Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Thịt bò: 300g+ Bắp non: 1 gói
+ Nấm: 200g
+ Đậu cove: 200g
+ Dứa: ¼ (một phần tư) quả
+ Cà rốt: 1 củ
+ Ngò rí, tỏi
Cách làm thịt bò xào rau củ
– Ướp thịt bò cùng với một muỗng nước tương + một muỗng bột nêm + nửa muỗng cafe tiêu + tỏi băm nhuyễn, rồi sau đó các bạn trộn thật đều lên rồi để 10 phút để cho thịt bò thấm gia vị.
– Dầu đã nóng thì bạn cho thịt bò vào để xào nhanh tay chỉ trong vòng 5 phút, sau đó bạn trút thịt ra bát.
– Tỏi bạn mang phi vàng lên rồi cho cà chua và đậu co ve vào để xào.
– Tiếp đến thì bạn cho bắp non, nấm, dứa rồi cho thêm 1 chén nước nhỏ vào để xào chung, rồi bạn nêm lại chút gia vị theo từng khẩu vị của gia đình. Tới khi rau củ đã chín thì bạn cho thịt bò mà đã được xào vào rồi đảo chung, tới lúc ăn thì bạn dùng chung cùng với cơm nóng.
Hãy đổi bữa cho gia đình với món ăn nhanh gọn mà cũng thơm ngon cho gia đình bạn nhé. Thịt bò xào rau củ vừa đủ dinh dưỡng, lại chế biến giản đơn và vô cùng nhanh gọn. Mong các bạn ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)