Cách làm thịt bò xào thập cẩm có sự đa dạng trong nguyên liệu chế biến nhưng nổi trội nhất vẫn là hương vị đặc trưng của thịt bò. Nước xào sánh mịn
Cách làm món thịt bò xào thập cẩm ngon đến nao lòng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 300 g
+ Mộc nhĩ: 10 g
+ Hành tây: 50 g
+ Cần, tỏi tây: 100 g
+ Cà chua: 50 g
+ Súp lơ: 50 g
+ dầu chiên
+ Hành hoa: 50 g
+ Su hào, cà rốt: 50 g
+ Gia vị: Nước mắm, muối, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, hành tỏi khô, gừng, bột đao, rau mùi

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm ngon đến nao lòng

Cách làm thịt bò xào thập cẩm

– Sau khi rửa thật sạch ta ọc lấy phần gân xơ của bò bỏ đi, phần thịt thái thành miếng mỏng, to, ngang thớ rồi ướp cùng gừng + hành tỏi băm thật nhỏ + Bột gọt (mì chính) + hạt tiêu + muối + nước mắm rồi để trong 15 phút.

– Nhặt và rửa thật sạch cần, tỏi tây sau đó cắt thành khúc chừng 3cm.

– gọt bỏ vỏ cà rốt + su hào rồi tỉa hoa cho đặp mắt sau đó xắt mỏng và chần qua nước sôi.

– rửa thật sạch súp lơ rồi thái miếng vừa ăn, tiếp tục chần qua nước sôi.

– Ngâm mộc nhĩ cho nở rồi cắt bỏ chân và thái miếng vừa.

– Nhặt sạch hành hoa rồi cắt khúc, cà chua và hành tây thái múi cam.

– Cho dầu chiên vào chảo phi thơm hành tỏi rồi xào bò với lửa lớn rồi trút riêng ra bát.

– Tiếp tục phi thơm hành tỏi rồi cho su hào + cà rốt + mộc nhĩ + súp lơ vào xào đều rồi cho hành tây + cà chua + cần tỏi tây, tiếp tục xào và nêm thêm mắm + muối + Bột gọt (mì chính) cho vừa miệng.

– Các nguyên liệu chín tới thì cho thịt bò vào xào, xuống chút bột đao và thả hành hoa vào, đảo đều sau đó tắt lửa.

– Múc thịt ra đĩa, rắc hạt tiêu cùng rau mùi xắt nhỏ lên và ăn nóng.

Cách làm thịt bò xào thập cẩm không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn để lại một ấn tượng khó phai đối với những người thưởng thức, chế biến có nhiều công đoạn cho việc chuẩn bị sẵn vì món thịt bò xào thập cẩm thì cần đến nhiều nguyên liệu, nhưng công sức bỏ ra thì rất đáng khi được thưởng thức một mĩ vị như thế này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cách làm ngô chiên trứng muối làm chạo thịt thính như thế nào giò heo nướng thit bo xao gia suon gian Ngày hè mát với 1001 thức ngon Bắc Trung mien mang vit cach nau sup rau cu ngon khoai lang làm bánh bao công thức trứng rán hến bun bo nam bo gỏi gỏi cuốn cuốn chim cút gỏi cach xao mi vô thời hạn ốc giấy xào sả ớt Khoai mi Khai vị cà ri xào mực ống ca muoi xoi Chất gì có trong dứa làm nhừ thịt banh canh cua dong mon ngon giai cam lagu bò ăn chay marshmallow Made by love bánh sầu riêng nấm đùi gà xào làm bánh chocolate tôm sú áp chảo dâu tây chocolate nướng cá quả làm xôi cá canh xuong suon kho trung hoanh thanh xuong ham bánh beo bánh giả cầy bánh mì nướng phô mai soda dưa hấu nộm bao tử quay nong bò nấu vang khoai lang chiên vừng trộn mật ong ngon mực cuộn tôm hấp ậm cach lam ga nau hat dieu bò nướng tiêu canh rau lang thit chà bông mon lẠcanh rieu cua trai le khoai tay tom hum sot me ngon cach lam flan rau cau ngon gà xào đậu cô ve gà nướng mật ong Thanh Dương cóc làm ô mai bánh kem xốp cach lam bun mang 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê Banh sinh nhat xúc xích xiên nướng ca ri cu sen dau xanh cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh hÃƒÆ anh soda thơm nem cà địa điểm ăn uống 15 phút chế biến cho bữa ăn gia đình Cá viên quán xá Hà Nội luon cuon thit heo ca phe sua dau nanh Kale smothies ngon CÃ Æ nuc nấu lagu Những mẹo vặt bỏ túi về chế độ bánh trung thu trứng gà Xi gà om nấm thịt xông khói cuốn phô mai gỏi bông súng Chè khoai lang đậu xanh ngon lành banh mille feuille ngon ôc xao món giải nhiệt ngon sup ga vien tôm rim Canh bầu trà táo cam Thịt bo nướng Cánh gà chiên nước mắm bot gao suon sot chanh mÃƒÆ cha ech ngon thịt nấu khoai sọ chả cá chiên cố cach lam cu cai cuon thit gan lon xao bánh quy nhân chocolate xa lach bo lam heo quay bang chao chong dinh nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày dầu hào tet duong lich 2016 làm nem canh rong biển hạt sen cach lam banh cookie vani ngon sâu tự banh Gyeongdan Quà tặng chocolate cho ngày Valentine mon banh su kem ngon gà xào thập cẩm cúng rẠThit bò Mẹo kết hợp gia vị cho món thịt hầm tự làm phá lấu