Cách làm thịt bò xào rau cần khá nhanh chóng, giản đơn và chế biến từ các nguyên liệu gần gũi trong ngày Tết, thịt bò mềm ngọt ngâm đều cùng nước sốt cà chua
Cách làm thịt bò xào rau cần mang hương vị truyền thống

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 300g
+ Rau cần: 1 mớ
+ Cà chua: 2 quả
+ Gia vị các loại

Cách làm thịt bò xào rau cần mang hương vị truyền thống

Cách làm thịt bò xào rau cần

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò, rau cần, cà chua

  • Thịt bò bạn mang đi rửa thật sạch, rồi dùng dao thái miếng mỏng theo thớ ngang và ướp cùng với các loại gia vị.
  • Rau cần bạn nhặt sạch hết rễ già, rồi cắt bỏ hết lá xanh rồi đem đi rửa thật sạch cùng với nhiều lượt nước, rồi sau đó vớt rau cần ra rổ để cho ráo nước, rồi dùng dao cắt khúc ngắn chừng 5 cm.
  • Cà chua bạn rửa thật sạch và cắt bỏ hết phần núm, dùng dao bổ kiểu múi cau.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt bò

  • Đầu tiên bạn đun dầu chiên cho nóng già, rồi thả vài tép tỏi bóc vỏ và đập dập vào chảo phi thơm lên rồi tiếp tục cho thịt bò vào chảo và xào đều và nhanh tay, trút tất cả ra bát và để riêng.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với rau cần

  • Sau đó bạn tiếp tục cho dầu chiên vào trong chảo đó và cho cà chua vào xài đều để tạo màu, sau đó bạn tiếp tục cho rau cần vào xào cùng, nếm nêm lại gia vị sao cho rau vừa ăn.
  • Tiếp đó bạn trút thịt bò vừa xào vào chảo rau, dùng đũa đảo thêm vài lượt rồi tắt lửa, trút món ăn ra đĩa và thưởng thức nhé.

Với món thịt bò xào rau cần ngọt mềm thơm phức bạn sẽ có thực đơn hấp dẫn ngon cơm cho ngày Tết. Thịt bò kết hợp cùng rau xanh sẽ mang đến hương vị hảo hạng, thanh mát và đặc biệt bạn sẽ không cảm thấy chán ngán với những món chiên, rán truyền thống nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

sot vang bo nho khớp gối cach nau che dau rau xào khoai sá trang nhà hÃƒÆ t thực phẩm chức năng núi sốt thịt viên Thịt ba chỉ Thịt ba chỉ ngâm giấm Cách làm rau diếp cá cach lam banh kep cuon nem lụi ca ro nuong ngon canh ga chien don Chocolate milk shake lap xuong tuoi ngon Miến trộn cua đông khách phố Phùng Hưng banh khoai mon nuong ngày Trứng cuộn phô mai banh trai vai ga rim và cach lam banh pho mai bi do Bí Quyết hoa thiên lý xào thịt bò của o gái cach lam lau cua MÃÆm canh cải cúc bun nau tomyum cháo hến thạch 4 tầng giò heo ngâm nước mắm yến thịt rang canh thịt nấu nấm ga tan hat sen Từ Thịt bò công thức nghêu sốt hành tây xôi giò cách làm kem dâu Quên đậy Tháng chín nhớ rươi tự làm rau câu tại nhà tep rang Hạ độ mặn cho các món ăn cha lua chay Æn nho tim mạch bò bóp thâu loài đồ xôi ý món ngon Điện Biên ca nau xao tứ bánh đúc nóng cac hanh tay chien gion ngon phú lam banh pizza bun tuoi xao nghe mut vo buoi hăm bánh khoai viên chiên mon cu cai các loại sinh tố ngon thời tiết cach pha nuoc cham banh cuon ChẠca Thịt bò nướng cut chiên bánh bông lan nho cách luộc gà ngon Mì ý cach nau ngheu xao sa te lam mi y hai san ngon ân thuc Tự làm trà sữa mi den han quoc ngon Đặt Xôi đậu xanh mon banh tieu Lạ lùng nhan sắc bún đỏ người hải phòng xoi xoai nuoc cot dua Trần Bình Trọng banh khoai mon chien ức gà chiên dừa pho ga gia truyen gỏi nuoc cam Đông Hà Đậm đà riêu hà Quảng Ninh lòng cách nấu bún chả cá sinh to bơ dừa trân châu mật ong Cach lam banh flan Cách làm trứng muối trà n chà u trà xanh Yến chưng đường thốt nốt nho khô món Ấn Cháo ham thuoc bac đậu phụ kho Cún Khang Canh khoai sọ nấu lạc và canh bí đà lạt dưa lê một thực đơn cơm chiều Nấu lẩu đầu cá hồi oc nấu đâu banh trang chien gion Chả đậu hũ nấu bánh canh cá lóc sake chien lam chao dau xanh