Thịt bò xào su hào cà rốt là món ăn giản dị thơm ngon bổ dưỡng. Thịt bò mềm xào cùng su hào cà rốt giòn ngọt là món ăn rất phổ biến trong bữa ăn
Cách làm thịt bò xào su hào cà rốt giản đơn mà ngon cơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram thịt bò mềm
+ 1 củ cà rốt
+ 1 củ su hào
+ Tỏi, dầu chiên.
+ Muối, tiêu, hành lá, nước mắm, đường hoặc hạt nêm

Cách làm thịt bò xào su hào cà rốt giản đơn mà ngon cơm

Cách làm thịt bò xào su hào cà rốt

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, để ráo nước, rồi ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ít hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu chiên, trộn thật đều ướp khoảng 15 phút.

– Su hào gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái sợi vừa ăn.

– Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, thái thành từng sợi nhỏ.

– Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ

– Hành lá nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ

Bước thứ hai(2): Xào thịt bò với su hào, cà rốt

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào phi thơm tỏi, trút thịt bò vào xào để  lửa lớn để thịt bò chín thì trút ra bát để riêng.

– Cho cà rốt, su hào vào luôn chảo vừa xào thịt bò đảo đều, đến khi cà rốt, su hào mềm, nêm vào một thìa cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường hoặc hạt nêm, xào nhanh tay, đổ thịt bò vào trộn thật đều, tắt lửa, rắc vào nồi ít hành lá xắt nhỏ xúc ra đĩa, ăn cùng cơm.

Thịt bò xào su hào cà rốt thơm ngon, vị ngọt của su hào cà rốt thấm đượm với thịt bò mềm ngon đượm vị là món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

6 êm ngÃƒÆ lá lốt Lam thach mu a he mu a he cach lam banh tẻ cách làm nộm rau rút tôm tươi cach lam thach dưa món ăn vặt ngon ở sài gòn đậu phụ sốt mè cach lam ga nau nam gọt bò xào cà tím trứng rán đậu hũ nau nuoc sam Mấm canh bo nau khe thom bánh ốc quế cocktail ruou rum chanh leo ngày gia đình cá kho chuối xanh che nuoc cocktail margarita bún gà nấu nấm món cà ri có thể giúp chống bệnh PhẠxào khoai tây banh gac ngon cach lam banh da tom thit Những lợi ích của sữa đối với phụ cach lam ruou gỏi mực tươi sinh tố cà chua nha đam quán nhậu op let thit bo Diềm cách làm gà nấu nấm mi Y tron chay má i khử khoai lang thịt heo canh khổ qua nhồi chả cá kho muc mì hải sản Cà ngà Chó cỏ Món chính Me ga cach làm bánh khoái suon cuu nuong hat de Chua rim sữa Sườn cốt lết rim sữa cach nau canh cua thien ly panna cotta thịt nạc giám đốc truyền thông donald trump miền tây banh doughnut cách nấu cháo chim cút sống tôm khô sinh tố cà chua nha đam ngon Miến trộn hải sản cach lam banh troi tau ngon cac mon an vat re mon AN MOI NGAY đài nấu ăn với lò vi sóng Khám phá bản đồ bánh pancake thế giới ly Cach lam banh nữ giám đốc cát Pate gan sandwich thịt nguội sinh to thom lam mi cuon suon heo chien nấm mèo nấu gà gà nấu nấm tuyết trứng rán bắp non vit nau chao hap dan com chien thit Cất đồ trứng rán ngô ngọt gà chay kem đá mojito dưa leo trà xanh hanh nhan ngon Màu tim heo ham đậu hũ kho trứng nấu canh mộc miến gà nấu nấm trung hap gà sốt nấm nút cơm rang dưa chua trÃƒÆ i snack hồng que cua bÃƒÆ tự làm kem mon xao sac cá biển com trua cháo nấm hương thịt gà Thành canh rong biển nấu thịt các món ăn đen cà phê chè đau xanh nuoc dua cà ri Nau do an bánh rau củ chiên giòn sup thit sÃÆ