây vào đảo đều thêm khoảng 1 phút nữa, nếm nêm lại rồi tắt lửa là xong.

Thịt bò xào thơm và dưa leo3

  • Món thịt bò xào thơm thì hẳn là đã quen thuộc với mọi người rồi, thơm chua chua vừa ngon miệng lại giúp thịt bò mềm hơn. Cần tỏi tây cũng là “gia vị” hay được sử dụng để xào với thịt bò.

Thịt bò xào thơm và dưa leo4

Thịt bò xào thơm và dưa leo5

Thịt bò xào thơm và dưa leo

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo xao dua leo bo xao thom dua leo cach xao bo ngon mon ngon voi bo

bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ ga choi xao sa ot bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong cu cai kho cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen hoang 14 Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Hầm mề đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cach lam socola hamburger bo Mùa Hè tôm rán tỏi gừng cÃƒÆ kho dạ dày hầm cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo thỏ nấu ca ri BI những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai