Cách làm thịt bò xào thập cẩm có sự đa dạng trong nguyên liệu chế biến nhưng nổi trội nhất vẫn là hương vị đặc trưng của thịt bò. Nước xào sánh mịn
Cách làm món thịt bò xào thập cẩm ngon đến nao lòng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 300 g
+ Mộc nhĩ: 10 g
+ Hành tây: 50 g
+ Cần, tỏi tây: 100 g
+ Cà chua: 50 g
+ Súp lơ: 50 g
+ dầu chiên
+ Hành hoa: 50 g
+ Su hào, cà rốt: 50 g
+ Gia vị: Nước mắm, muối, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, hành tỏi khô, gừng, bột đao, rau mùi

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm ngon đến nao lòng

Cách làm thịt bò xào thập cẩm

– Sau khi rửa thật sạch ta ọc lấy phần gân xơ của bò bỏ đi, phần thịt thái thành miếng mỏng, to, ngang thớ rồi ướp cùng gừng + hành tỏi băm thật nhỏ + Bột gọt (mì chính) + hạt tiêu + muối + nước mắm rồi để trong 15 phút.

– Nhặt và rửa thật sạch cần, tỏi tây sau đó cắt thành khúc chừng 3cm.

– gọt bỏ vỏ cà rốt + su hào rồi tỉa hoa cho đặp mắt sau đó xắt mỏng và chần qua nước sôi.

– rửa thật sạch súp lơ rồi thái miếng vừa ăn, tiếp tục chần qua nước sôi.

– Ngâm mộc nhĩ cho nở rồi cắt bỏ chân và thái miếng vừa.

– Nhặt sạch hành hoa rồi cắt khúc, cà chua và hành tây thái múi cam.

– Cho dầu chiên vào chảo phi thơm hành tỏi rồi xào bò với lửa lớn rồi trút riêng ra bát.

– Tiếp tục phi thơm hành tỏi rồi cho su hào + cà rốt + mộc nhĩ + súp lơ vào xào đều rồi cho hành tây + cà chua + cần tỏi tây, tiếp tục xào và nêm thêm mắm + muối + Bột gọt (mì chính) cho vừa miệng.

– Các nguyên liệu chín tới thì cho thịt bò vào xào, xuống chút bột đao và thả hành hoa vào, đảo đều sau đó tắt lửa.

– Múc thịt ra đĩa, rắc hạt tiêu cùng rau mùi xắt nhỏ lên và ăn nóng.

Cách làm thịt bò xào thập cẩm không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn để lại một ấn tượng khó phai đối với những người thưởng thức, chế biến có nhiều công đoạn cho việc chuẩn bị sẵn vì món thịt bò xào thập cẩm thì cần đến nhiều nguyên liệu, nhưng công sức bỏ ra thì rất đáng khi được thưởng thức một mĩ vị như thế này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bo xao thap cam tom chua cách chọn bơ ngon khỏe đẹp hạt điều ung thư tim lá chanh salad bắp cải chua ngọt bánh su kem Ca hoi chia sẻ banh cupcake chocolate các món hầm ngon ngành du lịch mực xào sả ớt Mực xào sả ớt sua chua tu nên tránh những thực phẩm trung quốc salad giam can tom chien gion ngon Món tim lợn những món gỏi ngon Gỏi lòng gà bà nh khoai xào đọt bí với tỏi lam vit hap cach nau che khoai Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ trai dua Gio heo kho panna cotta ca phe hẹ xào tôm khô Cach lam snack khoai bún mọc hải sản trang trí khăn trải bàn banh day lam rau cau thanh long goi goi bo du du ngon Măng muối ớt xứ Lạng ngô nướng cach trang tri hoa qua Là Sen banh mi sua hokkaido cach lam oc lac xao cay hoc nâu an cơm rượu Ruoc sức khỏe Com Tam Suon Nuong cac mon nương công thức hoành thánh rán giòn cơm rang lạp xưởng bà cách làm xoai lăc dinh dưỡng thể thao phô mai trứng chân gà rán giòn An Trua Cách nhận biết trứng gà ta thật và xào gà ngũ sắc cãch nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé cà chua xào nui chân gà nấu tương hột cách luộc thịt gà vahc lam banh bao ngon muc chien toi ot ngon cach lam nen ram thang bay cach lam suon xao chua ngot bánh trung thu rau củ gà xào ớt nam de ngon cúng giao thừa Hot vịt lộn xào món an vạt Vani lam xoi khuc Dà n chuối trái sốt caramel chả gà đậu phụ sinh tố sữa trà xanh Ngô Tuyết Phượng Cánh gà chiên mắm Mẹo chọn bảo quản và nướng mực khô Gia nội thất nấu sữa ngô ngon avocado Trường Lợi Me Ngàm chocolate nóng Cốc chocolate nóng cho món sốt chua ngọt mon ga mâm cỗ truyền thống bò đun tom sot chanh leo thom tự làm cappuccino tại nhà Bun ốc pa te gan ngong nuong voi tom vit om sẩu phô mai tinh trùng sup xoai voi ga cách làm ruốc tôm công thức rau câu trà xanh bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi đậu chiên húng quế Món tái xào tôm với bí ngòi cà tím nướng mỡ hành Đặc sản dê núi cách làm tào phớ không dùng thạch cao rim sữa Sườn cốt lết rim sữa rươi chiên trứng Trứng cá hồi cà chua cha dau thit cu cai kho tôm xào hành CA cơm rang thịt gà trái su xào thịt bò chẠcÃ