Thịt bò xào là món quen thuộc, thịt bò xào dứa lại càng quen thuộc, vì vậy mình “gia giảm” thêm tý dưa chuột vào cho khác ;))
Thịt bò xào thơm và dưa leo

Nguyên liệu cần có:

200 gram Thịt bò

2 quả Dưa chuột

1 quả Dứa chua

2 củ Hành tây

100 gram Cần tây

Tỏi

Gia vị, hạt tiêu, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:
Thịt bò xào thơm và dưa leo5

Thịt bò xào thơm và dưa leo

  • Ướp thịt bò với: tỏi băm, hạt tiêu, hạt nêm và chút dầu chiên.

Thịt bò xào thơm và dưa leo1

  • Thơm gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt miếng vừa ăn, dày chừng 1cm.
  • Dưa leo rửa thật sạch, cắt đôi theo chiều ngang rồi bổ làm 8 theo chiều dọc.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
  • Cần tây bỏ gốc, rửa thật sạch, cắt khúc chừng 5cm.

Thịt bò xào thơm và dưa leo2

  • Làm nóng chút dầu trong chảo, phi thơm tỏi băm.
  • Cho thịt bò vào đảo trên lửa lớn. Thịt chín xúc ra để riêng. Vẫn trong chảo đó bạn cho thơm vào xào. nêm một ít gia vị rồi trút ra đĩa, để riêng.
  • Tiếp tục xào dưa leo. Lưu ý là dưa leo sẽ rất nhanh chín nên bạn chỉ xào thật nhanh tránh để dưa leo mất vị giòn.
  • Cuối cùng bạn xào hành tây cho chín. Và đổ thịt bò, thơm, dưa leo và cần tây vào đảo đều thêm khoảng 1 phút nữa, nếm nêm lại rồi tắt lửa là xong.

Thịt bò xào thơm và dưa leo3

  • Món thịt bò xào thơm thì hẳn là đã quen thuộc với mọi người rồi, thơm chua chua vừa ngon miệng lại giúp thịt bò mềm hơn. Cần tỏi tây cũng là “gia vị” hay được sử dụng để xào với thịt bò.

Thịt bò xào thơm và dưa leo4

Thịt bò xào thơm và dưa leo5

Thịt bò xào thơm và dưa leo

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo xao dua leo bo xao thom dua leo cach xao bo ngon mon ngon voi bo

cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi