Cách làm thịt bò xào thập cẩm có sự đa dạng trong nguyên liệu chế biến nhưng nổi trội nhất vẫn là hương vị đặc trưng của thịt bò. Nước xào sánh mịn
Cách làm món thịt bò xào thập cẩm ngon đến nao lòng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 300 g
+ Mộc nhĩ: 10 g
+ Hành tây: 50 g
+ Cần, tỏi tây: 100 g
+ Cà chua: 50 g
+ Súp lơ: 50 g
+ dầu chiên
+ Hành hoa: 50 g
+ Su hào, cà rốt: 50 g
+ Gia vị: Nước mắm, muối, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu, hành tỏi khô, gừng, bột đao, rau mùi

Cách làm món thịt bò xào thập cẩm ngon đến nao lòng

Cách làm thịt bò xào thập cẩm

– Sau khi rửa thật sạch ta ọc lấy phần gân xơ của bò bỏ đi, phần thịt thái thành miếng mỏng, to, ngang thớ rồi ướp cùng gừng + hành tỏi băm thật nhỏ + Bột gọt (mì chính) + hạt tiêu + muối + nước mắm rồi để trong 15 phút.

– Nhặt và rửa thật sạch cần, tỏi tây sau đó cắt thành khúc chừng 3cm.

– gọt bỏ vỏ cà rốt + su hào rồi tỉa hoa cho đặp mắt sau đó xắt mỏng và chần qua nước sôi.

– rửa thật sạch súp lơ rồi thái miếng vừa ăn, tiếp tục chần qua nước sôi.

– Ngâm mộc nhĩ cho nở rồi cắt bỏ chân và thái miếng vừa.

– Nhặt sạch hành hoa rồi cắt khúc, cà chua và hành tây thái múi cam.

– Cho dầu chiên vào chảo phi thơm hành tỏi rồi xào bò với lửa lớn rồi trút riêng ra bát.

– Tiếp tục phi thơm hành tỏi rồi cho su hào + cà rốt + mộc nhĩ + súp lơ vào xào đều rồi cho hành tây + cà chua + cần tỏi tây, tiếp tục xào và nêm thêm mắm + muối + Bột gọt (mì chính) cho vừa miệng.

– Các nguyên liệu chín tới thì cho thịt bò vào xào, xuống chút bột đao và thả hành hoa vào, đảo đều sau đó tắt lửa.

– Múc thịt ra đĩa, rắc hạt tiêu cùng rau mùi xắt nhỏ lên và ăn nóng.

Cách làm thịt bò xào thập cẩm không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn để lại một ấn tượng khó phai đối với những người thưởng thức, chế biến có nhiều công đoạn cho việc chuẩn bị sẵn vì món thịt bò xào thập cẩm thì cần đến nhiều nguyên liệu, nhưng công sức bỏ ra thì rất đáng khi được thưởng thức một mĩ vị như thế này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

sam bi dao bọt bo ham ruou vang cach lam pate gan ga bua an nhúng lập tra lipton sua tep bac rim dua cach lam rau cau nhan cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh khoai mỳ nướngên bi mÃÆd-color: #801D08" href="/index.php?q=Cách tỉa trái cây thành hình con vật">Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng mon manng">cach lam xoi sau riêngcolor: #366E6F" href="/index.php?q=ben">ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao b basat sen nau voi dau xanh">che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế âm thưc viêt Nước cham bánh mì nhân mặn mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng mẠm thai vit om sau hap dan