Cách làm thịt bò xào rau cần khá nhanh chóng, giản đơn và chế biến từ các nguyên liệu gần gũi trong ngày Tết, thịt bò mềm ngọt ngâm đều cùng nước sốt cà chua
Cách làm thịt bò xào rau cần mang hương vị truyền thống

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 300g
+ Rau cần: 1 mớ
+ Cà chua: 2 quả
+ Gia vị các loại

Cách làm thịt bò xào rau cần mang hương vị truyền thống

Cách làm thịt bò xào rau cần

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò, rau cần, cà chua

  • Thịt bò bạn mang đi rửa thật sạch, rồi dùng dao thái miếng mỏng theo thớ ngang và ướp cùng với các loại gia vị.
  • Rau cần bạn nhặt sạch hết rễ già, rồi cắt bỏ hết lá xanh rồi đem đi rửa thật sạch cùng với nhiều lượt nước, rồi sau đó vớt rau cần ra rổ để cho ráo nước, rồi dùng dao cắt khúc ngắn chừng 5 cm.
  • Cà chua bạn rửa thật sạch và cắt bỏ hết phần núm, dùng dao bổ kiểu múi cau.

Bước thứ hai(2): Xào chín thịt bò

  • Đầu tiên bạn đun dầu chiên cho nóng già, rồi thả vài tép tỏi bóc vỏ và đập dập vào chảo phi thơm lên rồi tiếp tục cho thịt bò vào chảo và xào đều và nhanh tay, trút tất cả ra bát và để riêng.

Bước thứ ba(3): Xào thịt bò với rau cần

  • Sau đó bạn tiếp tục cho dầu chiên vào trong chảo đó và cho cà chua vào xài đều để tạo màu, sau đó bạn tiếp tục cho rau cần vào xào cùng, nếm nêm lại gia vị sao cho rau vừa ăn.
  • Tiếp đó bạn trút thịt bò vừa xào vào chảo rau, dùng đũa đảo thêm vài lượt rồi tắt lửa, trút món ăn ra đĩa và thưởng thức nhé.

Với món thịt bò xào rau cần ngọt mềm thơm phức bạn sẽ có thực đơn hấp dẫn ngon cơm cho ngày Tết. Thịt bò kết hợp cùng rau xanh sẽ mang đến hương vị hảo hạng, thanh mát và đặc biệt bạn sẽ không cảm thấy chán ngán với những món chiên, rán truyền thống nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi tôm xào bông hẹ chiec vong Thực phẩm sữa chua dâu tươi rã rượu nho qủa cach ngam chanh Lá chanh Mẹo Văt Cá nục những món soup ngon Lạ miệng soup rau step up 3 D vịt quay bằng tàu hũ ky mà ngon quan nhat ngon các món ăn đậm đà mướp đắng pha trà trâu xào lá lốt kem italia mang tuoi ngon Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé panna cotta ca phe 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè lắc tay mẹo hay cÃƒÆ kho pudding chuoi thom ngon suờn nấu cà chua nấu canh đu đủ thịt gà việt nướng bbq thit ap chao tương ớt homemade gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen dạ dày hầm Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong nau nuoc duong lam banh nuong trung thu Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay bán bánh trngs ngon ca dà xao mi tom thap cam ngon pha cocktail công thức sườn heo chiên sả ớt com ga tam ky xÃÆo măng ngâm hóa chất cach lam banh mi xuc xich tôm sốt phô mai cua chien gion mit kho to ngon chuoi dot ruou bà nh su bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm mo lam ngong sot mo ngon chân gio chanh dao ngam mat ong cÃ Æ chua roi đủ cocktail vai nấu chè 3 màu sườn non nướng sốt bbq salad khoai lang đãi chàng tây lam pate cach lam mon tom rang muoiu chè khúc bạch nem trái cây Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị canh dưa dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp Tại dưa chuột cuộn Ca mon an ky nhau cach lam sandwich cuon xuc xich suon BBQ ngon đậu hũ cuộn lá lốt meo làm sang bóng nữ trang chan ga hap hanh cach lam kim chi bog cai cach lam banh nep nhan thit chao tom sa Xe kéo BÃP món ngon Cần Thơ mứt khoai cắt khúc Cháo khoai tây thịt ba rọi kho măng món gà nấu tỏi mẹo làm tôm rim nước dừa canh ga nhoi thit sot nuoc mam