Thịt bò xào ớt chuông là một trong những món ăn gia đình giản đơn, bổ dưỡng và rất dễ mua nguyên liệu. Công thức nấu ăn dưới đây sẽ giúp bạn nấu
Thịt bò xào ớt chuông món ăn đưa cơm ngày mưa



Thịt bò xào ớt chuông là một trong những món ăn gia đình giản đơn, bổ dưỡng và rất dễ mua nguyên liệu. Công thức nấu ăn dưới đây sẽ giúp bạn nấu được món thịt bò xào ớt chuông một cách nhanh nhất và hấp dẫn nhất.



Nguyên liệu gồm có:
- 500 gram thịt bò
- Muối và tiêu xanh
- 1 nhánh tỏi bằm nhuyễn
- 2 quả ớt chuông, khác màu nhau, thái thành những sợi dài
- ½ (một phần hai) củ hành tây cũng thái thành sợi dài.
- Khoảng 10 quả cà chua bi, cắt đôi
- 2 muỗng rau mùi thái vụn
- 1 muỗng xì dầu
- 2 muỗng nhỏ dầu vừng

Cách chế biến:
Thịt bò thái thành những miếng bản to, dày khoảng 1cm, dùng sống dao, hoặc dụng cụ dần mỏng thịt cho mềm. Ướp muối, tiêu, tỏi băm thật nhỏ đều hai mặt thịt, để ít nhất khoảng 10 phút cho thịt thấm, sau đó cắt thịt thành những thỏi dài.
Bắc chảo lên bếp, cho hai thìa dầu chiên vào nấu nóng,thêm hành, ớt chuông vào xào chín, nhớ nấu bằng lửa lớn để rau củ không ra nước. Sau khoảng 1-2 phút thì trút rau xào ra đĩa.
Tiếp tục cho thìa dầu vào chảo nấu nóng già, cho thịt bò vào đun đến khi chuyển màu nâu, không cần đảo đều nhưng lật mặt nếu thịt đã chuyển màu. Đun thịt khoảng khoảng 1 phút, thì thêm hành, ớt, cà chua, rau mùi, xì dầu, dầu mè vào đảo đều và nấu thêm khoảng nửa phút nữa. tắt lửa và dùng luôn khi còn nóng.

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Xào

món ngon với trứng ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi nấu rau câu cà chua Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ ngon món nhậu bún măng thịt vịt bún măng tươi vịt salad cá ngừ bún vịt măng tươi Cach lam chan ga ngam sa ot bún thịt vịt măng tươi muối chua món nhắm mi xao dia trung hai ngon banh chocolate almond logs món om mon an nghe an nấm dùi gà món rang Nướng sot cay tÃƒÆ lam mam loc bánh amaretti chạo bò huong dan lam mut cam cách làm chân gà ngâm giấm sườn rim mắm cay món súp miền Nam món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt cách làm chân gà muối sả ớt canh suon non hat de huong dan lam banh cupcake mực nhồi thịt chiên món salad nga Sữa chua mít Cach lam ruoc chân gà ủ giấm banh so chân gà ngâm giấm chua ngọt Banh canh tom huong dan nâu an cookies chocolate món tráng miệng 碧海蓝天 ca mu nau la lot ngon hướng dẫn móc trái tim len món trộn cach muôi cu kieu Qua bi cách làm đá bào cà nhồi thịt chiên món với bún vịt nấu bún măng may túi 3 ngăn list món xào ngon vãƒæ ca hoi nuong mat ong món xào sa tế gao lut va hat chia chè bột nếp nhân mè đen ngon hết sảy cac loai banh ngon móng giò hầm muối ớt chua ngọt đùi gà nướng sốt hoisin Canh rau thuc don ngon ngay he Nấu Phở món ăn súp lơ cà ri gà bánh ngày halloween móng giò hầm ngũ vị móng giò nấu hon bac ha mit non xao sa mit non xao cay lam canh rau ca thu canh rau cÃƒÆ làm mứt dừa mô hình 9 món đặc sản Cần Thơ níu chân du trứng chiên cuộn rau xôi gà pa tê trứng rán cuộn rau ché trôi nước trung chien cuon tom cách làm bánh trung thu tại nhà valentine bim bim rÃƒÆ cach lam si ro dau măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò bộ bikini sinh tố dâu thơm cach lam mut buoi Cặt Heo cach lam banh mousse cam Vi cÃƒÆ Nau chay bun bo huê măng khô kho thịt bò ca chim xào thị bò cách làm món sườn kho cải xoăn kho cá thu xiên che vai cach lam banh xeo mien bac khoai tây nhân phô mai sườn sốt dưa chua măng tươi cách chế biến sườn Mực sốt tỏi ớt cách làm các món sườn nam xao trai cay tuoi