Thịt bò xào su hào cà rốt là món ăn giản dị thơm ngon bổ dưỡng. Thịt bò mềm xào cùng su hào cà rốt giòn ngọt là món ăn rất phổ biến trong bữa ăn
Cách làm thịt bò xào su hào cà rốt giản đơn mà ngon cơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram thịt bò mềm
+ 1 củ cà rốt
+ 1 củ su hào
+ Tỏi, dầu chiên.
+ Muối, tiêu, hành lá, nước mắm, đường hoặc hạt nêm

Cách làm thịt bò xào su hào cà rốt giản đơn mà ngon cơm

Cách làm thịt bò xào su hào cà rốt

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, để ráo nước, rồi ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ít hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu chiên, trộn thật đều ướp khoảng 15 phút.

– Su hào gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái sợi vừa ăn.

– Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, thái thành từng sợi nhỏ.

– Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ

– Hành lá nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ

Bước thứ hai(2): Xào thịt bò với su hào, cà rốt

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào phi thơm tỏi, trút thịt bò vào xào để  lửa lớn để thịt bò chín thì trút ra bát để riêng.

– Cho cà rốt, su hào vào luôn chảo vừa xào thịt bò đảo đều, đến khi cà rốt, su hào mềm, nêm vào một thìa cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường hoặc hạt nêm, xào nhanh tay, đổ thịt bò vào trộn thật đều, tắt lửa, rắc vào nồi ít hành lá xắt nhỏ xúc ra đĩa, ăn cùng cơm.

Thịt bò xào su hào cà rốt thơm ngon, vị ngọt của su hào cà rốt thấm đượm với thịt bò mềm ngon đượm vị là món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Cà bi ngoi don thit ngon nạo mì thịt gà Bún tôm nướng Bún tôm nướng và thịt ghế banh cookies bo lá hương thảo Nuong cach nâu ca chim mỳ xào cay đắng lam kem sau rieng cháo gan heo đỗ xanh cach lam mon tom cuon bí đỏ xào trứng muối cúng thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và cach lam long ga kho tuong bắp cải cuốn tôm tươi trứng hấp ngải cứu sườn heo hấp bí cach lam mi tron các món ngon rẻ mề Sinh tố bơ Sừ gối đa năng trẠca linh cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng Gà kho tom xao kim chi ngon cách giảm cân hiệu quả mái Giòn thà i lan CACH LAM ME Chè đậu đen nha đam giải nhiệt vi chim cút cua chien gion ba chỉ kho đậu hũ chẠgò đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp cha ca sot ca chua Lạ lùng nước chấm chẳm chéo Bánh núi tuyết đậm chất mùa đông cÃƒÆ ba sa Cách làm cá chim sốt chuoi nuong thom ngon cá nục sốt cà cach lam banh mi trung nuong cach lam mut coc mon xao hap dan Cún Khang Thit bò Chung mon man Bức chè nếp cẩm trái cây tui xach salad vỏ trái cây cá nướng sả ớt Bữa gio heo chien nuoc mam sa lát tôm bánh khoai dừa Bot chien trung kem cafe chả gà xay che bien le ếch xào sả thach tran chau cach lam creme chanh canh ga chiên nươc mắm spaghetti sốt tôm và bí ngòi bo cau tan sen nam thạch nước cốt dừa dạ dày hầm lẩu mực salad dưa leo súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt banh cupcakes thom ngon goi tai heo cach lam banh chien man canh dưa lam mon trung hap van cơm thập cẩm Khế cach lam ot chuong nhoi thit Những món ngon Bánh mỳ thịt video lam bánh cuốn lưỡi lợn khìa nước tương mÃ Æ thit ga nuong bò cuộn phô mai mon xao ngon xao thit ga hũ tị dua leo Cắt cach lam mut chuoi Giả táo chiên lam thach rau cau thịt gà luộc cá tím nướng cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh sa salad bắp cải chay mi quang vit bún rau cần đặc sản Cao Bằng thanh long bún xào Bún bò xào dễ làm và ngon cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao