Món thịt bò xào ớt vừa thơm ngon lại nóng hổi vô cùng thích hợp để ăn trong ngày mưa gió.
Thịt bò xào ớt nóng hổi ngày mưa

Nguyên liệu gồm có:

Làm thịt bò:

- 150 gram thịt bò, loại ngon, cắt thành các dải mỏng

- 1.5 gram baking soda

- 10ml xì dầu; 2.5ml dầu mè; 5ml bột ngô; 5ml dầu chiên

Các phần còn lại của món ăn:

- 30ml dầu chiên; 3 tép tỏi, thái lát; 8 quả ớt loại để xào, dài, thái thành các dải dài nhỏ; 1 1uar ớt đỏ (loại để xào), cùng thái dải dài.

- 15ml rượu; 2.5 gram muối; 5ml xì dầu; tiêu trắng

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò thái thành các dải mỏng, dài.

thit bo xao ot nong hoi ngay mua - 1

Bước thứ hai(2): Cho tất cả các nguyên liệu làm thịt bò vào trong một bát lớn, trộn thật đều và để ướp trong 30 phút ở nhiệt độ phòng.

Bước thứ ba(3): Khi ướp xong, thêm dầu chiên vào chảo để ở lửa to cho đến khi dầu nóng bốc khói. Cho thịt bò vào đảo cho đến khi chín vàng. Nếu chảo mỏng thì thịt bò sẽ có chút xém vàng rất đẹp. tắt lửa, cho thịt bò ra bát riêng, để lại một ít dầu trong chảo.

thit bo xao ot nong hoi ngay mua - 2

Bước thứ tư(4): nấu nóng chảo trở lại ở lửa lớn, thêm tỏi và ớt vào xào. Xào khoảng 20 giây sau đó cho rượu vào.

thit bo xao ot nong hoi ngay mua - 3

Xào thêm 20 giây nữa rồi thêm thịt bò vào. Thêm ít muối, đường, nước xì dầu và hạt tiêu. Bật bếp cho lửa mức cao nhất rồi xào thêm 1-2 phút là được.

thit bo xao ot nong hoi ngay mua - 4

Nếu bạn thích nướng sốt nhiều hơn một chút thì thêm xíu nước. Cho thịt bò xào ớt ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

thit bo xao ot nong hoi ngay mua - 5

thit bo xao ot nong hoi ngay mua - 6

thit bo xao ot nong hoi ngay mua - 7

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò xào ớt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit bo xao ot thit bo xao ot thit bo xao

canh ga chien socola kem vani sua banh mi que Phap món ngon chống ngán Đồ nguội cach nau ca loc du du quà tẠng mì quảng tôm thịt bánh mì bọc cơm rán hành khô mực nướng sa tế ngon bếp Phó chien banh Con phố đi bộ gỏi tôm tươi ca loc chien gion cach lam banh bi do jambon cà ri cá Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua nước ép chanh dây hôm nay nhà mình ăn gì làm chả lá lốt miến sốt thịt bằm despicable me 2010 luc cach lam ca thac lac hap Bi canh xinh xắn cua chien gion cá chiên bột Nem cua be nước mi Tron the gioi Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu bông cải xào chua cay Cách làm hoa hồng từ chocolate cực độc bánh mì nấm mỡ banh oc que nhà đẹp Cách làm heo đậu bắp dồn giò sống Mon ham củ sen xào cay Xao mi nậm nui gạo Cách làm bánh kem món mì trộn ngon mon goi cuon hap dan dại bánh xèo thịt heo cá ngần Tom kho nau canh chao an dam Keo deo Mon tom cach trang trung hoan hao lá lốt long nhãn Mon an han quoc hoc nấu ăn Tuyết Nguyễn Thịt heo cuộn rau củ rim bẠng rau câu nhãn bánh mì kẹp kim chi Món Ý tẩm bột mì spaghetti cá hồi cận thị khoai sọ Chè khoai sọ Khéo Tay luoi heo xao ngon mach nha ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc goi vit xoai Ẫmthực món ăn kiểu Ấn Gà xào cay kiểu Ấn pha nước chanh thịt lợn Món nướng thì banh là Xoi dau xanh Trà Hoa Nữ ca ngư cá cá chiên tỏi ớt sốt tỏi ớt duong thot not Cá Nuong chảy mì gan heo Biến tấu với những món ngon từ tôm Mềm vài khoai tây bọc mì gói Cach cach lam sinh to hong xiem xoài xay sinh tố chân giò nấu giã cầy trang nhà Nướng sươn xao chua ngọt trứng cút chiên ga ham nam huong thit tho sot vang cach lam sinh to tra xanh dạ dày hầm đậu phộng nước cốt dừa an com Canh lá mì món ăn từ thời cu cai muoi ngam ha cao nuong p cách cắm hoa thiên điểu món ăn mùa đông kem trứng bột quế Cách làm xôi gỏi cá trê coi so diep nuong