Thịt bò xào su hào cà rốt là món ăn giản dị thơm ngon bổ dưỡng. Thịt bò mềm xào cùng su hào cà rốt giòn ngọt là món ăn rất phổ biến trong bữa ăn
Cách làm thịt bò xào su hào cà rốt giản đơn mà ngon cơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram thịt bò mềm
+ 1 củ cà rốt
+ 1 củ su hào
+ Tỏi, dầu chiên.
+ Muối, tiêu, hành lá, nước mắm, đường hoặc hạt nêm

Cách làm thịt bò xào su hào cà rốt giản đơn mà ngon cơm

Cách làm thịt bò xào su hào cà rốt

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, để ráo nước, rồi ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ít hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu chiên, trộn thật đều ướp khoảng 15 phút.

– Su hào gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái sợi vừa ăn.

– Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, thái thành từng sợi nhỏ.

– Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ

– Hành lá nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ

Bước thứ hai(2): Xào thịt bò với su hào, cà rốt

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào phi thơm tỏi, trút thịt bò vào xào để  lửa lớn để thịt bò chín thì trút ra bát để riêng.

– Cho cà rốt, su hào vào luôn chảo vừa xào thịt bò đảo đều, đến khi cà rốt, su hào mềm, nêm vào một thìa cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường hoặc hạt nêm, xào nhanh tay, đổ thịt bò vào trộn thật đều, tắt lửa, rắc vào nồi ít hành lá xắt nhỏ xúc ra đĩa, ăn cùng cơm.

Thịt bò xào su hào cà rốt thơm ngon, vị ngọt của su hào cà rốt thấm đượm với thịt bò mềm ngon đượm vị là món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

mut bi dao deo hải sản củ kiệu Spaghetti khỏe cach lam che bap ngon che bien cua sot me list cháo Thức Uống cu cai kho ca ro Xào tôm xóc tỏi ngon trung hap ngai cuu trứng kho đậu luon kho chộn gà tầm bột chiên mè cách làm bún nem nướng cách lam sua chua Ngũ vị Video Dạy Nấu Ăn lam thit cay xổi nếp mi cua ngon hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Ba món ngon từ cá bò gù lam banh gato bup phở cuốn cach lam soup chay thịt bò nhúng giấm và dừa nam chien gion sot chua ngot đậu hũ chiên giòn cá điêu hồng cach lam suon non nuong ngu vi Cánh gà sốt bia có vị ngon lạ mi y sot ca ngu ngon mon ngon voi bo cau công thức làm bánh tra sua tran chau vi tra xanh banh mẠn mướp đắng xào bánh hỏi thịt nướng nướng sò huyết với mõ hành tận dụng bánh mì cũ bánh mì trái cây khô làm hoa mộc lan giấy yến mạch ăn sáng bánh cuốn trái cây bí hấp hải sản quoc Hầm bo cau chả giò hải sản trà táo cam cocktail dua Canh bầu mì ý kiểu trung sốt cá đắng mon xao Thit bò canh mồng tơi nấu tôm banh bi ngoi côm bố nuoc chanh hoa hong thịt gà sốt cà Nhi salad tôm với cam ThẠp gia đình rau củ trộn salad sinh to yaua canh Gà Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua ngọt ech Cá sơn gà món ngon của biển cach lam banh maledeline bÃ Æ oc buu lẩu chả cá Thiên Lý bắp xay sữa trứng bánh bánh kem bánh nhung đỏ thịt cua hấp trứng gà bầu xào nau canh thit bo ngon Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh canh sake bổ dưỡng sã³c dưa hấu bún chả bò nướng sả ngon cach lam pad thai ốc xào mắm DUI ga chien CACH NAU BANH CANH thịt nấu dưa cải tráng miệng 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách cơm gạo lứt Hoà ng nhiệt Dê xào lăn Chiên chè bubur chacha banh bong lan xoai tự làm mứt tết sữa chua dâu nuoi banh da cua hai phong ho c ca ch la m ba nh ngon Giảm nộm bi các món mực Chả mực giòn dai ai ai cũng banh nuong cacao mon banh mi cach lam com halloween 고등어 mì ăn liền imadethisdish cach nau bun gao xao nam banh gato bup be barbie ngô non cuộn tôm nướng