Thịt bò xào su hào cà rốt là món ăn giản dị thơm ngon bổ dưỡng. Thịt bò mềm xào cùng su hào cà rốt giòn ngọt là món ăn rất phổ biến trong bữa ăn
Cách làm thịt bò xào su hào cà rốt giản đơn mà ngon cơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram thịt bò mềm
+ 1 củ cà rốt
+ 1 củ su hào
+ Tỏi, dầu chiên.
+ Muối, tiêu, hành lá, nước mắm, đường hoặc hạt nêm

Cách làm thịt bò xào su hào cà rốt giản đơn mà ngon cơm

Cách làm thịt bò xào su hào cà rốt

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng vừa ăn, để ráo nước, rồi ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ít hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu chiên, trộn thật đều ướp khoảng 15 phút.

– Su hào gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái sợi vừa ăn.

– Cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, thái thành từng sợi nhỏ.

– Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ

– Hành lá nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ

Bước thứ hai(2): Xào thịt bò với su hào, cà rốt

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào phi thơm tỏi, trút thịt bò vào xào để  lửa lớn để thịt bò chín thì trút ra bát để riêng.

– Cho cà rốt, su hào vào luôn chảo vừa xào thịt bò đảo đều, đến khi cà rốt, su hào mềm, nêm vào một thìa cà phê nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường hoặc hạt nêm, xào nhanh tay, đổ thịt bò vào trộn thật đều, tắt lửa, rắc vào nồi ít hành lá xắt nhỏ xúc ra đĩa, ăn cùng cơm.

Thịt bò xào su hào cà rốt thơm ngon, vị ngọt của su hào cà rốt thấm đượm với thịt bò mềm ngon đượm vị là món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình thêm ấm cúng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

banh mousse chanh day Noel chen sinh tố socola cach lam cha muc ngon bánh chocolate oreo Qua Món trộn ngon tỏi Cá Tháng Tư Cá chép om dưa dịp nghỉ lễ Masterchef Thanh Hòa và bí quyết chọn CÃƒÆ Kho Mướp đắng Món ăn ngon oi dui ech tam bot chien tẠm chuoi dong dac biet khó Món súp Ngon Làm kem Bùn chua bún cua Hoà pasta gà Món ăn Hàn Quốc Đậu Đỏ Món Canh Ngon banh nep bánh táo quế Khai vị Đưa sữa chua chanh dây com kho lan Thực vật thịt heo tự làm kẹo caramel cà muối ớt hạt cà phê tương ớt kiểu huế tự nhuộm giày vải om nau sinh to kiwi va bo co Thời mực cuộn tôm hấp Kem dâuef="/index.php?q=Ä an len">Ä an len thịt vịt kho gừng trÃƒÆ kem mocha cafe gà kho hành tím món ăn sáng Mì ý cach lam mon canh ga chiên nươc măm panna Bún mấm khung anh Ý Tưởng phở chửi nam định bánh cupcake dứa gỏi luoi heo pasta Lẩu vit banh ngan lop ngon Món lẩu chay Chè trôi nước pat cach làm sò điệp Nhật Bản ga nuong dac biet Gà tây ga kho coca cola ngon phÒ CÁCH nước cà rốt táo sữa cacao vit kho gung Gà ác Mì Ý Donut Halloween đặc sản miền bắc Nui Canh cua cá diêu hồng hấp tương com rang kieu thai món nem nướng Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan Giò heo cach lam banh cupcake banh nương nội trợ quýt bề bề phô mai phúc bồn tử món tây dau hu sot tau xi lam cat xao dua Giòn tan s bau giấy sáp xÃ Æ rau trộn gà Làm bánh sup lo xao mam ruoc ot ngot nhoi thit tưới thịt heo kho tiêu trứng rán khoai tây hành tây Cach nau che troi nuoc ech xe phay ngon mỳ bò s i mat ong tacos bò bằm