Cách làm thịt bò xào táo là sự sáng tạo hết sức độc đáo bằng cách sử dụng chất enzim tuyệt vời trong vỏ táo để ướp thịt bò giúp từng miếng mềm
Cách làm thịt bò xào táo chua ngọt thơm lừng cả góc bếp

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram thịt bò
+ 1 quả táo
+ Ớt đỏ: ½ (một phần hai) trái, thì là
+ Gia vị: muối, dầu chiên, 30ml dầu hào.

Cách làm thịt bò xào táo chua ngọt thơm lừng cả góc bếp

Cách làm thịt bò xào táo

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò, trái táo

  • Đầu tiên bạn mang rửa thật sạch thịt bò rồi dùng dao thái thành những miếng vuông nhỏ chừng khoảng 2cm.
  • Táo bạn mang rửa thật sạch, dùng dao gọt sạch vỏ rồi thái miếng nhỏ phần vỏ này, cho vào trong bát thịt bò. Phần thịt táo bạn dùng dao lọc bỏ hết lõi, rồi cắt thành từng miếng vuông với kích cỡ nhỏ miếng thịt bò rồi cho vào bát nước muối pha loãng ngâm cho táo khỏi thâm.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt bò với gia vị

  • Sau đó bạn cho thêm một chút muối ăn và 30ml dầu hào vào bát thịt bò, dùng đũa trộn thật đều chừng 10 phút.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với táo

  • Tiếp đó bạn làm nóng chảo dầu chiên với lửa vừa hoặc lửa nhỏ, rồi cho thịt bò vào chảo, xào đều cho thịt bò chín đều là được.
  • Sau khi bạn thấy thịt bò chín đã chuyển màu đều, thì bạn tiếp tục vặn lửa lớn, cho thì là xắt nhỏ vào.
  • Cuối cùng ớt chuông bạn cắt bỏ cuống rồi cũng rửa thật sạch rồi cắt nhỏ rồi bạn cho táo và ớt vừa sơ chế vào chảo xào chung với thịt bò đến khi nào ớt và táo mềm thì tắt lửa.

Thịt bò xào táo là món ăn có vị đậm đà khó cưỡng lại và ăn chung với cơm nóng khá lạ miệng bởi vị chua ngọt hài hòa quả táo nhưng lại cực hấp dẫn và ngon cơm nhé. Mùa đông chính là vụ của táo ngon, bạn có thể tận dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên này để mang đến món ăn thơm ngon này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cơm chiên viên style="background-color: #AED314" href="/index.php?q=vùng">vùng kho thịt với tiêu thịt heo xá xíu cach nau canh cÃƒÆ loc xao Quan lòngex.php?q=cách nấu sữa hạt sen">cách nấu sữa hạt sen củ cải dầm chua hong sup bi do Brazil món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu thịt ba chỉ cháo sườn nấm kẹo mút oreo nhiều màu banh cuon sau rieng ngon nội trợ dau phu sot cau rế ca cuon la lot banh bong lan lam nuoc duong nguoi Đậu phụ chim cút rán bánh teddy MÃÆm ngà n phú mon ca loc Goi cuon chay nuoc dua Mùa lạnh cach nau canh tom cay cach xao mi ngon ca keo kho lòng xoi hat dieu hu tiu xao Canh gÃƒÆ lam cà siro hoa quẠmì ý trộn nước sốt cải xoắn Ca Ä Ãªm cach lam dau hu oc nau chuoi dau ngon cupcake socola ngon Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa canh rau củ nấu đậu hũ Đau hu chien bi ngoi cá hấp rau củ chả giỏ tôm mũ ni nướng Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon banh it ram tom thit Bánh mì giò gà trộn cay Các Món nướng La lot com xao hai san húng lưu trữ trang sức Lên Mộc Châu ăn rau tầm bóp cách làm cơm rang thập cẩm pie cà chua khoai lang ngào cu cai trang ngam soup chay pa tê gà gỏi đu đủ tôm thịt thanh cua bột chiên giòn cha dau thit Trứng cá hồi co cung giao thua ngao cach lam banh donut xop bà cách nấu bún gạo cua chien gion tôm nướng tỏi ớt banh tao ngon bun tam cach lam bap bo tiem atiso sốt Teriyaki cam xào mì trứng với thịt gà trộn pudding sữa đậu nành nghỉ tết nguyên đán 2016 Ãp bút canh cÃƒÆ lam banh quy hai mau Mang xao thit bo lam ca riga bò khô Phá Ÿ Điêu pinecone nướng hàu với phô mai mon ngon tang me lam banh trung thu rau cau ngũ cốc cầu vòng Day nau an cach lam xoi dau mon ca qua nau am trứng cút xốt chua ngọt mon banh beo mien trung ăn chơi trững Món Ý Hạn Pasta bánh lava matcha Mùa Thu banh ngo gối đa năng dà ng nấu thạch đậu xanh Bánh gio