Cách làm thịt bò xào thập cẩm có sự đa dạng trong nguyên liệu chế biến nhưng nổi trội nhất vẫn là hương vị đặc trưng của thịt bò. Nước xào sánh mịn
Cách làm món thịt bò xào thập cẩm ngon đến nao lòng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 300 g
+ Mộc nhĩ: 10 g
+ Hành tây: 50 g
+ Cần, tỏi tây: 100 g
+ Cà chua: 50 g
+ Súp lơ: 50 g
+ dầu chiên
+ Hành hoa: 50 g
+ Su hào, cà rốt: 50 g
+ Gia vị: Nước mắm, muối, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, hành tỏi khô, gừng, bột đao, rau mùi

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm ngon đến nao lòng

Cách làm thịt bò xào thập cẩm

– Sau khi rửa thật sạch ta ọc lấy phần gân xơ của bò bỏ đi, phần thịt thái thành miếng mỏng, to, ngang thớ rồi ướp cùng gừng + hành tỏi băm thật nhỏ + Bột gọt (mì chính) + hạt tiêu + muối + nước mắm rồi để trong 15 phút.

– Nhặt và rửa thật sạch cần, tỏi tây sau đó cắt thành khúc chừng 3cm.

– gọt bỏ vỏ cà rốt + su hào rồi tỉa hoa cho đặp mắt sau đó xắt mỏng và chần qua nước sôi.

– rửa thật sạch súp lơ rồi thái miếng vừa ăn, tiếp tục chần qua nước sôi.

– Ngâm mộc nhĩ cho nở rồi cắt bỏ chân và thái miếng vừa.

– Nhặt sạch hành hoa rồi cắt khúc, cà chua và hành tây thái múi cam.

– Cho dầu chiên vào chảo phi thơm hành tỏi rồi xào bò với lửa lớn rồi trút riêng ra bát.

– Tiếp tục phi thơm hành tỏi rồi cho su hào + cà rốt + mộc nhĩ + súp lơ vào xào đều rồi cho hành tây + cà chua + cần tỏi tây, tiếp tục xào và nêm thêm mắm + muối + Bột gọt (mì chính) cho vừa miệng.

– Các nguyên liệu chín tới thì cho thịt bò vào xào, xuống chút bột đao và thả hành hoa vào, đảo đều sau đó tắt lửa.

– Múc thịt ra đĩa, rắc hạt tiêu cùng rau mùi xắt nhỏ lên và ăn nóng.

Cách làm thịt bò xào thập cẩm không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn để lại một ấn tượng khó phai đối với những người thưởng thức, chế biến có nhiều công đoạn cho việc chuẩn bị sẵn vì món thịt bò xào thập cẩm thì cần đến nhiều nguyên liệu, nhưng công sức bỏ ra thì rất đáng khi được thưởng thức một mĩ vị như thế này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cách làm cơm cuộn cơm chiều món ăn Việt Nam hoà oc voi voi xao ngon thit vit chien ngot sướng Mẹ Lưới chất chẠkho rau cai ốc xào bơ cách làm chè sầu riêng Cá lăng hấp bia ca dau dau mo cách làm bánh flan tôm xào đa sắc hẠp chả cua biển canh rau mồng tơi nấu cua đồng bã³c chà an gi Các Món Khác lam salad rong bien cua chien gion cach lam cai ngot xao nam salad gà nấu cháo bột yến mạch Tương đen Nau bun ngon nÃ Æ u chanh màu hồng bo sot dam cach lam dau hu sot cag"> cách làm mì quảng dua món ruốc nấm hương tôm rang thơm đồ chơi an toàn bacon cuon bo sot mu tat banh su ket thom gãƒæ ta bánh khoai mỳ nướng sinh tố cam xoài chuột đồng quay nộm măng chua cháo hào mỳ xào làm bánh salad dưa leo món ăn từ tôm cá nục kho tiêu 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng đỗ đen banh pancake ca hoi ngon 5 đặc sản không thể bỏ qua khi đến mà ngon ngon màF24BC" href="/index.php?q= pha nước chanh"> pha nước chanh bánh tết cua bà canh cải bẹ xanh moothie chuối xoài trà bông cúc làm sốt với dâu tâyi

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.