Trong món thịt bò xào táo này, sở dĩ bạn dùng vỏ táo để ướp chung với thịt vì trong vỏ táo có chứa hàm lượng enzyme giúp thịt bò trở nên mềm ngon hơn. Món thit bò xào táo ăn khá lạ miệng và đưa cơm với vị chua chua ngọt ngọt của táo ăn kèm thịt bò mềm và thơm đượm vị táo. Món này không chỉ đẹp mà còn ngon, bạn cùng thử nhé!
Thịt bò xào táo

Thành phần

  • 200 g thịt bò
  • 1 trái táo
  • 1/2 trái ớt đỏ
  • 1 ít thì là
  • vừa đủ dầu hào
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. rửa thật sạch thịt bò rồi cắt thành miếng vuông nhỏ chừng 2cm.
  • 2. rửa thật sạch táo, gọt bỏ vỏ rồi cắt nhỏ phần vỏ này, cho vào chung với phần thịt bò. Phần thịt táo bạn bỏ lõi, cắt miếng vuông với kích cỡ nhỏ hơn kích cỡ miếng thịt bò một chút rồi ngâm vào nước có pha chút muối cho táo khỏi thâm.
  • 3. Thêm một ít muối và 30ml dầu hào vào, trộn thật đều để ướp khoảng 10 phút.
  • 4. Làm nóng chảo dầu chiên ở lửa vừa và nhỏ, rồi cho thịt bò vào, sau khi thịt đã bắt đầu chuyển màu thì bạn đảo cho thịt chín đều
  • 5. Sau khi thịt đã chuyển màu đều, bạn vặn lửa lớn, sau đó thêm một ít thì là, đồng thời chuẩn bị sẵn sẵn sàng phần thịt táo để chế biến.
  • 6. Ớt chuông bạn cũng rửa thật sạch rồi cắt nhỏ. Cuối cùng bạn cho táo và ớt vào xào chung đến khi nào ớt và táo mềm là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

thit vien chien ngon oc buou nhoi thit ngon Đậu phụ nhồi thịt giam beo Hạt sen hạt dẻ nấu xôi Hàng Bánh chuối Khoai môn canh khoai nấu rau dền carbonara Mỳ spaghetti sốt kem tươi và da dày om cay xào lá lốt canh ngao canh chua ngó sen kho thịt ba chỉ với mắm ruốc ngÃƒÆ Nấu cơm bánh mì trứng cá mòi hanh nhan bí ngòi nhồi thịt Đặc sản Đình Cách cắm hoa đẹp dau phu nhoi thit 2 món ngon từ bông bí xào đọt bí với tỏi soda dưa hấu võ cach lam kem khong can tu lanh canh sườn công thức bí ngòi hấp tôm cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Kiểm Nấu lẩu Khéo tay làm cây thông noel từ quả tươi ca chinh nuong nghe Công thức Món Ngon cach lam tom xao thap cam bánh bông lan hương vani Đậu hủ Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột phÃƒÆ cà dac san com hen dâu tây chocolate Rau cau banh it tran nhan xa xiu Da heo Trang Trí rong biển cuộn cơm dưa chuột gato hongkong mon goi lựa cach lam luon kho banh pate ngon bò sốt cay Canh Cai món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà uong nuoc chanh giam can tôm đồng cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi Hướng Mc Queen bánh sampa cách làm mỳ trứng canh cà chua cach lam che bi do đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh cách làm dẹp đóng nghe xao luon bánh hình ôtô Bánh gato hình xe hơi cho đu đủ cơm trộn cá bánh khoai làm đẹp trái chanh da tóc mẹo làm mứt gừng ngon mì trứng Suon nuong doi truong xao ngon thÃi bánh táo vụn lam mut Cách tỉa hoa đơn giản từ cà chua khoÃƒÆ i Đậu Đỏ Từ Thịt gà cách làm bánh chưng mini mut cam banh cupcake ngon quả chuối lá t oc hap thom ngon cupcake dau cupcake cam cá bống kho tương cach lam toi nuong lam banh cupcake ngon troi banh marble cupcake nau canh chua bánh mousse hình trái tim phan mứt củ cà rốt hồng kong Bí ẩn những món đại kỵ trong dịp Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Tết trứng xào che hoa cau Món ngon ngày tết cách kho thịt banh dau tay banh ca phe ngon cupcake dau tay ngon vit ngon ngay le cách làm gỏi dưa hấu Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn cách làm món thịt gà chiên giòn trứng cút công thức bánh gạo tteokbokki